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虫草花的做法,虫草花拌鸡蛋干的做法

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1,虫草花拌鸡蛋干的做法

虫草花拌鸡蛋干材料:鸡蛋干、彩椒、冬虫夏草、姜蒜、盐、沙拉酱油、香油做法:1、鸡蛋干洗净切成细丝放入碗中2、加入黄椒丝3、锅中烧水,水干后下入洗净的虫草花烫十秒后捞出4、过凉水后沥干水份加入鸡蛋干中5、加入姜蒜末6、加入盐7、淋入沙拉酱油8、加入少许香油9、最后拌匀即可

虫草花拌鸡蛋干的做法

2,美味新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单

步骤1.各式原材料准备。2.虫草花,用厨房剪刀清除根部,用淡盐水浸泡30分钟。3.解冻好的鸡胸肉,改刀切片,加入料酒1勺,生粉1勺,盐1/2勺,食用油少许,拌匀腌制15分钟。青椒,小米椒,生姜切丝,蒜头切片。4.浸泡好的虫草花,洗净沥水备用。5.锅中注入食用油,5成热时下腌好的肉片,滑炒到变色捞出。6.留底油,入小米椒,生姜,蒜头翻炒。7.入虫草花,快速翻炒。8.炒至虫草花略出汤汁。9.入青椒丝翻炒。10.入鸡胸肉翻炒。11.加入1/2勺盐调味,翻炒均匀后出锅即可。12.成品图。13.成品图。小贴士1:虫草花下锅后,需大火快炒。因为久炒会出很多汤汁,最后也可加少许淀粉勾芡。2:虫草花味道鲜美,烹饪时无须加入太多调味料,以免抢了风头。

美味新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单

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