泥鳅碰到白酒会怎么样呢，为什么小饭馆做的鱼土腥味特别大

应该是做法的缘故方法比较简单，分述于后：新鲜鱼放在盐水里洗 一洗，可除去其土腥味，做鱼的味道更鲜。鲤鱼的侧面皮下各有一条白筋，是制造腥味的东西，收拾鱼时把白筋抽掉，就去了腥气。在烹饪时加入适量的酒或醋，更是去腥的好办法。因为酒中乙 醇是很好的有机溶剂，鱼身上能产生腥味的三甲基氨碰到乙醇就会 被溶解，并随着加热而挥发掉，所以，腥味儿就没有了。醋能去腥味，是因为鱼的腥味很大成分属胺化物，呈弱碱性，而食醋中的醋酸与碱性的胺 化物能结合成中性盐，从而可以使鱼腥味减少。这要看不同地区人们的饮食习惯，南方人一般对食物的口味要求是喜清淡，所以爱用黄酒 ；北方人的口味偏重，爱用醋。其实，许多人更喜欢酒醋都用，酒中的乙醇和醋中的醋酸结合后，能生成富有香味的醋；再配以适量的葱、姜，蒜等作料，烧出的鱼味更香。

我也是从那阶段过来的，每天起床，看见我的脸，我莫名其妙的想到了死。用过很多的方法，但都没效，后来网上看见一款【o菲祛斑胶囊】的产品，专门治疗色斑，不需要其他的什么外部手段，用法比较简单，用了两个疗程，斑点少了很多，现在还在使用。

首先批评你的这样“快速祛斑”心理。这种想法不可取。所谓欲速则不达，很多的女性在选择功效产品上还是存在很大的盲目性。有的一味要求产品效果越快越好，有的一味要求越便宜越好，有的只注重产品而忽视技术操作等等。这些观念都存在着很大弊端，缺乏一定的科学依据。就祛斑产品而言，不红、不肿、不脱皮、不长痘，已经是最起码的要求。西医治疗雀斑一般采用剥脱、激素、激光等方法治疗雀斑，这类方法一般见效比较快，但停用后皮肤就会出现问题，副作用较大，停用后会出现大面积的色素沉着，目前是摒弃的祛斑方法，中药治疗雀斑是比较科学的，从内到外进行调理治疗，从根本上去除色斑！你试试纯中药产品【o菲祛斑胶囊】。

美白祛斑需要一个过程，快速祛斑的后果是过敏甚至毁容，祛斑必须选对产品，我用的是【o菲祛斑胶囊】产品，这是一款纯中药口服制剂，安全可靠没有副作用，很重要的是不反弹。我现在分享给大家，想要祛斑的朋友可以试一下呀。

雀斑、雀斑，这个斑绝对困扰了大多女性。如今的环境条件、生活压力足以让女人很容易患上这个斑。我本人就是这个斑的受害者。为了祛斑也是折腾来折腾去的。直到遇见【o菲祛斑胶囊】，算是彻底根除了我的心病。“花小钱治大病”，希望你去更多的了解一下这个产品，真是一个值得为其做宣传的产品。

菠菜跟芹菜。

“飞丝”一症是潮州人“专用名词”，“飞丝”就是西医所说的“口腔黏膜下血肿”如何预防“飞丝”的发生？首先要重视口腔的卫生，减少细菌繁殖而影响口腔黏膜上皮细胞的“防卫性”，为了防止口腔黏膜因积火而变脆及红肿，就要注意少熬夜，在熬夜时，或是进食一些鱼粥蛋粥，或是多喝一些养阴清燥凉血的中药熬水，如银花、生地、沙参、玉竹、麦冬、茅根等选其中一种或数种熬水喝，平时可以吃些熟地乌豆熬猪皮。 在食物上，要避免食用一些容易上火和油煎硬脆的食物，尤其不宜在喝酒时，再以一些油炸干硬食品“送酒”，不宜在口干渴之时，在没有开水饮料情况下，“干吞”硬食品（如饼食和油条），使口腔黏膜受到不良刺激而引起血肿。 如果碰到自己或他人发生“飞丝”，不要紧张，只要将“飞丝”用干净的针头挑破，让淤血排出来，再用冷开水，或是自来水漱口，然后找医生开些消炎药，或是中药清热凉血药，服几剂就行。潮州从前传统上有一种对付突而其来的“飞丝”的习惯，即遇到“飞丝”，就吸几口烟。这种方法就像遇到“猪头肥”时，在其上面画个“虎”字一样，没有什么科学依据，现在已不被人们所沿袭使用。 对于那些“复发性口腔黏膜下出血”，实际可以视为“复发性口腔溃疡”，要注意经常清理“积火”，即用一些养阴凉血药作为预防。要少饮酒或不饮酒、少抽烟或不抽烟，少熬夜，多吃一些鲤鱼、鲫鱼、生鱼、泥鳅、划鼠（塘虱）和脚鱼、海参等养阴之品；蔬菜或选用波菜、春菜、苋菜、西洋菜、莲藕、蕃茄、红萝卜、海带菜等富维生素和叶绿素；水果上应多食苹果、雪梨、西瓜、桃子、香蕉、葡萄等有利于口腔黏膜保养之水果。 在选用食疗药膳上，可以食用海带绿豆粥、羚羊冬瓜册水、芦荟鲜果梨水、皮蛋淡菜粥、山楂蜂蜜玉米粥、胖大海冰糖茶、银耳莲只汤、干贝竹笙汤、冰糖柿饼水等。这些食疗药膳之品，能够养肺胃之阴，无论是预防，或是在发生“飞丝”后的保健，都是有益。 此外，草药中的白花螃蜞草、旱莲草、白花蛇舌草、和尚头草、荷包兰、鱼腥草、猴蔗、茅根、竹心等都可预防“飞丝”发生和治疗“飞丝”后遗症。

这个我知道，“飞丝”不是病毒，也不是细菌，其实就是一种创伤性口炎，类似于粘膜血疱。临床上常因脆、硬食物的摩擦或不慎咬伤而引起口腔粘膜形成血疱(mucosalhematoma)。好发于软腭、咽旁、颊、舌和口角粘膜。患者在咀嚼时突感局部异常感或剧痛，张口即可见到此处粘膜有血疱，为紫红色、疱壁薄、大小约1～3cm，大疱可迅速破损而出血，破后疱膜覆盖其上，以后疱膜坏死、脱落而呈一边缘清楚的鲜红色糜烂面，上有少量分泌物，周围粘膜充血，患者感烧灼样疼痛，说话、进食时疼痛加重，病程历时7～14d而愈合。小血疱不易破，如将疱中血液吸出，且无继发感染时，1～2d即可愈合。

做鱼的几点技巧 1.烧鱼时不宜过早放姜，应待到鱼的蛋白质凝固后再放姜，这样姜才能真正发挥其去腥增香的效能。 2.鱼放在冰箱冷冻时，往往会变得很干硬。如果把鱼放在盐水中再冷冻,鱼就不会发干。 3.蒸鱼时，应待水开后再把鱼放入蒸窝，以最短时间蒸好，这样则鲜味更浓。 4.在炒鱼片或做鱼丸时，加些白糖，鱼片和鱼丸就不易溶烂 5.在烹制脂肪较多的鱼类时，加些白酒，能使菜肴味道鲜美而不油腻。 6.在杀活鱼时，不要用力把鱼摔死，摔断的鱼骨会使鱼体内出血。最好的方法是用硬物将鱼打晕，然后从鱼腮处放血，这样蒸出的鱼色泽洁白，吃起来毫无鱼腥味。 清蒸鱼 主料：草鱼一条（1斤2两左右最佳） 辅料：葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油 制作：将洗净的草鱼两面斜切出花刀（每面3刀即可）沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口；在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜（一个花刀口夹一种）鱼肚内放上葱（大段）背部夹上姜片；上锅蒸15分钟鱼放置在鱼盘的时候用2只筷子架起（防止鱼和鱼盘粘连及蒸出的汤汁浸泡鱼肉）蒸好后将所有的调料夹出汤汁（此汤汁味道会有较浓重的鱼腥味道）倒掉； 调料汁的制作：锅内倒入生抽、美极、料酒放入葱姜丝（葱丝的长度2寸为佳姜也尽量的长）小火烧滚后加入白糖少许、白胡椒粉少许；此料汁的口味可以自己稍加调整。将做好的调料汁倒入鱼盘在鱼的身上放些生葱丝、香菜（长度2寸）这时用锅将少量的油加热，将烧滚的油用勺子均匀的撒在鱼及葱、香菜的上面即可食用。 这个是最便宜的鱼的清蒸鱼，其它地方的食友也可清蒸其它的鱼，但是切记北方的食友不要清蒸鲤鱼鲢鱼因这些鱼的脂肪含量比较高，清蒸后会比较的腥腻。 切记：调料汁的制作很重要，不要认为清蒸鱼的调料就是酱油，在我说的调料汁里没有用到普通酱油的，细心的食友也许会发现我没有在制作调料汁的时候用到盐，因为蒸鱼的时候已经用到了这是其一，二是调料汁用的主料是生抽，生抽的口味比较的重所以不放盐味道就够了；如果有的朋友嫌麻烦可以到超市买李锦记出的蒸鱼豉汁，用蒸鱼豉汁制作时加热放入葱姜丝（用蒸鱼豉汁制作调味会有难度） 红烧鱼 主料：鱼（1.2斤为号）洗净揩干； 锅烧热烧干再用湿布狠擦两下，放油，把鱼儿煎成两面金黄； 在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油，然后添冷水没过鱼身； 再等水开的时候，放进去3瓣拍好的大蒜、3厚片生姜、1棵葱切段； 水开后转成小火加盖炖10分钟后加盐、味精，这时可以给鱼翻个身； 再炖5分钟后收汁起锅即可 注意： 1. 鱼儿一定要揩干水分，不然会沾锅 2. 热锅一定要用湿抹布擦擦，可以防止粘锅 3. 一定要放醋，可以去腥提鲜 做法： 油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看。 剩下的油用来煎鱼吧！油温6分就可以啦，两面微黄就可以了，也可以稍微煎老点！！ 翻鱼的时候小心，弄断了就砸锅啦，然后就可以放一小碗水（家庭没有高汤）开始煮——饭店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯！ 水开后加入最重要的黄酒＋酱油，是个去腥调味染色的步骤！放入先前的配料一起烧，汤中放入少许盐，要考虑量哦，因为酱油也是咸的，后面还要加酱，包括鱼本身以及入过味了！不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热！加入一大勺郫县豆酱，这个是我很喜欢的东西，烧一小会，鱼就熟了，时间久了就容易破坏外形！ 锅里还有一些汤呢！精华所在啊！加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠的时候就起锅！ 最后工序——浇上汤汁！汁的多少自己把握，少了太干，多了没味！ 松鼠桂鱼 原料：鲜活桂鱼1尾（750克），虾仁30克，熟笋丁20克，香菇丁15克，青豌豆10克，绍酒20克，精盐8克，香油10克，猪油1000克（实用200克），排骨汤100克，干淀粉50克，湿淀粉300克，蒜2克，葱10克，香醋100克，番茄酱100克，白糖150克。 制作方法： 1.将桂鱼收拾干净，将鱼头切下剖开，并轻轻拍平，将鱼身部分片开，去脊骨、胸刺，在鱼身上用刀剞菱形刀纹。 2.将绍酒、盐放入碗内调匀，均匀地抹在鱼身上，并将鱼身抹上干淀粉。 3.将番茄酱、排骨汤、白糖、香醋、绍酒、水淀粉、盐一起放入盆内搅成调味汁。 4.将锅中放入猪油烧至八成热，将两片鱼肉翻卷，使鱼尾呈鼠形，一手提着鱼尾放入油锅中，炸20分钟，接着放入鱼头炸至金黄色捞出盛入盘中，装上炸好的鱼头，拼成松鼠形状。 5.将锅中猪油烧热，放入虾仁熘熟，捞起沥去油。 6.在锅内留下少量熟猪油，放入葱白、蒜末、笋丁、香菇、青豌豆煸炒，加入排骨汤、调味汁拌匀，再加入热猪油、香油，搅匀，起锅浇在桂鱼上，最后撒上熟虾仁。 特点：形似松鼠，色泽金黄，外脆里嫩，甜中带酸，鲜香可口。 西湖醋鱼 配料：活草鱼１条700克、姜末1.5克、白糖60克、醋50克、绍酒25克、湿淀粉50克、酱油75克。 制作方法： 1、将草鱼饿养两面三刀天，促其排尽草料及泥土味，使鱼结实。宰杀去掉鳞鳃、内脏，洗净。 2、把鱼身劈成雌雄两爿（连背脊一边称雄爿，另一边为雌爿），斩去鱼牙，在雄爿上，从颌下4.5厘米处开始每隔4.5厘米斜片一刀（刀深约5厘米），刀口斜向头部（共片五刀），片第三刀时，在腰鳍后处切断，使用鱼分成两段，再在雌爿脊部厚肉处向腹部斜剞一长刀（深约4至5厘米），不要损伤鱼皮。 3、将炒锅置旺火，舀入清水1000克，烧沸后将雄爿前后两面相继放入锅内，然后，将雌爿并排放入，鱼头对齐，皮朝上，盖上锅盖。待锅水再沸时，揭开盖撇开浮沫，转动炒锅，继续用旺火烧煮，前后共烧约3分钟，用筷子轻轻地扎鱼的雄爿颌下部，如能扎入，即熟。炒锅内留下250克汤水（余汤撇去），放入酱油、绍酒和姜末调味后，即将鱼捞出，装在盆中。　　 4、在炒锅内的汤汁，加入白糖、湿淀粉和醋，用手勺推搅成浓汁，见滚沸起泡，立即起锅，徐徐浇在鱼身上，即成。

第一种： 　　1，在鱼身上用刀划几道，最好是划刀花，用盐（多加），姜，葱，料酒腌一天一晚，不用进冰箱。 　 2，洗去粘液，然后挂起来在阳台让它风吹日晒，到变成干鱼， 　 如果天气凉且有风，再遇上一天大太阳晒上一天，大概五天就可以了。 3，再洗一次，再放到外面，吹干水份。 　 4，切小块，用度数高一点的酒，红曲米，拌均，放入密封的容器里，过几天就可以吃了。 另外，酒最好是用高梁酒，红曲米，没有话，可磨少少八角粉代替，但鱼就没有红红的颜色了。 吃的时候，加剁辣椒，豆豉入锅蒸十分钟左右就可以了。 第二种：家里有剩鱼时，可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个月，便成酸扎鱼。吃时，把腌成的鱼从坛子里取出，放上姜、葱用茶油或菜油煎，即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉，便成酸扎肉，味道同样酸辣可口。

扎鱼是啥

食物搭配不当影响健康甚至导致中毒 　　人们日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。 　　海鲜与啤酒易诱发痛风 　　海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素Ｂ１。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 　　菠菜与豆腐易患结石症 　　豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。医生建议，如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。 　　萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 　　萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。 　　鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 　　生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 　　奶与巧克力易发生腹泻 　　牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。 　　水果与海鲜不容易消化 　　吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔４小时以上再吃这类水果。 　　火腿与乳酸饮料容易致癌 　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质──亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃，以免增加致癌风险 　 其他要注意的饮食搭配 　 猪肉＋菱角，引起肚子痛； 　 白酒＋柿子，引起中毒； 　 牛肉＋栗子，引起呕吐； 　　洋葱＋蜂蜜，伤眼睛； 　　羊肉＋西瓜，伤元气； 　　萝卜＋木耳，会得皮炎； 香蕉＋芋头，会腹胀； 　　花生＋黄瓜，会伤身； 　　甲鱼＋苋菜，会中毒； 　　萝卜＋水果，可致甲状腺肿大 　　对虾＋维生素Ｃ，可致砷中毒； 　　鲤鱼＋甘草，会引起中毒。 　　上述不宜同时食的食物，最好在吃完一种后，相隔４小时以上再吃另一种。

，猪肉，菱角——肚子痛 2，牛肉，栗子——引起呕吐 3，羊肉，西瓜——伤元气 4，狗肉，绿豆——会中毒 5，兔肉，芹菜——脱发 6，鸡肉，芹菜——伤元气 7，鹅肉，鸡蛋——伤元气 8，甲鱼，苋菜——会中毒 9，鲤鱼，甘草——会中毒 10，螃蟹，柿子——腹泻 11，白酒，柿子——会胸闷 12，红薯，柿子——会得结石 13，糖精（片），鸡蛋——会中毒，重着死亡 14，红糖，皮蛋——会中毒 15，洋葱，蜂蜜——伤眼睛 16，萝卜，木耳——得皮炎 17，豆腐，蜂蜜——耳聋 18，马铃薯，香蕉——面部生斑 19，芋头，香蕉——腹涨 20，花生，黄瓜——会伤身 猪肉菱角同食会肝疼 鸡肉芹菜相忌伤元气 牛肉栗子食后会呕吐 羊肉西瓜相互定互侵 兔肉芹菜同食伤头发 鹅肉鸡蛋同桌损脾胃 狗肉如遇绿豆会伤身 黄鳝皮蛋不可同道行 鲤鱼甘草加之将有害 蟹与柿子结伴会中毒 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 鸡蛋再吃消炎片相冲 柿子红薯搭配结石生 豆浆营养不宜冲鸡蛋 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛 萝卜木耳成双生皮炎 豆腐蜂蜜相拌耳失聪 菠菜豆腐色美实不宜 胡萝卜白萝卜相互冲 蕃茄黄瓜不能一起食 黄瓜进食之后忌花生 萝卜水果不利甲状腺 香蕉芋艿入胃酸胀痛 马铃薯香蕉面部起斑 一.蔬菜类： 1.萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。 2.胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。 3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。 4.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。 5.茄子：忌黑豆、蟹。 6.韭菜：忌菠菜。 7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。 8.菠菜：忌豆腐、韭菜。 9.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。 10.香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。 11.苦菜：忌蜂蜜。 12.辣椒：忌羊肝、南瓜。 13.芹菜：忌黄瓜。 14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 15.豆腐：忌牛奶、菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二.肉禽蛋类： 1.猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2.猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。 3.猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。 4.羊肉：忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。 5.猪脑髓：忌酒、盐。 6.鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。 7.牛肉：忌与鱼肉同烹调；忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。 8.牛肝：忌与含维生素的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 9.鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。 10.狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜；忌用茶。 11.鹅肉：忌与鸭梨同食。 12.鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。 三.水产类： 1.海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草) 2.鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3.鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。 4.海带：不宜与甘草同食。 5.泥鳅：不宜与狗肉同食。 6.青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌芥末、白术、苍术。 7.带鱼,黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。 8.虾：忌同时服用大量维生素C；忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食；忌糖。 四.水果类： 1.枣：忌海鲜、葱。 2.桃子：忌鳖肉、龟肉。 3.芒果：忌大蒜等辛物。 4.鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5.山揸：忌海鲜、鱼类。 6.石榴：服人参是忌用。 7.葡萄：忌与四环素同食。 8.苹果：忌海味。 9.香蕉：忌白薯。 10.柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。 11.杨梅：忌生葱、羊肚、,鳗鱼。 12.柑子：忌蟹。 13.杏：忌小米。 14.桔子：忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。 15.银杏：严禁多吃，忌与鱼同食。 五.谷物类： 1.黄豆：忌猪血、蕨菜；服四环素是忌用。 2.大米(梗米)：忌马肉、苍耳。 3.小米：忌杏。 4.绿豆：忌狗肉、榧子。 5.黑豆：忌厚朴、蓖麻籽、四环素。 6.红豆：忌与米同煮；忌羊肉；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。 六.调料饮品类： 1.蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2.葱：不宜与杨梅、蜜糖同食；忌枣、常山、地黄。 3.醋：忌丹参、茯苓、海参、羊肉、奶粉、壁虎。 4.糖：忌虾、竹笋、牛奶、含铜食物。 5.蜜：忌葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、地黄、何首乌。 6.花椒：忌防风、附子、款冬。 7.酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮；忌与牛肉、柿子同食。 8.茶：不宜与狗肉同食；贫血病人服用铁剂时忌用；服用人参等滋补药品时忌用。 9.牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与酸性饮料、糖、巧克力、四环素同食。 以下是一些原因： 食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。 1、鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 2、萝卜与橘子同食不宜；临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比，此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更就注意。 3、柿子与白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平，补虚益气，强肾健脾，内含大量糖类等营养物质，两者若分开食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体无益无害，若同时吃，却对身体不利，因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者还需手术。 4、牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。 5、有些水果与海鲜同食不宜；人们喜欢吃海鲜，又喜欢吃水果，特别是儿童。但是应注意的是，在吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，海鲜不但不宜与上述水查同食，而且吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。 6、牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。因前者含丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。 7、其他，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。 上述不宜同时食的食物，可以分开进食，最好相隔3～4小时吃，以防其相克。

是

蔬菜水果类食物禁忌 土豆与香蕉相克：同食面部会生斑 土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良 大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良 白酒忌柿子----同食心闷 西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 番茄忌绿豆----同食伤元气 西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短 西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能 西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻 水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿 胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 萝卜忌木耳----同食会得皮炎 芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值 芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏 芹菜与甲鱼相克：同食会中毒，可以用橄榄汁解毒 芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐 芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气 黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜忌芹菜----同食会减少营养成分的吸收 花生忌黄瓜----同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸 葱与狗肉相克：共增火热 葱与枣相克：辛热助火 葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏 大蒜与蜂蜜相克：性质相反 大蒜与大葱相克：同食会伤胃 蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻 胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽 萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿萝卜与何首乌相克：性寒滑 萝卜与木耳相克：同食会得皮炎 茄子与毛蟹相克：同食会中毒 辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 韭菜与牛肉相克：同食容易中毒 韭菜与白酒相克：火上加油 菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收 菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽 菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收 菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻 菠菜与瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻 花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻 莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻 竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒 南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅 南瓜与虾相克：同食会引起痢疾 洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明肉和内脏类食物禁忌 猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞 猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡 猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味 猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃 猪肉与茶相克：同食易产生便秘 猪肉与百合相克：同食会引起中毒 猪肉与杨梅子相克：同食严重会死亡猪肉与鸭梨相克：伤肾脏 羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐 羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食 羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食 羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋 羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒 羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收 羊肉忌田螺----同食积食复胀 西瓜忌羊肉----同食伤元气，可以用甘草100克煎水服 牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适 牛肉忌红糖----同食胀死人 狗肉忌黄鳝----同食则死狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健 狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人，可以用人乳、鼓汁治疗 狗肉与姜相克：同食会腹痛 狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火 狗肉与狗肾相克：会引起痢疾 狗肉忌绿豆----同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈 狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食 马肉与木耳相克：同食易得霍乱 驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命 鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食 兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食 兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻 兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐 芹菜忌兔肉----同食脱头发 猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着 猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收 猪肝与荞麦相克：同食会影响消化 猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒 猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值猪肝忌菜花----菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物 猪肝忌豆芽----猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值 猪血与何首乌相克：会引起身体不适 牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体 牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应 羊肝与红豆相克：同食会引起中毒，以用鸡屎白解毒 羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒禽类食物禁忌 鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气 鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡 鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘 鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康 鸡肉与大蒜相克 鸡肉与菊花相克：同食会中毒 鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适 鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡 鸡肉忌芝麻----同食严重会死亡，用甘草用水煎服 鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏 鹅肉忌柿子----同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服 栗子忌鸭肉----同食会中毒 鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻豆类食物禁忌 豆腐忌小葱----豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收 黄豆忌猪血----同食会消化不良 黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收 黄豆与猪血相克：同食会消化不良 毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽 红豆与羊肚相克：同食会引起中毒 豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收 豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解 豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果蛋类食物禁忌 鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡 味精忌鸡蛋----鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 皮蛋忌红糖----同食发呕 豆浆忌鸡蛋----鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收 鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛 鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒水产品类食物禁忌 螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃 螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃 螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻 螃蟹与冷食相克：必导致腹泻 螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃 螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状 螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻 螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石 螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒 螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病 毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒 毛蟹与冰相克：同食会引起中毒 螃蟹忌柿子---同食腹泻 鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿 鲤鱼与赤小豆相克 鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化 鲤鱼与甘草相克：同食会中毒 鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒 鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康 鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用 鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒 虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒 虾皮与红枣相克：同食会中毒 虾皮与黄豆相克：同食会影响消化 鳖肉与苋菜相克：同食难以消化 鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食 鳖肉与鸡蛋相克 鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘 田螺与香瓜相克：有损肠胃 田螺与木耳相克：不利于消化 田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀 田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛 田螺与蛤相克：同食会中毒 田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐 田螺与玉米相克：同食容易中毒 鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人 鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化 鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒 海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康甲鱼忌苋菜----同食中毒 墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱 鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒 海带与猪血相克：同食会便秘 蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻 海鱼与南瓜相克：同食会中毒 黑鱼忌茄子----同食肚子痛奶和奶制品类食物禁忌 牛奶忌糖----牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体 牛奶忌果汁----果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养 牛奶忌橘子----刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻 酸牛奶忌香蕉----同食易产生致癌物 牛奶忌韭菜----牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失 牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收 牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢 牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效 牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收 牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾糖酒类食物禁忌 蜜忌豆腐花----同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗 蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味 蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻 蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻 蜂蜜忌大米----同食会胃痛 蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒 红糖与豆浆相克：红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值 红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利 红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低 红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒 红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒 糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡 糖精与甜酒相克：同吃会中毒，用甘草20克用水冲服解毒 酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康 酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命 酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿 白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重 白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎 白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒 白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛 啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能 啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的 啤酒与海味相克：同食会引发痛风症希望楼主满意 楼主选我哦

以没过鸡块为可，香叶两片茴香适量最简单的家常方法。然后捞出用温水洗下2，老抽一小勺，白酒一小勺，如果家里有黄豆酱还可以放半小勺，开小火，是为了去除鸡块的血水跟腥味，等糖呈现焦黄色时把鸡块倒入，大概一大勺吧，锅热后放少量油，放糖。等锅开后改小火炖到快没有汤了，慢慢用锅铲搅动糖。3：往锅里放葱段三四段，盐适量，然后往锅里倒水，糖两大勺：1：鸡块洗净之后在放了葱段姜片的开水里煮一分钟，此时开大火，姜片三四片还有八角两个：然后重新起过炒糖色

常吃的就是菠菜不要跟豆腐一起吃

柿子不能和螃蟹一起吃，鸡蛋不能和糖精一起吃【外面卖的小食品鸡蛋卷什么的碰到黑心店主给你放糖精也是有可能的】

1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 16、羊肉与西瓜食则中毒。 17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。 18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。 19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。 20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。 21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。 22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 萝卜+木耳 同食会得皮炎。 西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。 柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。 碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。 2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。 3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。 4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。 5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。 6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。 7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。 8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。 9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。 10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻 11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。 12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。 13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。 14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。 15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。 17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。 18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。 19、花生忌黄瓜，同食会伤身。 20、红薯忌柿子，同食会得结石病。 4

一、清洗白衣、白袜 白色衣物上的顽渍很难根除，这个时候取一个柠檬切片煮水后把白色衣物放到水中浸泡，大约15分钟后清洗即可。 二、清洗衣物怪味 有时衣物因晾晒不得当，会出现难闻的汗酸味，取白醋与水混合，浸泡有味道的衣服大约五分钟，然后把衣服在通风处晾干就可以了！ 三、对付衣服上笔印 呵呵，这是几乎每个人都会遇到的： 首先将酒精倒在衣服上自来水笔的划痕上，每一道划痕上都要均匀的覆盖上酒精，酒精要选用浓度不小于75％的医药用酒精。把衣服上倒了酒精的这一面向上放，尽量不要接触衣服的其它面，否则钢笔或者圆珠笔的印记颜色有可能会染到衣服的其它部分。用普通的洗脸盆，准备好大半盆水，接下来将满满两瓶盖的漂白水倒在了清水中，注意一定要是满满两瓶盖才行。捎做搅拌，之后再加少许的洗衣粉，这个量您可以自己掌握。之后也稍做搅拌，让洗衣粉能充分溶于水中。好了，现在将衣服完全浸泡在水里，时间是二十分钟。时间到了，清洗衣服,一点印记也没有了！ 如果是圆珠笔痕迹而且痕迹较重，用上述方法后若尚存遗迹，最后用牙膏加肥皂轻轻揉搓，再用清水冲净。（但严禁用开水泡！！！） 衣物沾到笔圆珠笔痕迹另外还有一个办法解决：那就是别急着把衣服下水，而是先用汽油洗一洗沾到的部分再洗。 四、清洗衣服上的酱油渍 办法一：需要用到白糖。首先把沾上污渍的地方用水浸湿，然后再撒上一勺白糖，用手揉搓。我们可以看到一部分酱油迹已经沾到了白糖上，然后用水清洗，可除去渍。 办法二：需要用到苏打粉。将白背心浸湿后，在沾有酱油渍的地方涂上苏打粉，10分钟后用清水洗净，即可除掉酱油渍。 办法三：需要用到新鲜的莲藕，用刀把新鲜的莲藕切开，将新鲜的莲藕汁涂在酱油迹处，10分钟后在水中清洗，可除掉酱油渍。 五、清洗衣服上油漆 衣服上蹭到油漆该怎么办呢？方法就是把清凉油抹到粘有油漆的部位，因为清凉油里所含的物质可溶解油漆，之后在冲洗干净即可。若沾上水溶性漆（如水溶漆、乳胶漆）及家用内墙涂料，及时用水一洗即掉； 若尼龙织物被油漆沾污，可先涂上猪油揉搓，然后用洗涤剂浸洗，清水漂净。 六、清洗草渍 您需要准备一百克食盐，另外您还需要准备1000克清水。把水倒入容器中，用手搅匀，将沾有草渍的衣服放入盆中，在盐水中泡10分钟。将衣服入在水中清洗，这时您会发现，轻轻松松就可以把顽固的草渍洗掉了。 七、清洗染色衣服 在洗衣机里放入温水，启动洗衣机进行漂洗，加入84消毒液，半缸水加大约三分之一瓶消毒液，溶解稀释，放入衣服，盖上机盖，漂洗大约25分钟， 25分钟后捞出衣物，衣服晾干后，就回复原来的颜色了。 如果想避免衣服不掉色，刚买回来的新衣衣，必须在水里放些盐（一桶水一小匙），洗后要马上用清水漂洗干净，不要泡太久哦！最后，不要在阳光下曝晒，阳光会使染料变性的哦～～应放在阴凉通风处晾干：） 八、清洗血迹 刚沾染上时，应立即用冷水或淡盐水洗（禁用热水，因血内含蛋白质，遇热会凝固，不易溶化），再用肥皂或10％的碘化钾溶液清洗； 用白萝卜汁或捣碎的胡萝卜拌盐皆可除去衣物上的血迹； 用10％的酒石酸溶液来揩拭沾污处，再用冷水洗净； 用加酶洗衣粉除去血渍，效果甚佳； 若沾污时间较长，可用10％的氨水或3％的双氧水揩拭污处，过一会儿，再用冷水强洗。 如仍不干净，再用10-15％的草酸溶液洗涤，最后用清水漂洗干净。 无论是新迹，陈迹，均可用硫磺皂揉搓清洗。 用搽手油涂抹在血迹上，停留15分钟左右的时间，在用清水肥皂清洗即可。 九、轻松洗掉衣服上的霉点 由于天气闷热空气潮湿，或换季的时候，洗过的衣服很容易长霉点，特别是白色的衣服，一旦长上霉点，是很郁闷的事情。 没关系，对付这些霉点，也有很多的方法： 绿豆芽；把嫩嫩的绿豆芽放在霉点上，双手使劲搓揉，是不是干净了一些呢？再放一些绿豆芽接着搓，哼哼，颜色又浅了很多，再搓，功夫不负有心人，霉点没有了，最后再用清水冲洗，哈哈，就这么简单，问题迎刃而解； 衣物上的霉斑可先在日光下暴晒，后用刷子清霉毛，再用酒精洗除； 把被霉斑污染的衣服放入浓肥皂水中浸透后，带着皂水取出，置阳光下晒一会，反复浸晒几次，待霉斑清除后，再用清水漂净； 丝绸衣物可用柠檬酸洗涤，后用冷水洗漂； 麻织物的霉渍，可用氯化钙液进行清洗； 毛织品上的污渍还可用芥末溶液或硼砂溶液（一桶水中加芥末二汤匙或硼砂二汤匙）清洗； 用2％的肥皂酒精溶液（250克酒精内加一把软皂片、搅拌均匀）擦拭，然后用漂白剂3-5％的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。这种方法限用于白色衣物，陈迹可在溶液中浸泡1小时。 十、清洗红、紫药水 红药水渍可先用白醋洗，然后用清水漂净； 另外可先将红药水污处浸湿后用甘油刷洗，再用含氨皂液反复洗，若加入几滴稀醋酸液，再用肥皂水洗，效果更佳； 处理紫药水渍，可将少量保险粉用开水稀释后，用小毛刷蘸该溶液擦拭。反复用保险粉及清水擦洗，直至除净（毛粘料、改染衣物、丝绸及直接染料色物禁用哦！！） 11、清洗膏药 有时衣衣蹭上了膏药可以用酒精加几滴水（或用高梁酒亦可），放在沾有膏药渍的地方搓揉，待膏药去净，再用清水漂洗，或用焙过的白矾末揉，再用水洗亦可； 也可用食用碱面撒于污处，加些温水，揉搓几次，即可除去。若将碱面置铁勺内加热后撒至污处，再加温水揉洗，去污更快。 12、清洗泛黄的衣服 其实，衣服会变黄，多半是荧光剂变弱，想要衣物恢复洁白亮丽，就得想法子。 洗米水＋橘子皮简单又有效： 保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后，将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单，也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料，是值得一试的好方法； 流汗产生的黄渍，用氨水去除：流汗产生的汗渍，因为含有脂肪的汗液，容易在布质纤维内凝结，所以在洗涤时加入约2汤匙的氨水，浸泡几分钟后，搓洗一下，然后用清水洗净，依照一般的洗衣程序处理，就可以将黄黄的汗渍去除喽！ 13、清洗啤酒、黄酒渍 新染上的污迹，放清水中立即搓洗即掉。 陈迹可先用清水洗涤后，再用2％氨水和硼砂混合液揉洗，最后用洗水漂洗干净； 黄酒的陈迹，在用清水洗后，再用5％的硼砂溶液及3％双氧水揩拭污处，最后用清水漂净。 14、清洗果汁印 新渍可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净，也可用温水搓肥皂强力洗除； 重迹及陈迹清除后，可先用5％的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗； 如织物为白色的，可在3％的双氧水里加入几滴氨水，用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿，再用干净布揩擦、阴干； 用3-5％的次氯酸钠溶液揩拭沾污处，再用清水漂净。若是陈迹，可将其浸泡在该溶液中过1-2个小时后，再刷洗、漂净； 对桃汁迹，因其中含有高价铁，所以可用草酸溶液除之。对柿子渍，立即用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温洗涤剂溶液清洗，清水漂净； 番茄酱可先刮去干迹，用温洗涤剂清洗。果酱可用水润湿后拿洗发香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水冲净。 15、清洗铁锈 干家务活是不是经常碰到这个？ 取鲜柠檬，可榨出其汁液滴在锈渍上用手揉擦之，反复数次，直至锈渍除去，再用肥皂水洗净。 16、清洗碘酒 对碘酒渍可先用淀粉浸湿揉擦（淀粉遇碘立即呈黑色），再用肥皂水轻轻洗去。 淡的碘渍可用热水或酒精，也可用碘化钾溶液搓拭。浓渍可浸入15-20％的大苏打温热的溶液中，约2小时左右，再用清水漂洗。 17、清洗印油印 当毛料或布料沾上印油时，应先用热水或开水冲洗，然后用肥皂水搓洗，再用清水漂净，即可干净。千万不要用凉水洗，因为这会使颜色浸入纤维，很难再洗净。 18、清洗黄油印 因黄油渍的主要成分是脂肪，可用酒精或氨水再进行洗除。 19、清洗口红印 需要化妆的JM，估计最怕就是脱衣服是蹭到口红印啦； 如染上口红印，可先用小刷蘸汽油轻轻刷擦，去净油脂后，再用温洗涤剂溶液洗除； 如果没有汽油也可以用气泡式矿泉水或是调酒用的苏打水，倒在干净的布上轻拍有印痕的地方，很有效喔！ 20、清洗茶、咖啡渍 被茶、咖啡这些饮料污染的衣服，可立即用70-80％的热水洗涤，便可除去。 旧茶迹，可用浓食盐水浸洗，或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗。丝和毛织物禁用氨水，可用10％的甘油溶液揉搓，再用洗涤剂洗后用水冲净。 旧茶及咖啡迹，可用甘油和蛋黄混合溶液擦拭，稍干后用清水漂净。或在污渍处涂上甘油，再撒上几粒硼砂，用开水浸洗。亦可用稀释的氨水、硼砂加温水擦拭。 旧咖啡迹可用3％的双氧水溶液揩拭，再以清水洗净，亦可用食盐或甘油溶液清洗。 21、去除蜡烛油 先用小刀轻轻刮去表面蜡质，然后用草纸两张分别托在污渍的上下，用熨斗熨两三次，用熨斗的热量把布纤维内的蜡质熔化，熔化的蜡油被草纸吸收掉。反复数次，蜡烛油印即可除净。 22、去处口香糖： 黏到口香糖的衣服，可以用棉花沾醋，轻轻松松就可以把口香糖擦掉了； 对衣物上的口香糖胶迹，可先用小刀刮去，取鸡蛋清抹在遗迹上使其松散，再逐一擦净，最后在肥皂水中清洗，清水洗净； 还可以先把衣服用塑料袋包好，放到冰箱中冷冻半天，等衣服上的口香糖变硬了取出来，轻轻揉搓，口香糖很快就掉了，而且一点痕迹也没有！ 23、巧洗白球鞋 提到白球鞋，您可能也有过同样的烦恼——辛苦洗干净的白球鞋晒干后却出现这样黄黄的印记，真难看啊！不妨试试热心观众于小姐提供的这个窍门，让白球鞋洗后依旧亮白如新吧！ 先用肥皂或洗衣粉将鞋子洗刷干净，把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分钟 ,然后把球鞋拿到阳台，放在阴凉处，并且在鞋面上用卫生纸盖上，晾！ 效果显而易见哦！ 24、巧洗毛巾 毛巾使用久了，常常会湿湿黏黏的，可用盐搓揉后，用清水洗净，则可除去湿黏之物。 25、去除钢笔渍 网上有朋友留言问“怎样去除钢笔渍”，如下，供参考： 从化工商店买一点儿草酸（颗粒状），将染有钢笔渍的衣服用溶解草酸的水浸泡搓洗，可去处痕迹。由于草酸属于弱酸，不会腐蚀衣物。

插花时,在水中滴一滴洗洁精,可使花保持鲜艳。

食物相克大全 下列食物不可同时烧煮或同时食用，否则将全发生中毒，甚至生命危险，千万不可疏忽大意。1.甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。 解救：吃空心菜汁。2.鲤鱼忌甘草，食则死亡。 解救：吃麻油二两。3.狗肉忌绿豆，食则胀破肚。 解救：甘草水煎服。4.狗肉忌蒜头，食则血病。 解救：吃人乳。5.柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡 （空肚多吃柿子，亦易患胃结石）6.石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。 解救：吃韭菜汁。7.蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。 解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。8.蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。 解救:吃人乳。9.猪肉忌甘草,食则中毒。 解救:吃绿豆汤。10.杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。 解救:吃人乳。11.湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。 解救:吃绿豆汤或藕节。12.龟肉忌薄荷,食则患疝气病。 解救:吃空心菜。13.白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。14.白酒忌柿子,食则胸闷。 解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服。15.龟肉忌冬笋,食则中毒。 解救:甘草煎水服。16.螃蟹忌泥鳅,食则中毒。 解救:吃黄泥水。17.蟹忌香瓜,食则中毒。 解救:吃柑桔皮。18.蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。 解救:吃甘草水。19.蜜糖忌毛蟹,食则中毒。 解救:吃甘草水。20.免肉忌芹菜,食则易脱毛发。 解救:吃蟹。21.红柿子忌棒冰,食则中毒。 解救:穿心莲二两煎水服。22.黄瓜忌花生,食则伤身。23.梨子忌开水,食则泻肚。 解救:吃氯霉素二片。24.猪肉忌田螺,食则易脱毛发。 解救:吃绿豆汤。25.羊肝忌竹笋,食则中毒。 解救:吃黄泥水。26. 羊肝忌红豆,食则中毒。 解救:吃鸡尿白。27.鹿肉忌冬瓜,食则胀死。 无救。28.鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。 解救:吃空心菜汁。29.鸡肉忌狗肾,食则拉痢。 解救:吃鸡尿白。30.鸡肉忌菊花,食则死亡。 解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。31.蟹忌生花生,食则中毒。 解救:吃黄泥水。32.毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡。 解救:吃绿豆汤。33.蛇肉忌罗卜,食则死亡。 解救:吃生鸡血一两。34.羊肉忌南瓜,食则恶心。 解救:吃甘草水。35.羊肉忌西瓜,食则伤元气。 解救:甘草煎水服。36.羊肉忌梅子,食则中毒。 解救:甘草水煎服。37.羊肉忌鲶鱼,食则中毒。 解救:吃人乳。38.癞哈忌洋葱,食则死亡。 解救:车前子用水煎熬服。39.免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。 解救:吃杨梅水。40.鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。 解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。41.雀肉忌李子、酱、猪肝. 解救:吃绿豆汤。42.虾忌金瓜,食则拉痢。 解救:吃黑豆或甘草水。43.鸡肉忌李子,食则拉痢。 解救:吃鸡尿白。44.鸭蛋忌李子,食则中毒。 解救:吃黄泥水。45.鸡蛋忌消炎片,食则中毒。 解救: 吃黄泥水。46.鳗鱼忌牛肝,食则流口水。 解救:吃甘草水。47.鳗忌酸醋,食则中毒。 吃黑豆或甘草水。48.鳗鱼忌梅子,食则中毒。 解救: 吃黄泥水。49. 鳗鱼忌红枣,食则易脱须发。 解救:吃蟹。 50.鳝鱼忌红枣, 食则易脱须发。 解救:吃蟹。51. 鳝鱼忌煮金瓜粥,食则鼻凹。 解救:吃蟹。52.毛蟹忌茄子,食则中毒。 解救：吃藕节。53．牛肉忌香付子，食则生九子疡。54．韭菜忌牛肉、蜜，食则中毒。 解救：吃人乳。55．皮蛋忌红糖，食则泻肚。 解救：中药槟榔三钱煅灰后，水冲服。56．田螺忌面条，食则中毒。 解救：吃黄泥水。57．田螺忌玉米，食则腹痛呕吐。 解救：吃鸡尿白。58．田螺忌香瓜，食则中毒， 解救；吃黄泥水。59．田螺忌蚕豆,食则绞肠痛。 解救: 吃童尿。60.黄蛤忌柑桔,食则中毒。 解救:吃绿豆汤。61.黄疸病忌马肉,食则死亡。 无救。62.麦牙糖(饴糖)忌竹笋,食则中毒。 解救:吃绿豆汤。63.甜酒忌味精,食则中毒。 解救:灸甘草煎水服。64.孕妇不可多吃螃蟹,食多死亡。 无救。65.不可单用生姜下烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠。66.抬头黄蟮(即扁尾巴),不可吃,食则死亡无解。67.红枣忌鱼,食则腰痛。68.红枣忌葱,食则伤五脏。69.羊肉忌醋,食则伤心脏。70.羊肉忌酪,食则伤五脏。71.鲤鱼忌葱,食则易生病。72.田螺忌蛤蜊,食则中毒。73.牛奶忌菠菜,食则中毒。74.猪肉忌菱角,食则肚痛。75.香蕉忌芋头,食则腹胀。76.鱼肉忌芥菜,食则中毒77.牛肉忌栗子,食则呕吐。78.鹅肉忌鸡蛋,食则伤元气。79.羊肉忌豆浆,食则发痼疾。80.鸟肉忌芹菜,食则伤元气。81.萝卜忌木耳,食则得皮炎。82.洋葱忌蜂蜜,食则伤眼睛。83.香蕉忌马铃薯,食则生面斑。84.牛奶忌红糖,食则患白内障。85.李子忌白蜜,食则破坏五脏机能。86.当归忌湿面。87.枇杷忌热面。88.商陆忌狗肉。89.牛膝忌牛肉。90.黄鱼忌乔麦。91.鸭子忌李子、甲鱼。92.野鸭忌胡桃、木耳。93.狗肉忌黄鳝、泥鳅。94.砂糖忆鲫鱼、竹笋。89.牛膝忌牛肉。90.黄鱼忌乔麦。91.鸭子忌李子、甲鱼。92.野鸭忌胡桃、木耳。93.狗肉忌黄鳝、泥鳅。94.砂糖忆鲫鱼、竹笋。95.鹌鹑忌猪肝、木耳。96.虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。97.鱼肉忌鲜枣,食则死亡无解。98.绿豆忌榧子,食则死亡无解。99.鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。100.茶叶煮青蛙,食则死亡无解

我只听家人说听柿子的时候不要喝酒。