泥鳅加白酒多少，一斤泥鳅放多少白酒会醉不死

一两。做貂蝉豆腐的时候需要往里面放酒，一斤泥鳅用量是10：1放一两酒不会醉死，放酒的主要作用是去腥味和杀死细菌的作用。

2两。按10：2的比例，也就是说1斤泥鳅中，放2两50度以上的白酒进去，不到15分钟后，泥鳅们一条条都喝醉了，晕睡过去，但不会醉死。

根据酒精度数决定。1、如果是啤酒，酒精度数只有4-12度，将泥鳅泡进去后由于酒精的刺激会蹦跳，最后平静下来在半个小时后才会醉。2、如果是白酒，一般度数在三十度以上，由于酒精度数过大，泥鳅很容易醉的，差不多5-10分钟酒醉了。