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药膳老鸭汤放哪些药材,炖老鸭汤放什么中药材

1,炖老鸭汤放什么中药材

沙参玉竹老鸭汤,汤鲜味美、传统滋补.

炖老鸭汤放什么中药材

2,煲老鸭汤里能放什么

沙参 玉竹 酸萝卜
什么都可以的放的

煲老鸭汤里能放什么

3,l老鸭汤放什么药料最滋补

姜,枸杞子,
我建议你去药店,有一种配好的八珍汤还不错,或者四物也可以。 如果是女人吃的,可以放桂肉和老姜就可以了。很滋补!记得桂肉和姜要多放些!
人参、枸杞子都可以的。

l老鸭汤放什么药料最滋补

4,春季去燥的药膳鸭汤怎么做

胡麻全鸭汤将枸杞,当归,人参,甘草,大枣,栗子,生姜,黄芪一起入锅,煮出香气,将鸭子洗净,放入锅内,小火煮40分钟,随后倒入一杯豆浆,待40分钟后,放入事先捣好的糯米和芝麻,调入适量盐即可。《大长今》中所说的做菜要有诚意,我想就是要有耐心吧,呵呵。按说,做汤是不吃汤料的,但这鸭子经过40分钟,正是煮的酥烂,沾着小葱拌的韩国辣酱,好吃极了,所以我斩件后一同摆上桌了。这汤闻着有淡淡的中药香,喝着有淡淡的芝麻香,汤汁乳白,营养价值颇高。

5,杜仲桑寄生老鸭汤

没看懂什么意思?
杜仲桑寄生老鸭汤1)将杜仲,沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。2)老鸭洗净,剁成大块,一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块,沥干水分。3)把鸭块放入汤锅中,一次性倒足清水,不要盖盖子,大火加热,水开后撇去浮沫。4)盖上盖子,改成小火煲30分钟。30分钟后,关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入北沙参,玉竹和姜片,再盖上盖子,继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。

6,中药老鸭熬汤的做法

一、山药枸杞老鸭汤  材料:枸杞子10克,山药300克,光老鸭1只  调味料:葱姜、味精、盐、料酒适量  做法:  1、鸭子洗净,放沸水里汆烫一会儿,山药去皮洗净切菱块,枸杞子用开水泡开;  2、砂锅倒入清水、料酒、葱姜,鸭子也放进去,武火煮沸,加入枸杞和山药,然后用小火煲到鸭肉熟烂,最后加盐、味精即可。  功效:驱寒补气,滋阴养胃。  二、莲藕老鸭煲  材料:水发香菇50克,去核红枣、栗子各7个,去心莲子30克,老鸭一只,藕300克  调味料:葱姜、黄酒、盐适量  做法:  1、红枣、栗子、香菇、莲子洗净,藕洗净切片,鸭子弃肠杂,放沸水汆烫,捞出洗净沥干;  2、砂锅倒入清水、葱姜、老鸭、黄酒,大火烧开,撇去浮沫,小火慢炖1小时;  3、拣掉葱姜,放入红枣、莲子、栗子、香菇和藕片,再炖一小时半,最好加盐调味。  功效:强身,益气,养阴,但是胃寒者不适宜食用。  三、牛蒡老鸭汤  材料:熟鸭块250克,牛蒡片50克  调味料:鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段  做法:将鸭块、鲜汤、黄酒、牛蒡片、姜片、葱段放入煲里,大火煮沸,盖上盖子,用小火焖半小时,然后加盐、味精调味即可食用。  功效:强身健体,清热解毒,能预防流行性疾病。
老鸭汤的做法主料老鸭500g薏米30g山药300g辅料姜3片盐适量新会陈皮1/3个步骤1.山药洗净去皮,切成段;2.薏米陈皮提前洗净泡发;3.鸭子处理干净后去皮,锅中烧热水,下姜片和鸭块焯掉血水,再用清水洗净沥干;4.煲中煮适量开水,水开后下老鸭,薏米,陈皮和山药,还有姜片,大火煮开后转小火煲约1.5个小时,(我用电饭煲的煲汤模式)5.食用时加少量盐调味即可!
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