1,猪肉含嘌多少
100多
2,牛肉和猪肉哪一个嘌呤更高
每100克食物中:瘦猪肉的嘌呤含量是122.5毫克,牛肉的嘌呤含量是83.7毫克。所以猪肉的嘌呤含量高。
其实都差不多的。如果硬要说的话。是猪肉高一点。牛肉低一点。猪肉每1000克中含480毫克,牛肉每1000克中约含400毫克.它们都属中等嘌呤食物。
每100克食物中:瘦猪肉的嘌呤含量是122.5毫克,牛肉的嘌呤含量是83.7毫克。所以猪肉的嘌呤含量高。
猪肉的嘌呤稍微多一些,每1000克中含480毫克;而牛肉每1000克中约含400毫克.均属中等嘌呤食物。