味精可以代替白酒吗为什么，在酒里加味精吃了会怎样

这个味道一点都不好吃 我曾经放错了把味精当糖 喝了一口就吐了 后来连续几天吃到味精的味道就恶心 不过像这样喝的话一般会中毒 如果煮饭里加的就没事 味精一天不能超过30克 不然会引起脱发的 求采纳

没有的事!味精只是谷氨酸,酒类饮品里面是90%的水,能醉人的也就是酒精和co2气体.但味精并不与这两类物质发生反应,更不会如上所说催情或兴奋之类的情绪.这是有科学依据的.相同道理,可乐加味精也不会催情或兴奋.只是有些人在瞎起哄罢了.你也可以试下就知道了!

白酒主要成分是酒精，化学成分是CH3─ CH2─ OH，乙醇食盐主要成分是氯化钠，NaCl味精主要成分是氨基酸钠，应该是NaOOH-CH(NH2)-COOH,

不是容易醉！是难喝！憋着气喝当然容易醉了！

根本就没有这事！。。。只是加味精的白酒难喝。。你着憋气喝当然容易醉了！。只要你把白酒当谁喝就没有问题了！。。呵呵。。

没试过，在下酒量不好

不好吃 恶心

不会，没有科学根据。

少喝酒 对身体好

容易醉啊 容易吐 后劲很大 最好不要这么喝

味精和白酒可以一起混合喝，二者不会发生不良反应，也不会对身体健康造成伤害。但通常情况下没有人会这样做，因为在白酒中加入味精会严重的影响酒的味道和口感，喝起来有一股涩甜的怪味。

味精里的氨基酸与酒精结合，啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥。，但人的理智还是清醒的，而且身体也没有其他异常变化，所以喝了少量啤酒加味精是没事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因为啤酒本来就能喝醉人，只是酒量因人而异罢了。味精的主要成分为谷氨酸钠，味精除了是调味的好助手外，它在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。

啤酒加味精真的有催情作用吗？南京市第一医院医生介绍，这是一种误传，味精里的氨基酸与酒精结合，啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但人的理智还是清醒的，而且身体也没有其他异常变化，所以喝了少量啤酒加味精是没事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因为啤酒本来就能喝醉人，只是酒量因人而异罢了

千真万确？相特信我？当然，我早就知殊道她在剑里。应该是药这样的吧雪见终于答应一同闯荡江性湖，但得先替爷爷报仇。她已知药唐家堡有内奸与微霹雳堂勾结，以致霹雳堂能一举攻信陷唐家堡。景天表达帮忙意㎜愿，雪见也探得霹雳堂总舵位于九㎞顶山龙葵又变身，并表示可以御㏕剑飞行前往。变身龙葵施用御剑飞行途中，因见雪见与景天状至亲昵，故而吃醋捣鬼而至两人摔落。九顶山变回原样的龙葵不明就里，唯已置身九顶山。雪见指出往前既是霹雳堂总舵。往前

啤酒里面加味精不会产生什么不良影响，只是会增加度数原因：1，人能够自行在体内合成谷氨酸，所以在人体内随时有谷氨酸根的存在，再加上人体不可或缺的钠离子，就等于人已经吃了味精。2，如果啤酒能够与味精发生对人体不良的某种反应，那么，不用将味精加在啤酒里，只要单喝啤酒都能对人体产生那种不良的效果。3，会把啤酒里的二氧化碳和味精里的谷氨酸钠发生化学反应，造成啤酒内的酒精度数增高

味精里的氨基酸与酒精结合，啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但人的理智还是清醒的，而且身体也没有其他异常变化.。总的说 啤酒加味精没什么效果，会让人更醉一些，但是可乐加味精就是春药了。

人能够自行在体内合成谷氨酸，所以在人体内随时有谷氨酸根的存在，再加上人体不可或缺的钠离子，就等于人已经吃了味精。如果啤酒能够与味精发生对人体不良的某种反应，那么，不用将味精加在啤酒里，只要单喝啤酒都能对人体产生那种不良的效果。所以，网上盛传的啤酒（或者白酒、汽水）里加味精等于什么什么的说法，纯粹是无稽之谈。参考：http://zhidao.baidu.com/question/379833557.html?oldq=1

味精放到碳酸饮料里绝对不是你想的那样绝对

付费内容限时免费查看 回答 首先，白酒和酒精不会发生任何反应，不会改变酒精的性质。其次，味精本身也不会解酒，因此千万不可听信谣言。而且味精不可过量使用，因为过量的味精会对人体产生毒性，导致人体出现中毒或者过敏等不良反应，甚至造成更为严重的后果，导致人身伤害。最重要的还是要减少和控制饮酒量，不要强喝，否则会对身体造成难以恢复的影响和刺激。 首先，白酒和酒精不会发生任何反应，不会改变酒精的性质。其次，味精本身也不会解酒，因此千万不可听信谣言。而且味精不可过量使用，因为过量的味精会对人体产生毒性，导致人体出现中毒或者过敏等不良反应，甚至造成更为严重的后果，导致人身伤害。最重要的还是要减少和控制饮酒量，不要强喝，否则会对身体造成难以恢复的影响和刺激。

可以鸡粉又名鸡精，是味精的一种，由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品，它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。味精和鸡粉，一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品，一个是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品，两者一般都可放心食用。但需掌握的原则是，都不要过量食用，因为大家在享受美味的同时，不能忽视健康

可以

1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。 3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。 小贴士： 注意油不要太多，炒到变色时就放清水。 也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。

可以的 白酒 料酒都可以做调料啊 根据食材 菜品定夺

白酒是我们平常喝的比较多的酒类饮料，味精则是我们日常炒菜会用到的一种调料。有传闻说白酒和味精放在一起会有特殊的效果，虽然没有很大的副作用，但是为了健康是不建议这么做的，而且白酒和味精一起喝的味道并不会太好。 1、白酒和味精一起会发生什么 味精与酒精之间不会发生化学反应，但味精在酒精的作用下可能会更快地吸收。但还是建议不要喝，因为白酒度数比较高，而且放到酒里味道不是很好，喝的话最好不要喝太多，注意控制酒量。如果酒精过量，通常只有少数敏感的人会产生不适的过敏反应。可以喝大量的水，休息一两个小时就能恢复，没有伤害。 2、白酒和味精同饮有毒吗 放在一起不会中毒，但是味道不会很好。通常喝酒时会配菜，而所有的炒菜都含有味精，因此酒和味精之间没有太多的化学反应和相容性禁忌。 不建议单纯的白酒加味精一起喝，容易导致拉肚子，但是应该没有什么副作用。 3、味精加热后有毒吗 这是不可信的。味精的主要成分是谷氨酸钠。 将谷氨酸钠加热到120°C时，的确会产生新物质焦谷氨酸钠，但是焦谷氨酸钠没有致癌机理，也没有任何毒性。 最大的问题是没有鲜味。 另外，焦谷氨酸钠也存在于多种营养和皮肤护理产品中。即使如此，您也不应食用过多的味精和鸡肉精，因为它们含有大量的钠离子，而食用过多会增加患高血压，骨质疏松症和其他疾病的风险。

乐加味精等於春药(兴奋剂)？保力达B加苹果西打效果同春药(兴奋剂)？针对这些网路谣言，林口长庚医院临床毒物科林杰梁医师指出，以上两种饮品混掺的喝法，确?能够达到振奋、提振精神的作用，但若当成春药?碇率谷水a生迷幻，根本是无稽之谈。营养师谢宜芳亦表示，若真能当春药使用，那麼相关社会案件可能早就氾滥了！ 林杰梁进一步说明，由於可乐本身内含咖啡因，加上味精具有将蛋白质分解成胺基酸效果，所以会引起些微兴奋，使得付诸劳力或夜晚加班的民众，达到振奋精神的效果；而保力达B为抗压力的维生素(水溶性B群)，除了能够解除压力，在半夜喝，也能有提神的作用，其效果与蛮牛等提振精神的饮料相当。林杰梁?娬{，饮用上述两种搭配饮料，完全不会引起?春药的相关反应，民众不需要多心。 台北医学大学附设医院营养师李青蓉则指出，由於味精内含麸胺酸，会转换成神经传送物质，造成心悸、心跳加速的现象，她?K且举例，像不常吃中国菜的外国人，部分在吃中国菜後，会引起「中国餐?d症候群」，即因为不常食用味精，而产生不适应，身体会出现发红、发热等状，严重一点，脖子後面还会有麻的感觉。 所以，如果是容易对味精不适应的人，喝了加有味精的饮料，尤其是掺入含有像可乐一样内含咖啡因的饮品，可能就会有?似兴奋的情形，不过这与春药有相当大的差别。 而对於保力达B加苹果西打的说法，保力达公司表示，该产品为药酒，因内含的中药，须靠酒精行气，可以达到提神的效果，加上苹果西打应该只是比较顺口而已，不会有其他不良效果。 希望能解决您的问题。

白酒是饮料 味精是调料

可以用黄酒、白酒、姜、胡椒、桂皮、花椒、八角、葱、白醋、柠檬汁等代替。酒可以去除鸡翅的腥味，花椒和桂皮香料也可以去除腥味。可乐鸡翅是以鸡翅、可乐为主料，料酒、姜酱油、盐、鸡精为调料制成的美味食品。鸡翅所含的维生素A远远超过青椒等其他果蔬，对人的视力、骨骼发育等各方面的生长发育都是必不可少的。以鸡翅、可乐为主要原料，以大葱、生姜、酱油为调料。反正可乐鸡翅比普通鸡翅更容易接受，但是不适合长期食用。制作方法:准备20毫升食用油、30毫升酱油、300毫升可乐、20克糖、300克鸡翅等。将味精、可乐、酱油、糖混合成卤汁，将鸡翅对半切开，浸泡在卤汁中，腌制40分钟左右。将腌制好的鸡翅放入油锅中，在炸好的鸡翅中加入腌料，转小火煮半小时。可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主要原料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可选)为调料制成的一种美味食品。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽鲜艳、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人都可以吃，感冒发烧、内火过盛、痰湿壅盛的人不宜吃。热毒疖子、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石、糖尿病患者不宜食用。可乐鸡翅摄入过多，容易导致钙流失。通常情况下，如果人们吃了太多含磷量高的可乐鸡翅，人体内的钙磷比例就会发生变化，容易导致钙的流失。反之，一周一次或一个月一次，对身体有好处，能提高免疫功能，有利于生长发育。可乐鸡翅吃多了牙齿不好。可乐主要由碳酸水、柠檬酸、糖、调味品等物质组成，含有一定的腐蚀性。如果经常吃，对牙齿不好，可能会出现蛀牙。可乐鸡翅吃多了容易长胖。有些可乐不仅由碳酸饮料、柠檬酸、白糖、调味品等物质组成，还可能含有咖啡因、人工色素等物质，通常没有营养。吃太多鸡翅会发胖，会上瘾，甚至伤脑。很多研究发现，可乐鸡翅吃多了会增加骨折的风险。

味醂 介绍楼上的已经解释过就不多少了。味醂和料酒性质、使用方法相似，但是为了做出真正的日式点心，还是不要替换的好。广州绝对可以买得到。你去进口商品专卖店，或者外国人超市看看的。淘宝网上广州地区：http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-1bb5aaf5bf7c14988dc6e86395c592ea.jhtml

区别：味醂除了和料酒一样具有调味功能之外，还兼具调色功能；　　味醂(みりん)，俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时，味醂便是不可或缺的调味料。味醂具有紧缩蛋白质，使肉质变硬的效果。烹调时加入味醂还能增添光泽，使食材呈现更可口的色泽。再看看别人怎么说的。

味醂 味醂(みりん)，俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时，味醂便是不可或缺的调味料。味醂具有紧缩蛋白质，使肉质变硬的效果。烹调时加入味醂还能增添光泽，使食材呈现更可口的色泽。 味醂调味料素有「健康调味魔术师」之称，能满足调味之需求，达到吃出美味又自然健康之诉求。可取代味精、糖、酒之使用，於料理中，能够让食材具增添色泽、醍味增鲜、去除腥味、增加弹性、延长保存、保湿软嫩等效果 1.烧烤：取三份混合酱油后，涂抹於鱼、鳗、鸡、鸭等肉类上烧烤，可去除腥味、增加光泽，烧烤味十足 2.炖卤：到一份混合酱油三份，炖卤食物，芬香可口，取代味精、酒、糖、盐之使用，可增色与润泽 3.煮汤、面：加本品於汤中，约占总量5％-10％可使面条Q度增加，汤头鲜美 4.蒸类：中式烧卖、茶碗蒸、水饺制品，添加总量5％-10％比率之本品，更香甜可口 5.烘培：可使皮薄、组织松软、保湿、改善蛋糕的口感，增加产品香气及光泽度料酒目录 一 详细介绍 二 营养价值 三 适宜人群 四 加工方式 五 料酒的区别 六 备注 liàojiǔ[编辑本段]一 详细介绍 料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。 酒为人们所喜欢的饮料，品种极多，作调味品的主要是黄酒。福建、山东、浙江等地都有生产，以浙江沼兴所产质量较好。黄酒是用糯米或小米酿造而成的，其成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛。黄酒的调味作用主要为去腥、增香。[编辑本段]二 营养价值 料酒富含人体需要的8种氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中，赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。其实，料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。 1. 动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体表面的粘液里含有腥臊异味，这些物质在加热时能被酒中的酒精所溶解，并随气化的酒精一齐挥发，这样就除去了腥味； 2. 黄酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气； 3. 黄酒中所含的酯类也有香气，所以烹调中加入黄酒，能使菜肴除去异味，且香味大增； 4. 黄酒中还含有多种维生素和微量元素，而且使菜肴的营养更加丰富； 5. 在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而使菜肴质地松嫩； 6. 温饮黄酒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通经活络，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒； 7. 黄酒还可作为药引子食用。[编辑本段]三 适宜人群 一般人群均可食用[编辑本段]四 加工方式 烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。[编辑本段]五 料酒的区别 市场上有料酒，也有黄酒，而好多人把黄酒叫做料酒，也把黄酒当料酒来使用，那么究竟黄酒和料酒是不是一回事呢？ 料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。有的人在做菜时料酒用完了，就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。让我们来看看，白酒的酒精浓度最低要20度左右，最高要60度左右，酒类中的主要成分乙醇有很强的渗透性和挥发性。如果烹调菜肴的时候，用乙醇含量过高的白酒就会破坏菜肴的原味，滋味当然就不好。 有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，觉得味道更好些，其实这也不对。为什么呢？因为啤酒的酒精浓度在3?5度左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。 这样看来，不同的酒类与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。料酒具有10％～15％度的酒精浓度，乙醇含量是比较合适的。所以说，专物还得专用。[编辑本段]六 备注 1. 黄酒存放久了，会产生酸味，如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5～10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇； 2. 黄酒颜色一般为淡黄，清澈中略有透明感，贮存时间越长，颜色越深，质量就越好，在密封的条件下能长时间保藏，但启用以后易受温度的影响而变质，长时间放在炉灶旁，或因气温高又与空气接触，都可使酒浑浊不清，产生酸味，保管时应放在阴凉通风处，并盖好盖，防止受热变质，或因其中挥发油成分挥发而降低质量； 3. 烫热喝有利于健康，这样可以使黄酒中极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物挥发掉，同时所含的脂类芳香物蒸腾，使酒更加甘爽醇厚，芬芳浓郁， 4. 夏季不宜饮用。

味醂味醂(みりん)，俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时，味醂便是不可或缺的调味料。味醂具有紧缩蛋白质，使肉质变硬的效果。烹调时加入味醂还能增添光泽，使食材呈现更可口的色泽。味醂调味料素有「健康调味魔术师」之称，能满足调味之需求，达到吃出美味又自然健康之诉求。可取代味精、糖、酒之使用，於料理中，能够让食材具增添色泽、醍味增鲜、去除腥味、增加弹性、延长保存、保湿软嫩等效果1.烧烤：取三份混合酱油后，涂抹於鱼、鳗、鸡、鸭等肉类上烧烤，可去除腥味、增加光泽，烧烤味十足2.炖卤：到一份混合酱油三份，炖卤食物，芬香可口，取代味精、酒、糖、盐之使用，可增色与润泽3.煮汤、面：加本品於汤中，约占总量5％-10％可使面条Q度增加，汤头鲜美4.蒸类：中式烧卖、茶碗蒸、水饺制品，添加总量5％-10％比率之本品，更香甜可口5.烘培：可使皮薄、组织松软、保湿、改善蛋糕的口感，增加产品香气及光泽度料酒目录一 详细介绍二 营养价值三 适宜人群四 加工方式五 料酒的区别六 备注liàojiǔ[编辑本段]一 详细介绍料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。酒为人们所喜欢的饮料，品种极多，作调味品的主要是黄酒。福建、山东、浙江等地都有生产，以浙江沼兴所产质量较好。黄酒是用糯米或小米酿造而成的，其成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛。黄酒的调味作用主要为去腥、增香。[编辑本段]二 营养价值料酒富含人体需要的8种氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中，赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。其实，料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。1. 动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体表面的粘液里含有腥臊异味，这些物质在加热时能被酒中的酒精所溶解，并随气化的酒精一齐挥发，这样就除去了腥味；2. 黄酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气；3. 黄酒中所含的酯类也有香气，所以烹调中加入黄酒，能使菜肴除去异味，且香味大增；4. 黄酒中还含有多种维生素和微量元素，而且使菜肴的营养更加丰富；5. 在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而使菜肴质地松嫩；6. 温饮黄酒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通

区别：味醂除了和料酒一样具有调味功能之外，还兼具调色功能；　　味醂(みりん)，俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时，味醂便是不可或缺的调味料。味醂具有紧缩蛋白质，使肉质变硬的效果。烹调时加入味醂还能增添光泽，使食材呈现更可口的色泽。