可乐小鸡腿的正确方法视频教程，简易版可乐小鸡腿的做法步骤图怎么做好吃

用料 小鸡腿 6个 可口可乐 2/3听 大葱 2寸 姜 1寸 蒜 2粒 生抽 一勺 老抽 一勺 料酒 一勺半 简易版可乐小鸡腿的做法 鸡腿正反面划刀，方便入味。生抽，老抽，料酒腌制鸡腿。时间自己控制。我是腌制了一下午。热锅加冷油，油热放入大葱、姜、蒜炒香。放入腌制小鸡腿，翻炒一分钟，加入可乐和腌制的佐料。收汁之后，可以起锅。

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用料 小鸡腿 6个 可口可乐 2/3听 大葱 2寸 姜 1寸 蒜 2粒 生抽 一勺 老抽 一勺 料酒 一勺半 简易版可乐小鸡腿的做法 鸡腿正反面划刀，方便入味。生抽，老抽，料酒腌制鸡腿。时间自己控制。我是腌制了一下午。热锅加冷油，油热放入大葱、姜、蒜炒香。放入腌制小鸡腿，翻炒一分钟，加入可乐和腌制的佐料。收汁之后，可以起锅。

做法1、洗净鸡腿，斩成块状待用;各式可乐鸡腿2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条;洋葱剥去外皮，洗净成块;姜切成片。3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。

可乐鸡腿的做法1.鸡腿洗净焯水。2.将焯水后的鸡腿洗净，放入锅中，加入可乐。3.加点酱油。4.葱、姜、八角准备好。5.将葱、姜、八角放入锅中煮制。6.煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可。

食材用料鸡腿2个相克食物生菜35克相克食物大蒜4瓣相克食物香葱2颗相克食物香叶1片八角1个桂皮1小块可乐1小碗酱油1大勺食盐5克水淀粉适量料酒适量可乐鸡腿的做法1.鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净2.鸡腿放入锅内，佐料全部放进去3.酱油倒入锅内，起到上色的作用4.加入1小碗可乐5.加入1勺盐进行调味，大约5克6.放少许料酒，去腥7.加清水没过鸡腿8.大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮15分钟9.煮完15分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛出两勺汤汁，待会勾芡汁用10.大火收汁，收汁时候要不停搅拌，防止糊锅。大火收汁，鸡腿表面上色才会更加漂亮11.鸡腿收汁完取出，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用12.鸡腿稍凉时，剁小块。生菜铺在盘底，把鸡腿放上去，芡汁淋在上面即可

可乐焖鸡小腿烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常味可乐鸡腿是我们家的最爱，嘿嘿 喜欢的一起来呀用料鸡小腿10个可乐一瓶味极鲜2勺料酒 ?1勺盐适量葱 ?5克姜 ?两片蒜 ?2瓣八角 ?一个老抽少许做法1.准备好鸡小腿洗净。点击查看大图2.然后用刀在小鸡腿上面切几刀方便入味。点击查看大图3.准备好可乐，葱切丝，姜蒜切片。点击查看大图4.把鸡腿放一大碗里，放入适量的盐。点击查看大图5.再放味极鲜。点击查看大图6.放料酒。点击查看大图7.戴上一次性手套抓匀，腌制半小时。点击查看大图8.起锅加热放油，烧至五成热放入葱姜蒜炒出香味。点击查看大图9.放入鸡腿炒至变色。点击查看大图10.然后放适量的老抽炒均匀。点击查看大图11.再倒入可乐。点击查看大图12.放入八角大火煮开，转至小火焖煮半小时左右。点击查看大图13.收汁。点击查看大图14.装盘。美美哒！点击查看大图?15.来张近照。点击查看大图?16.成品图。点击查看大图

功效：驱寒、开胃基本材料 鸡翅，可乐，姜，柠檬（作用：给肉去腥）。制法：1.鸡翅切成块放盘中，柠檬浸在鸡翅的表皮，目的是软化鸡翅里的脂肪;2.鸡翅正面用针扎空，背面切几刀;3.用柠檬来腌制，可加少许可乐,使其鸡肉软嫩;4.接着把锅烧热（锅里不需要加油），然后改成小火，慢慢的煎鸡肉，扎空的正面紧挨锅底，都成金黄色5.就可以吧切好的姜片放进去，煎的差不多时，6.倒入可乐，再倒入生抽，再加入一勺糖、盐;7.把揉皱的锡纸放到汤的表面

可乐鸡腿的做法 材料：超市“琵琶腿” 若干支，可以先按最少量试一下味 调味料：可乐1厅，酱油2大匙，水淀粉（或叫淀粉水）1大匙，生姜3片 做法：1、将鸡腿洗干净，倒在放了生姜片的沸水中氽烫1分钟，去血水后冲洗干净 2、将鸡腿再次放入锅中，倒入可乐和酱油，量以淹没鸡腿2/3高度为宜。大火将其烧开。 3、改小火煮约10－15分钟，中途多次翻动鸡腿使其上色、入味。时间到后将鸡腿取出剁块摆盘，锅中继续倒入水淀粉勾芡 4、将芡汁将在鸡腿上，旁边摆上香菜或其他颜色蔬菜点缀即可。 注意事项：1、如果各位MM需要KEEP FIT，在加工吃菜时可注意以下几点：★第一步氽水前可在鸡腿上轻划几刀并加盖煮沸，这样可以在去血水时很方便将“恐怖”的鸡皮很容易地撕下来，避免摄入皮下脂肪。★可将可乐改成据说热量只有1卡/厅的“健怡可乐”加工，尽量避免使用新出品的加入柠檬的“健怡可乐”，个人感觉会偏甜。 2、如果感觉味道还过得去要请别人分享鸡腿，卖像很重要哦，那么在所有煮的过程中都不能把锅盖盖上，以免鸡皮裂开。不加盖还有助于可乐的蒸发，加快收汁进度。可乐属于碳酸类饮料，煮任何肉类都可使肉质易熟快烂。 3、冰箱内没有喝完的可乐，只要没有变质的可乐都可以用来“废物利用”加工鸡腿，没有气泡的也可以。 4、如果还好一口辣味，可在淋芡汁时加入适量自制的辣油。 5、如果自己享用可以不必把鸡腿剁块摆盘，在煮的时候可以把可乐稍微多放一点，淹没鸡腿都可以，待汤汁快收干时取出就可以了，可以省略“勾芡”步骤。而且一次可以多煮一些，下次可以直接吃或者从冰箱拿出来后稍微翻热。 6、上海的酱油偏咸，可以考虑不要另外加盐了 以上罗嗦的东东还请各位MM指正。口味人各有异，在下诚惶诚恐静候评论。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ]可乐鸡翅，鸡腿的做法 主用料 鸡翅（或鸡腿） 可乐 配料 料酒 盐 姜 葱 1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段)或鸡腿（切成花刀）,解冻， 用 水泡去鸡翅或鸡腿中的淤血。 2.用料酒+盐+姜腌一下鸡翅或鸡腿,约20-30分钟; 3.葱切(寸)段备用; 4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 5.加入鸡翅或鸡腿翻炒止外表略显焦黄(大火); 6.加入可乐基本覆盖住鸡翅或鸡翅就好,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 7.注意要不时的翻一下鸡翅或鸡腿以免粘锅; 8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

为什么都要用油炒一下，直接加可乐煮不行么？

炸

生鸡腿用热水抄一下，开了后水倒出，把鸡腿拿凉水冲洗锅里倒少量油，放糖1两左右，放入鸡腿翻抄几遍，放葱，姜，酱油，水（和鸡的量平行）再放可乐一听，小火闷，微到鸡7成熟的时候放盐调味，把水耗没的时候可乐鸡就做完拉这是我问妈妈的，她做的可好吃了传授给你，哈哈。

就是炸

第一步:把鸡腿化冻以后,放入沸水中焯一下，撇去血沫.第二步:在鸡肉上改一下刀(目的是为了入味,我做的鸡腿改刀太厉害了，成品后做出来皮和肉都脱了,大家如果做的时候可以注意一下),放入容器内,加料酒,蒜,葱段,姜片,老抽腌渍一下(腌大概一个小时左右) 第三步:锅内放油 ,加点花椒和蒜沫爆锅,放鸡腿稍微煎至金黄,加入可乐\可乐不宜加太多,否则做出来会太甜,水,没过食材,闷煮,到汤汁快收干时候加盐,味精等调料,等汤汁基本收干即可出锅。

材料： 完整的鸡翅4个，可乐一罐。 调料： 姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。 做法： 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦

可乐鸡腿的做法 做法： 1、洗净鸡腿后，直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不用讲究卖相，这样入味更好 2、鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟，洋葱切片 3、锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水 4、水开后，把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃 5、当当当，现在请出重要角色，加入一罐可乐，三勺老抽 6、大火烧开改小火焖，待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅。 小贴士 可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑 以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味 鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜

我也是，哈哈！ 想吃不想做、但是喔，简单的方法还是有的。 现在每个超市都有蔬菜区和肉食区什么的嘛。 所以啊，煮熟的却不全熟的鸡腿就有啦！ 又卫生又不用自己去动手弄那有腥味的鸡腿， 把半生半熟或7分熟的鸡腿放进平底锅内， 因为超市的鸡腿已经是可以直接或稍微蒸煮炸就可以食用， 所以不需要放什么调料。 放油加热以后，将可乐倒入。 可乐量，稍稍浸住所有的鸡腿就行。 慢慢再加热，等可乐变少了，再加一点点。 之后煮到有点黏黏的就可以啦！ 注意！别煮久了，否则糊了！那么鸡腿就不太好吃了！ 全部操作时间不超过6分钟。 试试吧！真的很简单。 我比较懒，又害怕肉食的腥味，所以这个方法对我而言，简单很多。 不知道适合你不。 自己动手，丰衣足食。而且可以体会下厨的乐趣喔！

放少许食用油将切好的鸡腿倒入锅中翻炒一下再倒入可乐,小火慢炖,加入适量的酱油及黄糖(按你的口味)待汤汁变浓厚时改用大火急催出锅即可

材料：葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒(喜欢吃辣的可以放哦，最好是干辣椒)料酒，1罐可乐，酱油， 1、如果是从冷藏柜里拿出来的鸡翅需要用水把鸡翅给化开。（记住，不可以用热水哦，那样肉肉的营养纤维就没了。） 2、化开，洗净，的鸡翅放到煮沸水锅的里，稍微变色后拿出来，(这样做的目的是把血沫和脏东西弄出来）。 3、把洗干净的葱、姜、蒜、红椒 放在鸡翅上，倒入料酒，酱油。拌一拌，姜多放点好吃，看会电视，泡上半个小时。（腌制鸡翅的时候，在鸡翅上划几个口子，这样比较容易入味，容易熟。） 4、锅里水要烧净，倒油烧热，放葱姜、把鸡翅放里面扒拉扒拉。 5、加入花椒大料，盐，酱油，倒可乐，喜欢甜一点的就多加点可乐，可乐一定要没过鸡翅。（这个时候也可以放辣椒的）烧开小炖一会。 6、煮的时候要不停翻动，因为可乐含糖重，容易烧糊，汁水不要收的太干，闻到微微的焦糖味的时候，就可以起锅啦。 我就是这么做的 很好吃啊！！

先处理一下鸡腿…稍微腌制油煮一下…然后倒入可乐就可以了

1.把鸡腿放一个碗里.2.把剁得很碎的葱和姜,胡椒粉,一点点盐,酱油全部放进碗里.3.一只手带上塑料手套把这些和鸡腿一起拌匀,只要酱油的颜色全部都上去就可以了,然后等5分钟.4.5分钟后倒可乐进碗里,再泡20分钟.5.下锅,随便怎么炒.不过一定要少放点油,不然可乐会很难变成浓汁.PS:鸡肉很容易熟的,最好不要弄得太久了,少放点油等可乐差不多快干掉已经变浓时就可以了.这样热量少一点而且鸡肉会嫩一点,不怕变胖..哈