方腿，方腿的做法大全方腿怎么做好吃

材料方腿一块，土豆1个，青椒1个，洋葱1/4个，蚝油1大汤匙，鸡精适量做法1.土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁2.烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄3.翻面煎至金黄4.加入蚝油，加2~3汤匙的清水5.加入洋葱翻炒几下6.加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火7.竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起8.可以吃啦

没效果

香菇炒火腿主料香菇片150g 方腿片60g 辅料大青椒片30g 大红椒片30g 蒜肉20g 香菇炒火腿的做法步骤1. 香菇洗净备用；2. 蒜肉切成蒜片备用；3. 锅中下500g水烧沸，下香菇、青红椒片、方腿片烫煮2分钟捞出沥干备用；4. 锅中下30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片爆香，再倒入所有食材炒匀，根据个人口味加入我厨调味汁炒匀，最后淋入香油即可。

用料 去骨鸡腿排一人份 鸡蛋一颗 盐少许 白胡椒粉半匙 黑胡椒颗少许 酱油一匙 调味米酒一匙 冰糖少许 把做法保存到手机 做法 1 先用菜刀将腿排多馀的油脂刮除，再用腿排腌料腌三十分钟。 2 先把白饭放入碗中，把蛋黄搅拌均匀。 3 【小火】先炒蛋白。 4 【关火】再放入蛋黄白饭，先把白饭拌开、铺平，在白饭上放入炒饭调味料，再开【大火】拌炒，炒好后先装碗准备。 5 【小火】把腿排带皮面，先煎至金黄色，约五分钟，再翻没带皮那一面，再煎五分钟。 6 【小火】最后放入腿排腌料酱汁，让腿排稍微收汁，约二分钟，即可。 7 华哥哥私房料理：日式照烧腿排炒饭!完成。