家庭自制酒厂，自己在家开个小的酿酒坊这个酒要卖都需要什么手续都要办什么证

小作坊一般不需要手续，关键看地方当官的贪不贪？

需要到当地的工商局办理营业执照及食品流通许可证。你可以百度搜索：东莞唐三镜了解一下。再看看别人怎么说的。

首先本金、场地、人员、设备、酿造过程、成品包装等需要你提前准备好，当然你也可以先试着做出样品进行试卖对自己产品有一个预估销售额是多少进行简单了解，再就是销售渠道、推广等。

钱和技术一样都不能少，没钱的话就众筹;没技术就去学技术，或者去雇佣一个技术人员

首先懂技术，还要本金，在找场地、人员、设备、这些都要提前准备，才能看到你的创业希望。

资金，场地，胆量，办理各种执照。再看看别人怎么说的。

如果是一家葡萄酒的销售公司相对要简单，首先要有固定的营业场所，然后到工商部门注册成立公司、到卫生主管部门申请卫生许可证、还要办理酒类流通许可证，还有税务的手续，上述手续办齐了，你就可以进货销售葡萄酒了。如果要办一家生产企业，相对要复杂的多：你要有厂房、设备、化验室的仪器、专业技术人员，有了这些，你就可以到到工商局进行企业名称预核准，在这同时到质监局提交整理好的生产许可证的申报材料，一定时日后，质监局安排相关专家到厂里来现场审核，如果没问题能够通过，就会发给葡萄酒的生产许可证，然后确定企业名称，办理税务登记证、组织机构代码证、酒类流通备案等，你就可以招兵买马组织生产和销售了。不知对你有无帮助？我是做酒水生产研发的，有问题可以留言。