1. 藕粉汤圆图片
用料
水晶汤圆
藕粉 20-30g
桂花蜜 1汤匙
新鲜橘皮 3-5g
水
藕粉水晶芝麻汤圆的做法
取小片橘皮切成丁状,备好桂花蜜。
水烧开,加入汤圆,轻轻搅动使汤圆不会粘住锅底。
汤圆烧开后,加入小半碗冷水,大火煮开汤圆至透明,盖锅盖换小火。
加入桂花蜜和橘皮,小火煮1分钟
藕粉倒入一个小碗,加冷水搅匀。汤圆再次烧开后,缓缓倒入藕粉汁,同时快速搅匀汤汁,直至锅中呈现半透明糊状。
带着桂花香味的小泡泡欢快跳起~大功告成><!
喜欢稍甜的亲可以加入一小块冰糖,另根据个人口味添加各种水果都可~
小贴士桂花蜜在超市就可买到,对于甜汤、羹类的甜品有很好的提香作用。这盒是妈咪温馨自制版,所以颜色有点深〜
2. 藕粉汤圆图片真实
1.冬至送你一碗平安如意汤圆,用真情煮水以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气。
2.冬至是个好日子,笑口常开吃美食北方饺子南汤圆,一口一个吐心愿,一个饺子,一种馅,五彩生活笑开颜,一个汤圆,一个型四季健康伴你行,冬至快乐我的朋友。
3. 藕粉做的汤圆
1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆。
2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止。
3. 漂浆:把冲洗出的藕浆用水漂1至2天,每天搅动一次。待澄清后,去掉浮在水面上的细藕渣,并除去底层的泥沙,然后把中间的粉浆放在另一容器内,用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次,至藕粉呈白色为止。
4. 沥烤:将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好,再用绳吊起,约半天就可沥干(也可将干净的装草木灰的布袋放入其中把水吸干)。水分沥干后,将藕粉取出,掰成500克左右的粉团,晾晒1小时左右,然后用刀将粉团削成薄片;继续烤干或晒干即成藕粉。一般出粉率在10%左右
4. 藕粉汤圆图片高清
进入淘宝首页,搜索店铺或者产品,进入产品页面。
进入产品主页面后,将鼠标放在主图上面,鼠标左键双击。
双击鼠标后,出现一个页面,是产品高清主图。
鼠标放在图片上面,右击选择图片另存为。
然后将图片存放在电脑的一个位置。保存完成后,查看即可。
5. 藕粉做汤圆
用开水和面,做成饼,用平底锅煎一下,就行了
6. 藕粉包汤圆
豆沙馅汤圆的做法
1.准备好糯米粉
2.倒入1小部,加入水调成无颗粒,浆
3.倒入锅里,调成糊状态
4.再弄到盘子里,加入白糖拌均匀
5.再慢慢加入糯米粉,分几次加入。
6.最后和成面团
7.准备好豆沙馅
8.把粉团分成小剂子,搓圆
9.再捏成薄饼
10.包入豆沙馅
11.然后再搓圆
12.依次包好,放干粉里滚几圈
13.依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏
14.锅中烧沸水,把汤圆放到锅里,煮几分钟就好了。
7. 藕粉汤圆和糯米汤圆
糯米和大米的比例6:4比较合适。现在大部分汤圆粉的比例商家都配比得很好,就跟面粉一样,成袋买回家用水和一和面成团不瘫不散就成了。汤圆粉没有筋度,即使粘手也比较容易团成团。
不用刻意称量材料,一手一边搅面一手一边慢慢倒水,直到成团后表面有光泽,比较滋润柔软。掰下一团两手搓成较粗的长条,再从长条的一头开始下剂子,这样出来的汤圆大小不会相差太多。把剂子团圆,一手大拇指旋转按、捏出较深的面窝,上馅儿后开口放进一手虎口,大拇指食指相互作用将其收口,掰下多余面团,一个汤圆生胚即成。
我们常吃两种馅儿,一是红糖芝麻的,一是猪肉香葱的。白芝麻先煸香舂碎再跟大块红糖舂到一起,香气很好但是太甜,要跟咸口汤圆一起吃才解腻。猪肉馅儿先炒散炒熟,加盐酱油调味后关火再撒多多的花椒粉和香葱花拌匀,香气好闻得口水直流。
我们还习惯往汤圆馅儿里藏洗干净烫好的硬币,所以汤圆不能久煮,浮起来后再继续大火燎一会儿就可以了。实在不放心就捞出来一个,用筷子夹开看看靠近馅料的面还有没有白生生的颜色,没有就煮好了,再煮就会露馅儿了。
8. 藕粉圆图片欣赏
步骤1
将黑芝麻和核桃一同放入锅内用小火炒熟炒香
步骤2
炒好的芝麻核桃与白糖混合后用料理机磨成粉
步骤3
将融化的黄油倒入芝麻粉中搅拌均匀
步骤4
将芝麻粉揉成一个个小球,如果难以成形可以放入冷冻室冷冻10分钟
步骤5
在一个圆碗中倒入一小部分藕粉(不要一次倒入全部藕粉),将揉成球的馅儿放在碗中滚一滚,让每个馅儿都裹上藕粉
步骤6
锅中水煮开后一直保持中小火的状态,将刚才裹完第一层粉的圆子放入沸水中烫一下,让表面都湿润
步骤7
将烫好的圆子再放到碗中裹粉,重复5-6的操作,大概需要裹10次粉,最后一次裹完粉后将藕圆放入沸水中煮至漂浮到水面就大功告成了
9. 桂花藕粉汤圆
桂花糊米酒(不加小汤圆)的热量(以100克可食部分计)是55大卡(230千焦),单位热量较低。每100克桂花糊米酒(不加小汤圆)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
10. 藕粉汤圆图片大全
1、首先我们画出一个椭圆形,在椭圆中画上两个汤圆,一个勺子,补充好碗的边缘。
2、接着画出碗的轮廓,注意是上宽下窄的,在碗中间画上花纹,并给汤圆都画上可爱的表情。
3、开始涂色啦,先给碗涂上灰色,中间的花纹涂上黄色,注意碗的边缘颜色要加深。
4、最后,我们给汤圆涂上浅黄色,汤涂上黄色,勺子涂上深灰色,简单的汤圆简笔画就完成啦!
11. 莲藕汤粉图片
一、首先将五花肉和莲藕剁碎。
首先第一步,我们就是先将莲藕和五花肉清洗干净之后,用刀子将它们剁碎。然后再将剁碎的五花肉和莲藕放在一起备用。
二、第二步就是准备好去调五花肉和莲藕。
首先,我们将剁好五花肉和莲藕放在一起,然后再放入三个鸡蛋,适量的料酒,然后生姜,老抽,生抽还有蚝油,然后将它们搅拌均匀之后,再放入一些食用盐和一点点糖去提鲜就可以了。
三、然后再来煮这个莲藕汤。
首先我们在锅中放上适量的热水,然后再将做好的馅料搅拌均匀之后,放上一些淀粉,然后将它们团成一个一个的丸子,然后放到热水中去煮。大概煮上30分钟左右就可以了。