肉馅汤圆，肉汤圆的做法肉汤圆怎么做好吃

食材明细肉馅200g糯米粉250g葱适量姜适量生抽两勺料酒一勺麻油一勺胡椒粉适量白砂糖半勺盐一小勺咸鲜口味技巧工艺半小时耗时普通难度鲜肉汤圆的做法步骤1猪肉馅加入两勺生抽、一勺料酒、一勺麻油、姜末（我家不喜欢吃姜，我就榨了点姜汁倒进去）、半勺白砂糖、一小勺盐、适量胡椒粉2顺着一个方向搅拌上劲，期间分几次加入一大勺水3葱切成末，放入肉馅中，搅匀4糯米粉加入开水，和成软硬适中的面团5将和好的面团分成若干小份，如果觉得粘手，可以在手上沾上干糯米粉再操作6左手轻握拳，将小面团放到左手虎口处，用右手的拇指和食指在小面团上掏出一个坑7放入适量肉馅，小心包好8包好的汤圆用手稍微整下型，滚一下干糯米粉9锅内水烧开后下汤圆（注意时不时用勺子推一下汤圆，避免粘连），此后每滚开一次就倒入一瓢冷水，重复三次10汤圆浮到水面上就煮熟了，可以撒点葱花在汤里

1、主料：糯米粉500g、猪肉200g、虾100g。 2、调料：食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、石花菜适量、小葱适量。 3、把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团。 4、把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底。 5、把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料。 6、取一小球，搓圆。 7、然后按成小碗状。 8、把肉料放在中间。 9、往中间肉的位置收笼。 10、最后收口。 11、把所有的面团全部包好肉。 12、准备一锅热水，把汤圆放进去。 13、准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水。 14、煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里

肉汤圆主料糯米粉500g 猪肉200g 虾100g调料食盐适量 味精适量 料酒适量 调和油适量 石花菜适量 小葱适量肉汤圆的做法1.把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团；2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底；3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料；4.取一小球，搓圆；5.然后按成小碗状；6.把肉料放在中间；7.往中间肉的位置收笼8.最后收口9.把所有的面团全部包好肉；10.准备一锅热水，把汤圆放进去；11.准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水12.煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里希望我的回答对你有帮助

肉馅汤圆材料瘦肉 250g 胡萝卜 1根 香菇 6朵 粉干 大白菜 冬笋 做法1. 肉馅和胡萝卜、香菇、冬笋打成末，加盐、味极鲜、味精、料酒搅拌。留点香菇切片，粉干煮烂。 2. 直接从市场买回的汤圆粉，然后肉馅包里面。搓成小圆子。就这么简单！ 3. 下油爆想蒜苗，炒白菜和香菇。白菜软后加水，放粉干直至水开。然后下咸汤圆煮熟加盐和味精就可以来吃了！