能否挂杯与红酒品质的好坏并没有必然联系。事实上，几乎所有的红酒都会产生挂杯的现象，只不过挂杯的时间长短不一，酒精浓度越高的红酒，越容易产生“长挂杯”现象，此外，不同材质的容器对挂杯现象的形成也有一定的影响，比如说常见的玻璃杯和水晶杯，它们是两种材质，玻璃酒杯的表面更加光滑，不容易形成挂杯现象，而水晶杯则相反。
1、红酒挂杯好还是不好？
能否挂杯与红酒品质的好坏并没有必然联系。事实上，几乎所有的红酒都会产生挂杯的现象，只不过挂杯的时间长短不一，酒与水不同，摇晃酒杯时，分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下。因此，酒精浓度越高的红酒，越容易产生“长挂杯”现象，此外，不同材质的容器对挂杯现象的形成也有一定的影响，比如说常见的玻璃杯和水晶杯，它们是两种材质，玻璃酒杯的表面更加光滑，不容易形成挂杯现象，而水晶杯则相反。
您好，我是一名红酒的酿酒师，为了说明挂杯这个问题，我在家中分别用自来水，桃红葡萄酒，干红葡萄酒，高度白兰地，进行了现场的测试，希望能帮助您对挂杯现象得理解，谢谢，{!--PGC_VIDEO:{\
2、葡萄酒挂杯真的是好酒吗？
