无论什么酒少量适可而止才是健康。白酒相比，什么样是最健康的呢，我专门已经发表过一篇文章，到底什么酒最健康，从白酒在香型上看，清香型应该相对健康一点，不喝酒是最健康的，但是饮酒也有健康的量，在健康饮酒量的范围之内怎么喝喝什么就都可以，不过要确认是正规生产的酒，有安全保障的。
1、喝什么白酒能喝出健康？
不管什么酒喝多了对身体都没有好处，适量最好，白酒里面肯定是纯粮酿造的比勾兑的好，在纯粮固态发酵里面又属酱香酒工艺最复杂，香味物质成分丰富，微生物种类繁多，大约有1700多种，下面大概总结了一下酱酒的几大健康元素：酱香酒的健康元素1酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中，
于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。酱香酒的健康元素2易挥发物质少，酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
酱香酒的健康元素3酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康，道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸，酱香酒的健康元素4酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病，
酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。酱香酒的健康元素5酱香酒的浓度科学合理，酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
酱香酒的健康元素6酱香酒是天然发酵产品，由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。酱香酒的健康元素7酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质，其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。
2、喝什么酒最健康？
喝什么酒最健康？其实不喝酒是最健康的，但是饮酒也有健康的量，在健康饮酒量的范围之内怎么喝喝什么就都可以，不过要确认是正规生产的酒，有安全保障的，白酒少量的饮用具有活血化瘀以及舒张血管的作用，红酒适量的饮用具有失眠、美容养颜抗衰老的作用。黄酒适量饮用具有清除自由基、抗衰老的作用，只是这些就中除了一些营养成分外还具有很多的这些成分，饮用过多，对身体健康也会产生一定的影响。
并且这些就也是有能量的，啤酒被称为“液体面包”，而黄酒和红酒富含的能量比啤酒还要多，如果喝的较多，除了会增加心脑血管疾病以及神经系统疾病外，增加还会增加肥胖的风险，因此也不适宜多喝，那么健康饮酒量是多少呢？中国居民膳食指南建议我们男性每人每天摄入酒精量为25g，女性每天摄入酒精量为15g，具体的饮酒量，用建议摄入酒精量➗不同酒的酒精度数%即可得出不同的酒都饮用多少。
3、酱酒是最健康的白酒吗？
您好，很高兴能回答你的问题！无论什么酒少量适可而止才是健康！酱酒就是酱香型白酒，也叫茅香型，是中国白酒的香型之一，得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。以贵州茅台酒、望驿台酒、既醉酒、九暹酒、文台酒、酱窖3721、贵海酒、富贵江南酒、贵州酱领酒、贵州酱霸天下酒、贵渡酒、伴生缘酒、酱脉酒、水艺坊酒、黔国妙品为代表，具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。