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如何避免购买白酒,如何才能避免购买到酱香假酒

购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好。如今的白酒的市场鱼龙混杂,如何才能避免买到酒精酒,如何避免买到假酱香型的酒呢,我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚,我们一大家人一直从事酱香型白酒工作,说点自己的看法,请求企业要契合《全国白酒职业纯粮固态发酵白酒职业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志运用办理要求》的规范。

1、如何才能避免购买到酱香假酒?

1、如何才能避免购买到酱香假酒?

酱香酒是全粮酿造的,真正的酱香酒是造不了假的,所谓酱香假酒,是以非酱香酒冒充的酱香酒。严格意义上说,是冒充酱香酒的假酒,为什么这么说呢?因为酱香酒的生产工艺复杂,对酱香酒熟悉的人都知道“12987工艺”,什么意思呢?就是一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,酱香酒是天然发酵产品,其香气至今没有找到主体香味物质到底是什么,所以即使有人想通过添加合成剂作假,也是无从下手的,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

因而那些所谓的酱香假酒,其实不是酱香型,而是其它型冒充酱香型的酒,那么,如何避免买到假酱香型的酒呢?在不能打开瓶盖闻香、喝味的情况下如何判断与辨识?我觉得主要从三个方面去看:第一、价格。酱香酒“12987工艺”生产周期是一年,然后七次的取酒分别储存三年,再勾调成成品酒,之后再放半年至一年才销售,整个过程下来,五年时间。

这是多高的成本?加上瓶子、包装等成本,得卖多少钱一瓶才能不赔钱呢?所以,市场上出现的80元以下的包装“酱香酒”不可信,有的99元卖6瓶的,更不可信!第二、度数,真正的优质酱香酒都是53度的,没有其它度数。茅台酒曾经开发过43度的,但因降低度数工艺太过复杂,而且很不稳定,所以后来又放弃了,目前市场上流行的真正酱香酒,全是53度的,无论大厂小厂都是。

所以,买酒时看看是多少度?冒充茅台镇酱香酒的,都不是53度,很多是52度和和其它度数,第三、香型。不能打开闻与喝,除了看价格和度数外,还可看看是什么香型,很多不懂的人常被“茅台镇”三个字迷惑,以为打着“茅台镇”三个字的酒都是酱香型的,其实不是。有些打着茅台镇名号去骗人的酒,你详细看,包装上有“52度”字样,还有三个几乎看不出来的小字“浓香型”,不注意发现不了,

但只要细心,都能发现它们的“狐狸尾巴”。酱香酒因为越来越受到市场欢迎,每年以30%的速度递增,有着广阔的发展前景,于是有些心术不正的人就动起了歪脑筋,企图以其它香型酒来冒充酱香型酒,骗那些不懂酒又想喝茅台镇酱香酒,并且贪图便宜的人。酒的流通监管是非常严格的,即使有人在宣传上做文章,但酒盒、酒瓶上印刷的文字不敢造假,否则会被罚得倾家荡产,

2、购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?

2、购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?

购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好:我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚,我们一大家人一直从事酱香型白酒工作,说点自己的看法。一、品酒是个技术活,不然花几百元可能只买了一斤酒精酒,下面说点建议。1.尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒;2.不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒(贵的不一定是真的!);3.不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿,不要买各种洞藏、土埋酒,看起来特别洋气的名字4.如果是去店选,先听介绍是什么酒,什么价,如果自己不怎么懂,就先不要试喝,

凡是标着大几百或者一千多的,直接砍掉一半,或者只留1/3、1/4那样子。5.长期贮存尽量不要买低度的,二、如何辨别优劣白酒?1.把酒倒入杯中,轻轻晃动,观察酒,有无悬浮物,有无沉淀,好的是没有沉淀和悬浮物的。2.观其颜色,酱香酒都微黄透明。3.用两个手指去沾一两滴,去感受黏稠度,好酒触摸比较光滑,

3、如何避免买到劣质酒?

3、如何避免买到劣质酒?

如今的白酒的市场鱼龙混杂,如何才能避免买到酒精酒?是很多酒友都十分迫切要解决的问题,今天就教几招让大家参考,预防买到酒精酒,希望能帮助大家买到好酒。一、执行标准执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既:国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据,执行标准不仅仅是企业生产经营的需要,更是法律的要求。

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