如何在应酬场合避免喝多，这件事我很有发言权。既然咱们来应酬了，就避免不了喝酒，喝酒后，可以喝一些果汁、蜂蜜水来解酒，那怎么在应酬场合避免喝多呢，我这里有饭局生存指南教给大家，如果处于重要位置，那就不能怕丢脸，先向大家赔罪，直接表明自己酒量不好，不能多喝，请多担待。
1、应酬场合如何避免喝酒过多？
如何在应酬场合避免喝多，这件事我很有发言权。从毕业到步入社会这么多年，作为一个老职场人，也参加过大大小小很多饭局，我可以很骄傲地说，至今没有喝多过，国人提到应酬，自然而然联想到喝酒，这是长期以来的中华饮食文化约定俗成的。咱们中国人向来热情好客，酒桌上最常爱说的一句话就是“吃好喝好”，既然咱们来应酬了，就避免不了喝酒。
那怎么在应酬场合避免喝多呢，我这里有饭局生存指南教给大家，首先要清楚自己的酒量，咱们做人做事都讲究量力而行，只有先知道量，才好制定咱们的饭局三十六计。然后要看在这场应酬中，自己处于什么位置，如果处于重要位置，那就不能怕丢脸，先向大家赔罪，直接表明自己酒量不好，不能多喝，请多担待。这样在座的来宾自然心中有数，就不会出现劝酒的行为，
如果这场饭局自己只是“陪跑”，并不显眼，那喝多喝少，大家也不会太过在意，睁一只眼闭一只眼就过去了，毕竟饮酒只是为了让席间社交氛围变得更亲密的一种方法。俗话说“酒场如战场”，战场上时机很重要，饭局上亦是如此，生存指南就要在正确的时间展开使用。我将喝酒分为三个时间段，喝酒前、喝酒中和喝酒后，不同的时间段要用不同的方法来应对，
一般来说，应酬类的饭局很少会突然邀约，基本都是提前约好。在知道某天会有饭局的情况下，我们就可以提前做好准备，在喝酒前，提前吃点东西，避免空腹喝酒，如喝酸奶、牛奶，吃面包、蛋糕等，来减少酒精对胃的刺激，也能起到一定的保护作用。喝酒中很重要，咱们喝酒的时候，一定不能只喝酒，要多吃菜多喝水，应酬饭局上大鱼大肉少不了，这些菜都是富含蛋白质的，可以起到保护肝脏的作用，所以一定要多吃菜。
喝水则可以起到稀释酒精的作用，不会让酒精过度刺激身体，并且能帮助身体尽快将酒精代谢出去，喝酒后，可以喝一些果汁、蜂蜜水来解酒。水果或者蜂蜜中的糖分可以帮助酒精在身体内的吸收与代谢，同时补充维生素C、维生素E等成分可以减轻酒精对身体的刺激，此外，喝酒一定不能喝茶。茶中含有茶多酚以及茶碱等成分，喝酒又喝茶可能会对心脏造成多重的刺激，会额外增加我们身体的负担，
基本上只要掌握这几招，应酬场合不会喝多。但如果你的“战场”特别激烈，那我还有一个锦囊妙计，在《趣说白酒》一书中，欧阳千里老师自己有总结酒桌生存必备指南，甚至还有逃酒三十六计，如果有需要的话，可以去看看，顺便点亮自己的酒桌生存技能，让自己能在应酬场合中战至终章。最后希望大家不管在工作应酬，还是亲友聚会，哪怕是自己的婚礼，都尽量要做到喝酒有礼、喝酒有序、喝酒有度、喝酒有心，
2、怎样避免喝醉？
不想醉酒的第一要素就是尽量不要空腹喝酒；在喝酒之前或喝酒的同时，可以吃一些主食和蔬菜，甚至可以吃一些饼干和零食，这样胃里的食物可以延缓身体对酒精物质的吸收，也就是可以让你“醉得慢点”。在喝酒时和喝酒后可以多喝点水，增加酒精的代谢，以此来降低身体中存留的酒精浓度，如果喝酒后出现头疼恶心的症状，可以喝一些蜂蜜水，蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，可以帮助人体分解和代谢酒精，有一定的解酒效果。