二村酒斗士宋武，既喝过穿瓶香，也喝过青花瓮酒。它们是村酒里最好的酒，也是普通人能喝的最好的酒。茅台，大宋国酒——御酒皇帝喝的酒，也是梁山招安时期朝廷必备之物。在我看来，宋武喝的十八碗酒相当于现在的一两斤白酒。
储酒，首先选择50度以上的高纯度粮食酒，自己喝可以有更大范围的选择。如果您的孩子用于婚礼场合，建议选择目前市面上各大知名品牌的畅销大件。婚宴该选什么酒？传统上把婚宴说成婚宴，可见酒对于婚宴的重要性。作为一个白酒爱好者，简单说一下这个话题吧。
武松喝的十八碗酒等于现在多少白酒，有什么依据？
我的看法是，武松喝的十八碗酒，也就相当现在的1-2斤白酒的量。这里最重要的一个判断依据是酿酒技术。武松生活的年底是北宋，那时候，我国的酿酒技术其实还是自然发酵技术。现在农村里很多人家酿米酒，其实也就是发酵技术。发酵技术酿造的酒，其实度数很低，一般就是几度的样子。所以，假设三碗酒有一斤，那么武松也就是喝了6斤酒。
准确是6斤发酵酒，那时候应该是黄酒。而南宋或者元代时期，中国慢慢出现了蒸馏技术。也就是出酿出了蒸馏酒，俗称烧酒。这种酒的度数基本接近了现代的白酒。度数应该不会下于40度。所以，元代以后，中国人喝酒的器皿也变小了很多，就是因为酒的度数高了。所以说，武松喝的6斤发酵酒，摄入的酒精含量可能也就跟现在1-2斤白酒的酒精量差不多。
水浒传中是什么酒，能让梁山好汉动不动就喝一大桶？
看水浒传里，印象最深的美食就是宋江戴宗喝酒时要吃的新鲜鱼辣汤，印象最深的酒就是武松景阳冈喝的酒。看那书中描写俺家的酒虽是村酒，却比老酒的滋味但凡客人，来我店中吃了三碗的，便醉了，过不得前面的山冈去因此唤作三碗不过冈。若是过往客人到此，只吃三碗，便不再问。武松笑道原来恁地我却吃了三碗，如何不醉？酒家道我这酒，叫做透瓶香又唤作出门倒初入口时，醇浓好吃，少刻时便倒。
当时看这个描写，就觉得这酒得怎么香啊，醇浓好喝，又是透瓶香，特别看到武松豪气万丈的喝了十八碗，十分羡慕。我看水浒还是在初中时候，小时候家里不禁酒，那时候也经常喝一点，所以看到这段描写感觉蛮馋的，印象深刻。后来我才了解到，武松所在年代蒸馏酒远没有流行，这村子里的酒就更不必说了，应该都是简单的酿造酒，跟平日里喝的白酒不是一回事。
后来跑到南方那边上学工作，喝过那甜酒酿，黄酒，想到武松喝的那透瓶香，应该是跟现在的黄酒差不多。因为这甜酒酿度数极低，也不耐储藏，店家说它三碗就倒，可见还是有一定度数的，所以不会是甜酒酿。像武松喝的这样的酒，只要掌握了一定的方法和技巧，做起来并不费事。首先选上好的糯米，放在屉布上蒸熟，放到干净的器皿里，按照配方，拌上酒曲，加入凉白开。
天热的话大概用个一两天就可以吃到香甜的甜酒酿了，如果控制条件加长时间，则可以酿出度数更高类似清酒那样的酒来。记得有次同事带来一大瓶新酿的酒，他说是他妈妈新作的甜酒，他自己还没尝过，这酒还特意过滤过，看起来无色透明，清澈可人。我倒了半杯一闻，香甜中还夹杂着白酒气味，一喝度数要远高于甜酒酿，有点清酒的味道，但是要比市场上买的那种清酒醇香的多，略剩的一点甜味丝丝入口，甚是好喝。
同事还说这次他妈妈酿酒失手了，酿过头了。但是我感觉这酒就颇有点水浒里武松打虎前喝的透瓶香的味道。这种酒充其量也就十多度，参考武松的身材武艺，喝个七八斤是不成问题的。而水浒里出现以桶论酒，还是在智取生辰纲的时候。那白胜卖酒给杨志他们，那酒既然跳出来卖，又是解渴的饮品，那估计应该是度数更低的甜米酒。而且，开始时候杨志怕有诈，还是晁盖等七人一起喝了一大桶安然无恙，再等杨志他们喝另一桶。
水浒传里好汉们经常吃酒，如今的52度白酒，他们能喝几碗？
五粮液白酒清澈透明，一打开，清香扑鼻。饮用后余香无穷，属于浓香型酒，口感醇厚，风格独特。推荐白酒3剑南春婚宴，很多新人选择剑南春，寓意吉祥。剑南春因其品味高、价格优惠、口感好，在全国各地的婚宴中享有很高的使用率。38度和52度的剑南春在厦门婚宴市场一直保持着不错的销量。香气浓郁，醇厚甘甜，清新爽口，余香悠长。产于四川省绵竹县酒厂，是中国历史悠久的名酒之一。它由五谷杂粮、糯米、玉米、小麦制成，精心酿造而成。属于浓香型。
水浒传里，英雄喝的酒其实有不同的种类和档次。书中至少有七八种酒可以命名。所以，要想准确回答这个问题，首先要把这些酒分类，弄清楚英雄们到底喝的是什么酒。茅柴酒，老百姓的家用酒，是一个统称，泛指各种常见的劣质酒。人或村旅馆卖的酒也是最受英雄欢迎的酒。古代的酒都是自酿的，度数可能十几度甚至更低，不是现在的蒸馏酒能比的。
