没喝过也喝不到武松那个年代的酒,所以不清楚那时的酒是什么度数。不同的季节喝不同的酒。这个酒量,如果是今天的高度酒,人是难以承受的。看《水浒传》里,印象最深的美食就是宋江戴宗喝酒时要吃的新鲜鱼辣汤,印象最深的酒就是武松景阳冈喝的酒。
武松能喝几瓶啤酒?
没喝过也喝不到武松那个年代的酒,所以不清楚那时的酒是什么度数。但有一点毫无疑问,即:武松那时候喝的酒,度数肯定不高,说破天也就相当于今天的啤酒。因为武松也是有血有肉的人,是人就要有正常的生理饮食功能,其肠胃排泄系统再强大也是有限的,只不过比其他人在功能上强大一些而已。所以,如果在景阳岗喝十八碗高度白酒,任何人恐怕早就烂醉如泥,还打什么老虎,只能等着老虎吃他了。
更何况,那时候喝酒没有用今天这小酒杯的,都是用大碗。一大碗酒不说有一斤也差不多,十八碗酒就等于十八斤。另外,武松醉打蒋门神之前,十多里路逢酒店必进,进去必喝几大碗酒,少说也有二三十斤。这个酒量,如果是今天的高度酒,人是难以承受的。所以可以断定,武松当年喝的酒,其度数也就等于今天的啤酒。既然当年的白酒等于今天的啤酒,就可以算出武松大致的酒量了。
在《水浒传》原著中,武松喝酒的场面无计其数,但在数量上有据可查的只有景阳岗和醉打蒋门神两次。按照武松一次可喝三十碗酒计算,可以断定,武松的啤酒酒量至少在三十斤以上。当然,这都是根据《水浒传》原著展示的内容来估算,至于真正的酒量,已经无法准确计算,因为我们毕竟不是古人,没处在那个年代,更没喝过当年的酒,对武松的酒量估算不可能准确无误。
宁波市的人喜欢喝什么酒呢?
不同的季节喝不同的酒。夏天基本上都是啤酒的天下,也有酒瘾大的喝白酒。餐饮店里大众化的啤酒都以地产品牌为主,如大梁山等。今年开始流行百威,喜力等。但是在家里喝进口啤酒的越来越多。白酒不太讲究品牌,夏天日常喝所谓的“枪毙烧”很多。 其他季节,特别是冬天,基本上就是喝黄酒和糯米酿的“冬保老酒”,也叫糯米酒。
水浒传中是什么酒,能让梁山好汉动不动就喝一大桶?
看《水浒传》里,印象最深的美食就是宋江戴宗喝酒时要吃的新鲜鱼辣汤,印象最深的酒就是武松景阳冈喝的酒。看那书中描写:“俺家的酒虽是村酒,却比老酒的滋味;但凡客人,来我店中吃了三碗的,便醉了,过不得前面的山冈去:因此唤作‘三碗不过冈’。若是过往客人到此,只吃三碗,便不再问。”武松笑道:“原来恁地;我却吃了三碗,如何不醉?”酒家道:“我这酒,叫做‘透瓶香’;又唤作‘出门倒’:初入口时,醇浓好吃,少刻时便倒。
”当时看这个描写,就觉得这酒得怎么香啊,醇浓好喝,又是透瓶香,特别看到武松豪气万丈的喝了十八碗,十分羡慕。我看水浒还是在初中时候,小时候家里不禁酒,那时候也经常喝一点,所以看到这段描写感觉蛮馋的,印象深刻。后来我才了解到,武松所在年代蒸馏酒远没有流行,这村子里的酒就更不必说了,应该都是简单的酿造酒,跟平日里喝的白酒不是一回事。
后来跑到南方那边上学工作,喝过那甜酒酿,黄酒,想到武松喝的那“透瓶香”,应该是跟现在的黄酒差不多。因为这甜酒酿度数极低,也不耐储藏,店家说它三碗就倒,可见还是有一定度数的,所以不会是甜酒酿。像武松喝的这样的酒,只要掌握了一定的方法和技巧,做起来并不费事。首先选上好的糯米,放在屉布上蒸熟,放到干净的器皿里,按照配方,拌上酒曲,加入凉白开。
天热的话大概用个一两天就可以吃到香甜的甜酒酿了,如果控制条件加长时间,则可以酿出度数更高类似清酒那样的酒来。记得有次同事带来一大瓶新酿的酒,他说是他妈妈新作的甜酒,他自己还没尝过,这酒还特意过滤过,看起来无色透明,清澈可人。我倒了半杯一闻,香甜中还夹杂着白酒气味,一喝度数要远高于甜酒酿,有点清酒的味道,但是要比市场上买的那种清酒醇香的多,略剩的一点甜味丝丝入口,甚是好喝。
同事还说这次他妈妈酿酒失手了,酿过头了。但是我感觉这酒就颇有点水浒里武松打虎前喝的透瓶香的味道。这种酒充其量也就十多度,参考武松的身材武艺,喝个七八斤是不成问题的。而水浒里出现以桶论酒,还是在智取生辰纲的时候。那白胜卖酒给杨志他们,那酒既然跳出来卖,又是解渴的饮品,那估计应该是度数更低的甜米酒。而且,开始时候杨志怕有诈,还是晁盖等七人一起喝了一大桶安然无恙,再等杨志他们喝另一桶。