酱香白酒嘌呤多少，甜面酱和酒酿属于高嘌呤食物吗

就知道火锅是的 孕妇不能多吃 酱也要少吃 酒酿应该不是的吧 吃一点活血化瘀 蛮好的

没看懂什么意思？

白酒不含嘌呤。白酒中的成分主要是乙醇和水。白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。在酒类中，啤酒属于高嘌呤食物，白酒不属于高嘌呤食物。痛风症是严禁喝啤酒的，白酒虽然嘌呤含量不高，但是由于其对胃肠道以及肝脏有损害，还是尽量不要喝。相关信息：中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。中国白酒的成分是由乙醇、水、微量成分三部分组成。还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占 1%～ 2%。中国的白酒分为以下7种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。以上内容参考：百度百科——白酒

白酒不能和什么一起喝白酒不能和啤酒一起喝啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果和白酒一起喝，就会带动酒精渗透，从而对肝、肾、胃肠有害。同理，白酒也不宜和碳水饮料一起喝。白酒不能和咖啡一起喝咖啡中含有大量的咖啡因，白酒中含有大量的乙醇，咖啡因和乙醇都具有较强的兴奋作用，两者一起喝，会产生强烈的兴奋作用，对人体造成较强刺激，烦躁紧张的情绪也会被加重。白酒不能和什么一起吃西红柿和白酒造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。胡萝卜和白酒同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。核桃和白酒导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。柿子和白酒易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。牛肉和白酒引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。海鲜和白酒海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。

甜点，太辣的东西

白酒不含嘌呤。白酒中的成分主要是乙醇和水。白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。在酒类中，啤酒属于高嘌呤食物，白酒不属于高嘌呤食物。痛风症是严禁喝啤酒的，白酒虽然嘌呤含量不高，但是由于其对胃肠道以及肝脏有损害，还是尽量不要喝。相关信息：中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。中国白酒的成分是由乙醇、水、微量成分三部分组成。还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占 1%～ 2%。中国的白酒分为以下7种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。以上内容参考：百度百科——白酒

少吃豆质食品，还有凉的。。。带有咖啡因的

第1类为含嘌呤高的食物，每100g食物含嘌呤100～1 000 mg。如肝、肾、心、脑、胰等动物内脏；肉馅、肉汤；鲤鱼，鲭鱼、鱼卵、小虾、蚝、沙丁鱼等；鹅，鹧鸪，此外还有酵母(啤酒，一喝准犯)以上食物在急性期与缓解期禁用。 第2类为含嘌呤中等量的食物，每100g食物含嘌呤90～100 mg。如牛、猪及绵羊肉；菠菜，豌豆、蘑菇、干豆类、扁豆、芦笋、花生等。少吃。 第3类为含微量嘌呤的食品，如牛奶、鸡蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2类所列菜类以外的蔬菜及水果类。适量吃 选食碱性食品 增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。 多饮水 要多饮水稀释尿液，每日液体摄入总量需达2500～3 000 ml，使排尿量每日达2 000 ml以上，防止结石的形成。为防止尿液浓缩，让病人在睡前或半夜饮水。 痛风病人的健康食谱 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 （2）奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。 （4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 （5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。 （7）其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆类极其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉类：家禽、家畜肉。 （3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 （4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3、高嘌呤食物应禁忌 （1）豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。 （3）水产类：鱼类（雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。 （4）其他：各类酒及啤酒 参考资料：此处说得很详细： http://www.tongfengwang.com/cgi-bin/view.cgi?forum=5

白酒不含有嘌呤。白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。扩展资料：有害成分1、杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。2、醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。3、甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇。参考资料来源：百度百科-白酒参考资料来源：百度百科-酒

酸性物质 ， 醋 等等

你好；细胞核崩溃时,产生的尿酸和钠结合成的尿酸钠,积留在关节周围的软组织中造成的疾病。 体内不缺少有益菌酶时,尿酸就变成尿素和氧从小便中排出，有益菌酶不足时，尿酸就会增多，有些痛风病人排出的尿酸比正常人多到十八倍。 体况紧张在鸣警阶段,所摧毁的千百万细胞放出的大量尿酸与钠,结合后而潜入组织中，饮食不适当就能引起体况紧张，而产生痛风. 尿酸降低了,也就不疼了. VE对制造尿素的细胞有保护作用，所以不缺VE的人,尿酸的产量就很低. 动物实验表明，吃不完整的蛋白质，它们的尿酸就多，因此痛风患者应吃完全（优质）蛋白质。 痛风在静止时产生的尿酸就多，原因是大部分的尿酸流入肠中，被肠细菌利用了。这次发现表明痛风患者应当服酸乳酪或酸牛奶，即以维持肠细菌的繁殖与滋长。 饮食 绿色的多叶蔬菜。水果蔬菜，果汁，橙汁使尿酸结晶处于溶解状态而容易排出体外。生过痛风的人，饮食非常适当，往往可以预防旧疾复发，最好携带维C和VE，在情绪不宁期间，每隔三小时和蛋白质（牛乳）一起服下。 根据嘌呤含量，将食物分为低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤<25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25～150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150～1000mg）三类。但这只是个原则估计，按实际情况作必要的调整。 1、可吃的低嘌呤食物 （1）主食类：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等）、面类制品（精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。 （2）奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、奶粉、冰淇淋等。 （3）肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。 （4）蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。 （5）水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。 （6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、巧克力、可可、果冻等。 （7）其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 2、宜限量的中等嘌呤食物 （1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。 （2）肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。 （3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 （4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。 （5）油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3、禁忌的高嘌呤食物 （1）肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。 （2）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。 （3）其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）。

身体内尿酸过高的话 ，最好少吃蛋白质、嘌呤成分高的食物，包括火锅、啤酒这一类，尽量少吃，等尿酸含量得到控制了才好再吃，否则尿酸太高很容易引起痛风的。

不能喝酒,嘌呤高的不要吃. 高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、3文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮.

不喝酒,嘌呤高的不要吃. 高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮.

痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。病变常侵犯关节、肾脏等组织，发病年龄多在40以上，患病率随年龄而增加，男女之比为50:1，多数妇性病人为绝经后女妇，常在春、秋季节发病。常见的症状: 1、无症状期：有高尿酸血症而无临床症状。 2、痛风性关节炎, 3、痛风结节,常见于耳轮和关节周围，呈大小不一的降起赘生物，可向皮肤破溃，排出白色的尿酸盐结晶。4、肾脏病变,5、少数有发热、头痛等全身症状。 痛风的临床症状及相关疾病 主要症状包括急性痛风性关节炎、慢性痛风性关节炎、痛风性肾脏病变和尿路结石。临床上可分几个阶段如无症状症高尿酸血症、急性痛风、中间缓解期和慢性痛风。 1无症状高尿酸血症：是指血中尿酸浓度过高，但无临床症状。此种状态以后易引起急性痛风或尿路结石，且尿酸值愈高者愈易引起，但少数人则可能终生无症状。在门诊常可见病人把一切的关节或软组织症状，归咎於尿酸过高，事实上有不少病人其尿酸过高是属於无症状高尿酸血症。 2急性痛风：是因沉积的尿酸盐被白血球吞噬所引起的发炎反应。易侵犯中年男性和停经后的妇女，早期时下肢关节较易受侵犯（少数病人则可能先侵犯上肢的关节），且愈周边的关节愈易受侵犯。发病初期以侵犯单一关节为主（以后则可能有数个关节受侵犯）。关节炎常在夜间发生且症状产生极为快速，病人常在睡梦中被痛醒。急性痛风可能由於外伤、酒精、药物、外科手术或急性内科疾病而诱发。 3中间缓解期：指二次急性痛风中间之无症状期间，病人在第一次和第二次急性痛风发作之间隔时间差异颇大，可长达十余年亦可短至数个月，但往后之无症状期可能愈来愈短。 4慢性痛风：痛风者未经适当治疗可能会变成慢性痛风，此时病人除有慢性关节疼痛外，亦常有痛风石沉积於关节内或软组织。由於关节受破坏和慢性发炎反应常导致关节变形。 5痛风性肾病变：尿酸盐可能因沉积於肾脏而引起肾脏病变。痛风病人亦可能是因年龄增加、高血压、尿路结石、肾盂炎等其它因素引起肾脏病变。 6尿路结石：痛风病人常发生尿路结石，且其机会随著尿中尿酸排泄量增加而增多。 7其它相关疾病：痛风病人常合并有高血压、糖尿病、血管硬化和高脂血症。 治疗 (一)饮食控制：事实上一般饮食控制在痛风之治疗中所扮演的角色并不是非常重要。饮食控制约只能使血中尿酸下降约1-2 mg/dl左右，因此为避免生活品质受严重影响，若欲把血中尿酸降下来可由服用药物来达成。但饮食控制对於痛风常合并的疾病如高血压、糖尿病、高血脂、肥胖则是很重要。当然，「酒」对痛风病人而言也是应该节制的。另外，病人可饮用较多水份以促进尿酸排泄。 (二)药物治疗：在痛风的不同阶段，其治疗方式亦不同，无症状高尿酸血症是不需药物治疗的。急性痛风时常使用秋水仙素和非类固醇消炎药物，必要时可用口服或注射皮质类固醇。慢性痛风时除使用非类固醇消炎药物外，常合并使用降尿酸药物（包括促进尿酸排泄和抑制尿酸产生二大类，依病情不同使用不同药物）。当然，此类药物可能引起副作用，使用时宜小心。另外，必要时可合并使用药物使尿液碱化，以防止尿酸晶体沉积於肾脏内。

痛风现在没有特效药,疼的时候吃止疼药就可以.不疼的时候不用吃. 饮食上主要不要吃酸的食物,豆类食品也尽量不要吃.

第1类为含嘌呤高的食物，每100g食物含嘌呤100～1 000 mg。如肝、肾、心、脑、胰等动物内脏；肉馅、肉汤；鲤鱼，鲭鱼、鱼卵、小虾、蚝、沙丁鱼等；鹅，鹧鸪，此外还有酵母(啤酒，一喝准犯)以上食物在急性期与缓解期禁用。 第2类为含嘌呤中等量的食物，每100g食物含嘌呤90～100 mg。如牛、猪及绵羊肉；菠菜，豌豆、蘑菇、干豆类、扁豆、芦笋、花生等。少吃。 第3类为含微量嘌呤的食品，如牛奶、鸡蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2类所列菜类以外的蔬菜及水果类。适量吃 选食碱性食品 增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。 多饮水 要多饮水稀释尿液，每日液体摄入总量需达2500～3 000 ml，使排尿量每日达2 000 ml以上，防止结石的形成。为防止尿液浓缩，让病人在睡前或半夜饮水。 痛风病人的健康食谱 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 （2）奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。 （4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 （5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。 （7）其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆类极其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉类：家禽、家畜肉。 （3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 （4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3、高嘌呤食物应禁忌 （1）豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。 （3）水产类：鱼类（雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。 （4）其他：各类酒及啤酒 参考资料：此处说得很详细： http://www.tongfengwang.com/cgi-bin/view.cgi?forum=5&topic=55

1、低嘌呤食物可以放心食用（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 （2）奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。 （4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 （5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。 （7）其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆类极其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉类：家禽、家畜肉。 （3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 （4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3、高嘌呤食物应禁忌（1）豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。 （3）水产类：鱼类（雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。 （4）其他：各类酒及啤酒。 饮食方面的控制还是很重要的，但也不是单方面的靠饮食就可以治疗痛风的。目前调理痛风的方法有很多，其中以复贝兹降酸茶(详情可见3w^fubeizi&com)调理的效果最好。普通药物只顾降尿酸，时间长了肾脏开始病变，造成诸多并发症。复贝兹降酸茶降酸的同时却不会对肾脏造成伤害，是痛风病人最好的选择。

痛风绝对是一个跟吃有密切关系的疾病。有的人一顿饭没吃对如喝浓肉汤，关节就肿了，关节病变了。 痛风绝对是一个跟吃有密切关系的疾病。有的人一顿饭没吃对如喝浓肉汤，关节就肿了，关节病变了。 饮食干预不是对所有人都有效。也有一部分人是自己体内产生的嘌呤，不是吃进去的。已经吃的很素，无法再用饮食控制，所以必须用药物控制。担心药物的不良反应不吃药，产生的副作用比不良反应还严重。 所以一定要听医生的话，饮食 药物双向控制。是否吃药决定于病情，决定于饮食治疗是否有效，决定于医生对你的判断。 预防为主 痛风急性发作很痛苦，但是我们可以平时用各种手段控制到不发生或者少发生，减少复发，使得这种痛苦减少或者消失。所以痛风重于防。 啤酒是痛风病人绝对不能吃的。 豆腐：在病情允许的时候，适当吃豆制品。就是要限制。 肉：要限制。不能吃肥肉，量要限制。 蜂蜜水：是可以喝的。淡蜂蜜水没问题，浓的蜂蜜水可能促发痛风的发生和反复。 所以也要限制。 水：是非常好的饮品。 牛奶：嘌呤很低蛋白不错钙又能补充 口感又很好，当然可以喝。 巧克力：在两种情况吃，一是爬山 野营迷失了方向，救命的时候真能救命。 二是解馋的时候吃点。 痛风病人涉及到从能量到蛋白 脂肪 糖一系列的禁忌问题。 营养治疗及预防原则 痛风等慢性疾病的营养治疗及预防的七大原则。它既对痛风，也对以痛风为代表的 各种各样的疾病。没有痛风的没有慢性病的朋友也要遵守这七条。 ——能量 能量超标，体重增加。肥胖使发生痛风的几率增大。肥胖需要减肥，但是快速 减肥可能引发身体里酮体过多，然后减少尿酸的排泄，对痛风不利，甚至可能促发痛风 的发生。所以肥胖的朋友要有一个合理的减肥速度，一周减一斤。 ——碳水化合物 实际上就是糖。糖分很多种，米饭里有糖 馒头里有糖 白糖也是糖，但是这里的糖不同。 碳水化合物不能少，少了以后人的能量从糖来的就少了，但是能量不能少，于是就 烧脂肪，一烧脂肪酮体就多了，尿酸排出少了，痛风就可能复发。 一个人一天至少保证吃150克的碳水化合物，也就是每顿饭至少有一两的粮食。 不能用150克白糖代替150克碳水化合物。白糖是蔗糖，到体内会产生部分果糖，果糖多了会减少尿酸的排泄。所以痛风病人不能大量吃白糖，不能大量吃甜水那种糖。吃 的糖指的是多糖，指的是米饭 馒头。 ——蛋白质 人不能缺蛋白，人体的总蛋白丢失20%，生命不存在了。 蛋白质不能多，蛋白质和嘌呤是结合在一起的。蛋白质多了，嘌呤就多。没有蛋白质高嘌呤低的食物。蛋白质超量，很多人伴随着痛风的急性发作就出现了。 国家蛋白质标准就是，一个人有多少公斤重，他需要的蛋白质就是多少克。70公斤的人需要蛋白质就是70克。痛风病人降到一公斤0.8克。 几个一：一袋牛奶，一两瘦肉，一个完整的水煮鸡蛋，一定量的主食，这四个一加在一起，基本满足一天的蛋白质的需要。如果加上一两豆腐，就取消一两肉。 肉的最佳吃法：先煮，倒掉肉汤，煮好的肉再切肉片 肉丝，去炒菜这样可以去掉肉里面30-40%的嘌呤。 口味重的调味品，如辣椒油芥末 花椒 大料 胡椒粉，辛辣刺激的东西容易使神经兴奋，这种兴奋是促使痛风病人反复发生的重要诱因。 ——酒类 嘌呤最高的是啤酒 所有的酒都含酒精，乙醇促进吃进去的嘌呤更容易被吸收。酒在体内促发的一些反应产生的乳酸比较多，乳酸和尿酸竞争性的排泄，等于减少了尿酸的排出。喝酒大开胃口，加大了其它肉类油等等副食的摄入。所以酒对痛风患者绝对禁止。 ——水 咖啡尽量不喝，咖啡因促发神经兴奋，对痛风病人不太合适。咖啡因是脱钙的。 橙汁如果不是鲜榨的不好，可能里面还加糖，尽量不喝。 茶水如果是浓茶，刺激神经兴奋。淡茶可以。隔夜茶不能喝，茶碱会增大很多。 蜂蜜，淡蜂蜜水可以，浓的蜂蜜水坚决不行。 牛奶可以，但是不能代替水。喝多了蛋白质超标，钙反而会流失。 白开水一天可以喝到2500毫升。如果伴有痛风的结石 肾结石，可以喝3000毫升。 慢性肾功能不全的患者，水肿 心衰的病人不能敞开喝水。 一天喝水的总量是指食物含的水和饮用的水的总量。食物里产生的水接近1000毫升，体内自生还会产生300毫升，剩下的水大约1500毫升是喝进去的，约三瓶矿泉水。 喝水是有学问的，要精细化一点： 不要等口渴了再喝。要预防性的喝水，定时间喝水。 不要一口气喝下500毫升水。不要只喝一小口水，只能缓解局部的渴，没有喂饱全身缺水的细胞。 要缓慢持续的喝200到300毫升水。 两个基本时间段你必须喝水：早上起床一定要喝一杯水。晚上睡觉以前必须喝一杯水。 放一杯水在床头，中老年朋友晚上起夜的时候回来接着睡前，喝半杯或者三分之一杯水。 上班族，每隔2小时喝一杯水。 吃饭前半小时可以喝水，但是不要太多。 含嘌呤高的食物 第一类 嘌呤含量是150-1000毫克 动物肝脏 深海鱼浓的肉汤肉精 无论在什么情况下，大家都尽量不要吃，绝对禁止。 第二类 嘌呤含量是75-150毫克 扁豆 干豆 鲤鱼 鲈鱼 鳗鱼 肉汤 适当吃一点点。不能敞开的吃。 第三类 嘌呤含量《75毫克 芦笋 菜花 四季豆 青豆 鲜豌豆 菠菜 火腿 淡肉汤花生麦片 相对安全，但是量适当要控制缩小一点。 第四类 嘌呤含量《30毫克 奶类 蛋类 奶类 鸡蛋是蛋白质又高 嘌呤又低的食物，痛风病人在急性发作的时候可以吃。 酸奶里面有乳酸，到体内后与尿酸排泄竞争，所以酸奶对痛风病人不合适。 豆浆比吃完整的豆腐安全的多。 果汁饮料最好是鲜榨的。

三高：高血糖，高血压，高血脂。三高的预防分很多方面，比如年龄，食物.............我给你一个网址吧，你可以在里面查你想知道的www.sangao123.cn(三高健康网）

三高：高血糖、高甘油三酯（高血脂）、高血压 高血糖防治方案： 1、适时的体育锻炼。 2、蜂王浆、蜂胶均有防治高血糖的作用。 3、平常多吃粗粮如（玉米、荞麦） 4、多吃一些蔬菜如（苦瓜、芹菜） 高血脂的产生一般与体育动动量少，嗜食高胆固醇，高热量食物有关。 高血脂防治方案： 1、体育锻炼很重要。 2、少吃油腻的以及其它高热饮食如（肥肉、糖、蛋白质摄入要适量） 3、可多吃点含有不饱和脂肪酸粗纤维量高的食物如（花生油、鱼肝油、大豆油、小麦胚牙油）以及各种蔬菜水果和粗粮。 4、蜂胶称之为血管的清道夫，有良好降血脂作用，蜂王浆也有一定作用。 高血压：具说高血压的发病率和食用盐的摄入量有很大关系，所以应尽量控制食盐的摄入。 防治方案： 1、清淡饮食，食盐摄入量最好每天不超过6g。 2、少喝酒 3、蜂蜜本身具有软化血管，调节血压的作用。

高血压、高血糖、高甘油三酯 健康饮食 首先应减少应酬或至少应简化应酬，提倡健康饮食(地中海饮食)，在饮食结构上以碳水化合物为主(约占总进食量的60％左右)，蛋白为辅(指肉类占总进食量的30％左右)，脂肪应在5--10％即可，这就是说要多吃蔬菜，少吃油肉，同时还应注意规律饮食、节制饮食，饭到八成饱即可，有饥饿感时以水果、蔬菜、坚果类补充。 加强锻炼 锻炼的好处很多，研究表明，有“三高”的人通过锻炼可使血压、血糖及体重下降，很多病人仅通过饮食、锻炼就抛弃了药罐子，达到了治疗目的。 戒除烟酒 吸烟对心、肺都有危害，尤其已有“三高”的病人危害更大. 服用一些保健品：灵芝、翅果油等还是有一定效果的。

高血压、高血脂、高血糖的病人应该怎样点菜呢？可以选用以下食物： 　　基本不含有胆固醇的食物：玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、芝麻、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海参、鸡蛋清等。 　　每100克饮食中胆固醇含量在100毫克以下的食物：脱脂奶粉、海蛰、青蛙、鲫鱼、甲鱼、黄鱼、瘦牛肉、兔肉、沙丁鱼、草鱼、排鱼、鸡肉、蛙鱼、鲤鱼、草鱼、小白虾、去脂鲜奶、豆瓣酱等。 　　糖尿病、高血压者的饮食禁忌各种糖果、蛋糕、甜面包、月饼、甜饼干、甜饮料、果酱、冰淇淋等，还要戒烟、忌酒。 　　提倡用蒸、煮、炖、拌、卤等烹调方法，少用或不用煎、炸、烧、烤等；要用植物油，尽量少用猪油、牛油；要吃低盐、每日盐用量不超过5克。 另外： 降血压 　　白果含银杏二酚能显著降低血压；佛手含香柑内脂可降血压；柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压；荠菜可扩张血管而降血压；芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素，均有明显降压作用，而干枯芹菜或芹菜煎服则无效；肉桂能扩张外周血管而降低血压；莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力，有明显降压作用；海蜇可扩张血管而降血压。 　　降血脂 　　胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸，可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的；向日葵子含磷脂，对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。正常人服葵子油7天，可使血胆固醇有所下降；绿豆水能明显降低血胆固醇；大豆油对血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用，并可作为预防与治疗；芦笋可明显降低抑制血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白，对高脂血症有一定的辅助治疗作用；香菇含多糖、嘌呤，可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油水平。 　　降血糖 　　黑芝麻提取物可降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量；薏苡仁可显著降低血糖；山药对糖尿病有预防及治疗作用，并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高；苦瓜能刺激B细胞分泌胰岛素，可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生；辣椒含辣椒素，可干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖；莲子能降血糖。 　　此外，山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量，还可扩张外周血管而降低血压；猕猴桃可降血脂及降低血压；酸枣肉果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化症状，还可扩张血管而降低血压；甘蔗可降低血胆固醇及血糖；生姜能降低血胆固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白水平，并减少动脉粥样硬化斑块面积；银耳可降低血胆固醇、三酰甘油含量，并可减少高胆固醇的摄入，同时对血糖有降低及预防作用，并能使葡萄糖耐量恢复正常；大蒜榨汁可降低血糖并增加胰岛素水平；洋葱油煎可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，并且有降血糖作用；魔芋能使血糖、糖化血红蛋白明显下降；紫菜含多糖能降低血胆固醇、三酰甘油含量，且有一定的降血糖功效

随着城市现代化进程的加快，高血脂、高血粘度、高血压等“三高”患者不断增多，严重威胁着生命和健康。 　　“三高”通常是指高血压、高血脂和高血糖症三种病症，它们都与现代文明有关，故又称之为文明病，属于高发慢性非传染性疾病。在成年人群中患病率特别高。“三高”症非常容易并发动脉粥样硬化，进而导致严重的心脑血管疾病。在我国“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用著称.根据资料显示，目前中青年白领的健康状况令人堪忧。高血脂、脂肪肝等以往老年人容易得的心脑血管疾病都在中青年白领中提前报到。 　　“三高”的危险性非常高：这些疾病在早期可以毫无症状，也无异常感觉，而到了晚期却可日趋严重，甚至危及生命。就高血糖而言，具有典型“三多一少”症状的患者已经不多见了，据统计，大约有一半左右的病人并不知道自己患有糖尿病，多数是在体检时被发现或是产生肾脏、眼睛、周围神经等并发症时才被查出来，还有相当一部分人空腹血糖并不高，而其餐后血糖却已超过了11.1mmol/L，如果仅仅是空腹抽血体检的话，往往容易漏诊。患了糖尿病而得不到及时诊治的话，常会贻误病情，以致引起严重的并发症。 　　正常人的血压每天在一定范围内波动，早晨稍高，晚上稍低。若长期超负荷工作或情绪波动时，会使人常处于神经兴奋（通常是交感神经）状态，致使心率加快，周围血管收缩，血管阻力增加，血压上升。当血压一直保持在高水平时，就称高血压病。血压水平如不能得到控制的话，就会常感到头晕、乏力，严重者累及心、肾，甚或引起卒中，有性命之虞。 　高脂血症本身可以毫无感觉，但是血清可以很浑浊，甚至状如乳白色奶油一样。但即使这样，也不一定有不适之感。当长期血脂过高，大量脂质沉积在血管内皮细胞上，最终引起血管硬化，发生冠心病或脑中风时，才会有明显症状。而如果高脂血症病人伴有糖尿病和/或高血压时，则会加速血管硬化的进程，缩短并发症出现的时间，对“三高症”患者来说，无疑是雪上加霜。 　　三高的原因有很多，值得重视的是很多人年轻都市人认为现今的过劳生活是其最终走向成功之路的“关键基石”，是必不可少的一个阶段。因此，很多年轻一族就会疏忽对自身健康的关注，“三高”疾病接踵而来，过劳生活一下子从“成功基石”变为了“绊脚石”。现今快节奏的工作往往会把人压得喘不过气来，很多人为了能“拼”出自己美好的将来，休闲时也不能完全放松，于是高血压等心脑血管疾病容易悄然找上门。 　　饮食无规律也是其中一个重要原因，忙时就省下个一餐半餐，碰到应酬聚会时，则胃口大开，浓油赤酱的东西一概照单全收。胆固醇和脂肪在体内悄悄酝酿，成为引发“三高”的导火索。 　　更危险的是有些人明知自己的很多生活习惯不够健康，却也懒得去纠正。但是时间一长，病症悄悄来袭，就只能“被动治疗”了。所以我们必须改变观念 ，把被动治疗变成主动预防。把健康放在首要位置。 　　防治“三高症”的办法是： 　　1、及早发现、及早诊断。一般来说30岁以上白领工作者应定期检测血压和血脂，40岁以上要定期检测血糖。 　　2、有氧运动和饮食控制。每天一定量的有氧运动有益于健康。如慢跑、游泳20～30分钟。一旦有了“三高症”的迹象，则应进行饮食控制，尤其是要限制糖、盐及脂肪的摄入。多进食含纤维高的新鲜蔬菜。 　　3、减肥。肥胖是“三高症”及冠心病的高危因素，减肥能减少患上述疾病的危险，促进血压下降并提高周围组织对胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗的状态。减肥主要通过饮食、运动、药物及纠正不良生活习惯如边看电视边吃瓜子等来达到理想体重目标。 　　4、戒烟节酒。吸烟有百害而无一利，对于“三高症”患者来说，更有促使交感神经兴奋，使心跳加快，周围血管收缩，从而增加患心血管疾病的危险。酒精则是高热卡物质，每克酒精含7大卡能量，长期大量饮酒会导致高热卡摄入，不利于“三高症”的预防和治疗。 　　均衡营养是构筑健康的基础。 　　均衡膳食营养抗高血压：需摄入维生素B族、镁、钾等营养素，它们富含在豆类、芹菜、香蕉等食物中，能改善脂质代谢，保护血管结构与功能，起一定降压作用。抗高血脂：需摄入维生素A、C、E、硒等抗氧化营养素，它们富含在各类蔬菜水果以及菌类等食物 。抗高血糖：需摄入维生素D、铬、锂等营养素，它们富含在乳制品、海河鲜等食物中，能降低血液中的葡萄糖耐量，改善血糖偏高所引起的并发症。 　　另外繁忙的都市人往往无暇讲究三餐营养，加之口味、习惯等原因，仅依靠日常膳食并不能保证摄入充足的营养素。专家认为三餐之外，可额外补充善存一类配方全面的多种维生素矿物质制剂，它每一粒都含有A-Zn30种营养素，能全面满足身体对营养的需求。 　　预防三高应该从各个方面注意 。安静的工作环境：实验表明，紧张的工作会引发血压升高，选择安静的工作环境能良好得控制情绪，能够平稳血压。别把繁忙作为借口，规律地睡眠和运动是抵抗“三高”重要帮手。 另外也可以吃一些保健食品，如甲壳素、深海鱼油、超纯卵磷脂、葛根等等，只要根椐名人不同的特征，搭配着食用，就可以起到理想的效果。这些保健食品本店都有售。

人们常说的“三高”简单的定义为“高脂（血液内甘油三酯高），高糖（血糖高），高血压”！ 其实从日常生活中就可以了解三高对人体的危害了，所以临床上医生经常要求在配合治疗时进行日常预防，防大于治。 简单的要求应该做到以下几点： 1低盐，低脂，低糖，优质蛋白饮食。食用油以不饱和脂肪为佳，也就是植物油为佳。 饮食清淡，多食蔬菜水果。按照营养学的角度来说健康的饮食每顿进食——碳水化合物：脂肪：蛋白质=4：3：1（这个比例是我在实习时内分泌科主任告诉我的，当然对于肥胖则脂肪的3分就可以减少，增加在碳水化合物和蛋白质中） 2戒烟戒酒，如果有长期吸烟史的，一时难以戒除，应逐渐减少饮酒抽烟次数，当年龄>40岁以上就尤其要注意了，或者本身有肺部慢性病或者上述三高之一，必需戒除烟酒。 3合理进行体育锻炼。最好最有效的是有氧运动，好处多方面的提高代谢，对心功能有一定好处，当然必须明确没有心脏疾病，对肥胖减重者有氧运动时间大于40分钟以上才有燃烧脂肪作用。剧烈的运动往往得不偿失。 4已经检查有轻微高血压或者血糖高或者甘油三酯高的，在进行治疗时应积极配合上述工作，预防病情进步发展！ 5也是现在医学提倡的——心理健康。临床上甚至有“三分用药，七分心理”的说法，所以保持积极健康的心态是很重要的！ 希望对你有用！