而且同一类型不同生产方式的啤酒也有各自的口味特点，同样是麦酒啤酒，只是香气和苦味有一定程度的不同，这就是所谓的品种特点。市场上的啤酒种类很多，尤其是精酿啤酒，因为它的产量更小，口味更多样。那么我们应该为酿酒商生产什么样的精酿啤酒呢？其实我们可以从三个方面来理解啤酒的味道。
精酿啤酒的口感怎么样？
市场上啤酒的种类有很多种，尤其是精酿啤酒，因为其生产量比较小，口味更是多种多样，那么对于啤酒酿造者来说，我们应该生产什么样的精酿啤酒呢?其实啤酒的口味我们可以从三个方面来理解1 啤酒的口味类型，按照江南大学顾国贤教授的概括，可以将啤酒分为醇厚与淡爽浓烈与柔和四个基本类型，同时包括了这四种类型的啤酒之间的融合和程度上的差异，从图中可以看出，这四种口味类型可以分为四个象限，分别有各自的代表品种类型。
国外生产的啤酒品种，特别是欧洲大陆和英国，有许多不同的啤酒品种，包括这些品种的混合型产品，也就会有许多不同类型的口味。而且同一种类型，不同生产方式的啤酒也有各自的口味特点，同样是Ale型啤酒，但香气苦味都有一定程度的上的区别，这就是所谓的品种的特色。2 啤酒的口味感觉，根据啤酒所使用的的原料特点和啤酒品种特点的需要，应该会有酸甜苦涩等基本口味特点。
不同的啤酒品种会有不同的基本口味感觉程度，例如，发酵度偏低或麦汁饮料果汁啤酒往往偏甜，浓黑啤酒大多偏苦，上面发酵啤酒则偏酸等。3 啤酒的异杂味，不管什么啤酒品种都必须有非常纯正干净和清爽的口味特点，不得带有不应该有的异杂味。啤酒可能出现的异杂味有很多，例如麦皮味，铁腥味焦糊味不良的苦味与后苦味咸味霉味涩味以及腻厚味等，如果啤酒有不同类型的异杂味，意味着啤酒的产品质量存在严重缺陷。
有没有什么白啤好喝还不贵的，不上头？
给你推荐两款白啤，不贵又好喝，供你参考。第一款白啤产自德国，名字叫做沃德古堡白啤。这酒超市里面卖六块五一罐，二手东上24罐卖一百多，换算下来一罐连五块钱都不到，作为白啤来讲已经相当良心了。举杯满饮一大口，这款来自德国的白啤入口有着很轻微的苦味，满口都是浓郁的花香。同时还有较为细微的杀口感，重要的事情说三遍！这酒特别特别特别适合大口饮用，尤其适合聚会时酒到杯干的场景。
一大口下去简直不要太爽！再配上相当低廉的价格，属于特别划算的口粮酒！福佳白啤酒这款啤酒就是大名鼎鼎的福佳白了，这款白啤很多朋友都不陌生。近年来福佳白在中国的出货量猛增，原本只是在酒吧里比较常见，现在出门溜达，随便哪个大点儿的商超便利店几乎都能买到。京东上24罐500ml的福佳白才卖一百五左右，换算下来一罐大概6块多，何其便宜！瓶装版本价格差不多，但容量是330ml，貌似性价比低一些，但瓶装款的满足感要更强一些。
拉环拉开，一股富家白特有的香味扑面而来，花香中夹杂着一种类似牛奶的香气，辨识度很高，还有柑橘的香气。这种香气会随着冰凉的葡萄酒冲下喉咙，伴随着淡淡的酒花味。清冷淡雅的酒，顺滑顺滑，略带酸甜味。总而言之，这是一款口味清淡的小清新啤酒。如果你不知道喝什么，相信我，买富家白！。
