1,请问红酒的年份例如82年的红酒是指红酒的生产日期吗 还是指那
对于进口葡萄酒来说,82是指的葡萄采摘年份。 对于国产葡萄酒来说,82没有任何实际意义,仅仅是为了区分不同系列的一个品牌名称组合中的代号。
很简单的,就是用葡萄直接放在一个大玻璃瓶里再加上酒就可以了,葡萄和酒的比例是3比5, 我爸经常酒的,什么酒都会酿,荔枝酒也是这样做的. 自已试试吧
葡萄酒酒标上的年份是指该瓶葡萄酒所用的酿酒葡萄的采摘年份,跟葡萄树没有关系,也不要将这个年份误认为是葡萄酒的生产日期。 因为每瓶好葡萄酒的诞生与所酿葡萄当年的气候,日照,降水量等各个因素有关,而法国82年是个公认的满分年,因此用这年的葡萄酿出的葡萄酒品质也非常好,价格也自然贵了,因为并不是每年都是好年份的。
必须是大于45年的一般酒标上写的都是葡萄的采摘年份,需要去查的,所有正牌拉菲的选用葡萄树。 灌装年份可能会写在后面。 树的年份一般不会表现出来。比如拉菲。小于的则会被用作生产小拉菲。也就是背标上
2,82拉菲红酒是82年生产的吗
不是,1982年的拉菲是用的1982年拉菲酒庄的葡萄,一般来说1982年的秋季采收,酿造并过桶24-36个月,一般灌瓶都在1985年左右,所以所谓的生产是在1985年
3,82年的拉菲真的是1982年制作的吗
拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史,也深受大家喜爱。大家都知道82年的拉菲是很名贵的,那82年拉菲是82年产的吗?82年的拉菲是82年产的,其实这是一个误区。82年的拉菲其实并不是82年出产的,其实这个所谓的年份都指的是葡萄的采摘年份,并不是大家来理解的生产年份。所谓的葡萄采摘年份,意思就是说,这瓶酒是用1982年采摘的葡萄所酿造的。也就是说82年的拉菲并不是82年生产,而是用82年采集的葡萄制作的,所以如果你看到别人问这样一个问题:“82年到底生产了多少拉菲呀,到现在都没有喝完?”你就可以判断这个人并不是很懂红酒。拉菲(Lafite)酒庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。虽然历经几个世纪的变迁,拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准,把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作"列级名庄")。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。