没有白酒怎么做鱼汤，没有料酒做鲤鱼汤怎么去除腥味可以用啤酒吗

多放的姜

不可以，用白酒或高度酒

好像不行

生姜

用白酒也可以

你好！可以用啤酒，白酒也行。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

一般用的是白酒，能够增香提味的。没有白酒，适量加些黄酒也行。加红酒不合适，红酒受热后里面有益成分受破坏，少了也不起作用，多了鱼汤的口味也不好。

不行

用料酒

你好！不行味道差很多仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

可以不用料酒啊！用姜片就可以了，用姜片做鱼也不会有腥味的。

多加姜丝。多放醋。

可以用姜和葱另外，锅内加水放入几粒花椒，烧开，把鱼放入，汆一下。会大大减少腥味

做红烧鱼没有料酒，可以用喝的白酒代替，或者是不放料酒也可以。

放醋 蒜葱姜花椒

，可多放辣椒

鱼头汤没有料酒，最好用黄酒来代替，没有黄酒再用白酒代替吧。

想要鱼汤白又白，料酒换白酒来代

主料大鱼头1个天麻50g辅料桂圆30g红枣6个姜片6片米酒适量步骤1.天麻洗干净，泡2个小时。2.天麻、桂圆、红枣洗干净，下适量水，烧开待用。3.大鱼头洗干净，下热油锅先煎带皮的一面，然后翻转，再煎另外一面，这时候下姜片一起煎。在温度最高的时候，下适量白酒，这样可以起到辟腥，增鲜的作用。4.把煎好的鱼头放入沸腾的天麻汤中，大火熬10分钟，再小火熬50分钟，熄火前调味即可。美味的天麻鱼头汤就做好了！

豆瓣鲫鱼 【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜末30克，葱花50克，姜末、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克（约耗150克） 【制作过程】 1、将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。 2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。 3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒葱花，浇在鱼身上即成。注意：必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。 三、蛋奶鲫鱼汤 煲汤原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 制作过程 ①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 ②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 ③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。 ④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。 制作P.S 蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。 四、葱香鲫鱼脯 [原料] 鲫鱼1条(约400克)。 [调料] 黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克(实耗25克)。 [操作程序] 1．把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两爿，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。 2 油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出。 3．锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，滴上麻油，即可出锅装盘。 七、豆腐鲫鱼 用料：鲜活鲫鱼2条(约400克)，菜籽油200克，豆腐1块，郫县豆瓣100克，红辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老姜20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精盐适量，料酒适量，水豆粉适量。 制作方法： 1.鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，抹一点盐待用；郫县豆瓣用刀铡细；老姜洗净切成指甲片；大蒜切成小片；蒜苗洗净切成段。 2.豆腐切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长方块，用开水煮5分钟，移至微火上待用。 3.炒锅下油50克烧至六成热，下鲫鱼两面煎黄起锅。炒锅洗净下油150克烧至五成热，下郫县豆瓣、姜片、蒜片、花椒、红辣椒粉，南出红油香味，掺汤再放入鱼、豆腐、料酒、味精、蒜苗同烧入味。用筷将鱼夹出放在大窝盘内，锅内下水豆粉勾芡，然后将豆腐淋在鱼面上，撒上花椒粉即可上桌。 特点：鱼肉细嫩，豆腐滚烫嫩而不烂，麻辣鲜香。 另外还有几款： 菜名:凉粉鲫鱼 特点:色红亮，味麻辣，香味浓，鱼细嫩，造型质朴。 原料:鲜活鲫鱼一条（约750克）。白凉粉250克。料酒15克、薄猪膘200克、盐5克、红油15克、豆豉10克、蒜泥5克、芽菜末10克、葱花5克、花椒油5克。 做法： ①将净鲫鱼两面各刻3刀，抹上料酒、精盐。取碗一只，鱼用薄猪膘包好放入碗中，加葱、姜、花椒上笼蒸15分钟至熟。 ②葱切花，芽菜、芹菜切细、大蒜、豆豉捣茸，同盛入碗中，辣椒油、花椒油、味精、芝麻油对成味汁。 ③凉粉切成3厘米见方的丁，同清水一起下锅煮沸捞出滤干，倒入味汁内调匀。 ④将蒸好的鱼取出，揭出薄猪膘，摆入盘中，把拌好的凉粉连同味汁倒在鱼上，撒上香菜即成。

下油把鱼煎至金黄色 放盐 姜 放水 滚开后放葱段

鱼先煎下！~放入水一瞬间 一定要开大火煮

做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更鲜美。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道尤佳。 百姓首选是鲫鱼，当然有条件就不用说了，什么鱼做汤最好大家也都知道。　　 首先把鱼洗好，不能有一点血丝。做汤前用稍热一点的水把鱼过一下，时间不要长，过一下。放下去就拿出来，把鱼身上的沾液冲掉就行了，这样做汤的时候也不会有沫了。　　 第二、把锅内的水烧开，把姜放上，放一点白胡椒，粒粉都可以，放葱、蒜，少许的白糖，看自己的中味放调料，记住一定不能放变色的调料，放鱼。　　 第三，开始大火，开了以后改小火，但是不能让水开冒泡，那样会把鱼煮没样了。　　 鱼汤最好煮30分钟就行了，长了营养就全破坏掉了。做鱼汤不像做其它汤越久越好。

鲜活鱼宰杀清洗干净(特别要把鱼腹内的黑膜清洗干净),用油两面煎,加入开水姜片,放入料酒.用大火煮7~10分钟.汤成乳白色即可.

豆腐鲫鱼汤 鲫鱼宰杀清晰干净后，用白醋稍腌，大哟5分钟后，铁锅放油适量，将鲫鱼两面稍煎，加入水，根据自己的口味加入1-2片当归，大火烧开，片刻后将火关小熬40分钟左右加入1寸左右大小的嫩豆腐，稍煮后加入盐、味精和葱花，关火，一锅美味又营养的豆腐鲫鱼汤就做好了，次汤补气血，特别适合哺乳妇女食用。

几种鱼汤的做法 鱼头豆腐汤 大湖鲢鱼头一枚，洗净劈开，划油后加葱姜、净水及调味，先旺火煮开，撇去浮沫，然后转文火炖两小时，煲得和牛奶一样白，加豆腐块，再煮一会儿，即可。 起锅时加几片生菜。 鱼肉细嫩幼滑，豆腐和生菜的虚心相衬，喝起来非常的舒心。 河鲫鱼汤 取半斤以上鱼一条，在油锅里两面煎黄，加姜块葱结，再洒些虾米干贝，黄酒和火腿一定不能少。 文火煲一小时，直至汤色乳白，上桌时撒些葱花，赏心悦目。 （小窍门：如果你时间紧，汤色不足，可悄悄加些咖啡伴侣，立刻可以以假乱真。） 冬天，放些萝卜一起煲，味道更佳，有农家风味。 鱼头粉皮汤 大湖鲢鱼头一个，洗净劈开，起油锅，煸香三五支小辣椒，再煸香蒜头两三枚，然后将鱼头推入锅中，待鱼头呈金黄色时，加葱姜调味及水，再加老抽、生抽适量，少许白糖。 炖至汤色红亮时，推入粉皮，起锅，撒几片蒜叶。 鱼肉细腻，粉皮富弹性，汤味辣中带鲜，但不冲喉，绝对开胃。 虾柴汤 虾柴鱼虽小，重盐晒干后，油煎，就薄粥，是素寒生活的极大安慰。 购新鲜虾柴三四条，油煎后加水、葱姜、黄酒及调料和少许开洋，旺火煮十几分钟即可。 鱼肉鲜嫩，汤色乳白，价廉物美，家常味浓。 刀鱼笋尖汤 将刀鱼两三条，包在纱布里煮烂，捞出鱼骨，加葱姜黄酒等调味，然后放入笋尖及去皮萝卜丝煮一小吖，起锅时淋少许猪油，味道清鲜。 鳝丝蛋花汤 将一大把黄鳝骨洗净，码在砂锅里，加蒜头一枚，葱结一个，老姜一块，浇黄酒二两，加足水用慢火吊八个小时，然后捞出已经断成一节节的黄鳝骨，留着汤，隔天烧鱼片皮蛋汤，也可煮鳝丝蛋花汤，撒香菜末适量，鲜美无比。 香菜黄鱼羹 小黄鱼六七条，在沸水里氽一下，用筷子刮下鱼肉待用。 锅烧热，倒少许油，煸香葱姜，加前夜用淡菜鱼骨熬成的汤，加开洋或干贝，再加一些鸡毛菜碎末，煮沸后推入鱼肉，再打一个鸡蛋，最后勾芡，起锅装海碗，上面撒香菜末和火腿末，再洒少许胡椒粉，味道特佳。 此汤关键是勾芡，不易过稠，稠则如糊，弄不好结块；也不易过稀，稀则如汁，没有形态。 稀稠适宜，滑嫩细幼，润喉爽口。 黑鱼片汤 将黑鱼中段切成薄片，鱼头鱼尾先煲成原汤，然后将鱼片往汤里一氽。 鱼汤鲜，鱼肉嫩，营养丰富 最简单的鲫鱼汤 到超市或菜场买条鲫鱼,让工作人员帮忙杀好弄干净 1 回家把杀好的鲫鱼用清水洗净,沥干水分;2 锅里放油,烧到约6,7成热的时候,把姜片放进去爆香再捞出,随后把鲫鱼放进去煎一下,煎到两面有点金黄的时候放点料酒,加水(也可以加牛奶,这样就是奶汤鲫鱼),等水开后转小火烧个十来分钟,最后加盐,鸡精,放点葱花或香菜就可以吃了 (注:还可以放点猪油,这样烧出来更香;喜欢的话还可以加点配菜,例如笋片,蘑菇等) 参考资料： http://zhidao.baidu.com/question/5263278.html?si=1 回答者： bang棒糖o | 三级 | 2008-10-1 17:34 沙参玉竹鱼尾汤 功用：沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人非凡有帮助。 材料：沙参与玉竹，均为中药，中药房里有售。沙参玉竹均3到4克，南北杏（也是中药，中药房有售）5克，蜜枣一枚，花鲢鱼尾一条（约750克），瘦肉200克，姜片一片。 做法：基本做法同上。就是先将鱼尾洗净，放入油锅（少许油）两边煎到金黄色。水烧开，将所有东西放入开水中，大火烧半小时，然后中火一个半小时即可，最后根据口味放盐。 提示：沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药，但没有什么药味道，所以这个汤是很鲜的。 酸辣鱼头煲 用料：三文鱼头1个重约450克，洋葱150克切件，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，西红柿3个，去皮去核切件。 调味：糖3／4茶匙，盐适量。 做法： 1鱼头切开（太大的鱼头切为4件），洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹匀。 2．烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起。 3．烧热锅，l汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟，待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。

将鱼放在入水中在锅里煮沸，煮出来白白的汤很有营养，放一点点盐就好了

鸡汁鱼汤原料桂花鱼肉5两（约200克），火腿1两（约40克），冬笋片、蘑菇各2两（约80克），上汤8杯，龙井茶叶适量，盐、油、胡椒粉各少许。做法1、桂花鱼肉切片，以盐、油、胡椒粉拌匀。2、火腿切丝，蘑菇洗净切片。3、锅中注入上汤，煮沸，下桂花鱼片、火腿丝，煮沸约5分钟，倒入大汤盆中，以盐调味。4、把龙井茶叶注入玻璃杯中冲开，置盆中央，食用前将茶倒入汤中即成。5雪菜鱼汤原料鱼1条，雪菜100克。 熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。做法1、黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。2、炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下；3、再加清水，用旺火烧沸，加盖用文火焖10分钟，至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段，再用旺火烧沸，下味精，起锅装入大汤碗中即可6鲤鱼精汤原料鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。辅料米酒2大匙，盐1小匙。做法1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。2、姜去皮，洗净，切片。3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。

烧鱼汤用猪油烧，汤会特别白。 但做法是： 1、猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。 2、把鱼放入锅里，加盐。 这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不腥气吗？实际上每次做 的时候如果鱼够新鲜，那连料酒都不放的，吃过的人都说鲜的。放了料酒，反而会破坏了鱼汤的香味。 3、鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精就好了 好鱼汤的标准是汤呈乳白色，鱼肉细嫩，口感鲜滑。但煮好并不容易。在这里，说一下煮鱼汤的一般性程序：将油烧热，放入姜丝，将姜丝煎至稍稍有点焦黄，放入鱼，加白醋，多煎一下，让白醋挥发时带走鱼腥气。再加入开水将鱼煮熟，即可。 鱼汤做的好不好的关键是要用开水煮汤。 做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更加鲜美。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道尤佳。

去菜场（不是超市）买回1斤左右的宰杀好的活鲫鱼（买鱼时选鱼眼亮亮的比较新鲜），回家用水冲干净后在鱼头和鱼肚内少洒些盐（由内而外容易入味，这样做好的汤和肉都好吃），锅内放油烧热后放鱼（最好把鱼的表面水擦干、否则会粘锅），两面各煎半分钟左右加入葱、姜、少许料酒，加水漫过鱼上2CM以上，大为烧开后改小火烧至鱼汤变成奶白色时（中途不可加凉水、若汤不够可加些热水），尝一下咸、淡即可。若是放一些凤尾菇之类一起煲汤，那就更有营养、口感更OK啦。

首先，把鱼洗干净，用吸纸吸干鱼片表面的水，并且用刀在鱼背上割些条纹，方便入味。 其次，生姜切片，用姜片抹油锅，干净的锅中倒入油，锅上一定不能有水，放入生姜片，小煎一下，在油中撒些盐，这可以有效防止鱼片粘底。放入鱼，一定不要急着去翻动鱼，三分钟后再翻面，这样鱼片不会脱落。 鱼要煎透，但是小心太焦。 最后， 倒出少许煎鱼的油，加水盖过鱼背。放入少许葱段，大火煮沸鱼汤。快好的时候（呈奶白色），加入盐，少许胡椒粉，撒入葱花。 这个做法通用于鱼头汤，鲫鱼汤等等。 河鲫鱼汤 取半斤以上鱼一条，在油锅里两面煎黄，加姜块葱结，再洒些虾米干贝，黄酒和火腿一定不能少。 文火煲一小时，直至汤色乳白，上桌时撒些葱花美味菜肴，赏心悦目。 （小窍门：如果你时间紧，汤色不足家常菜肴，可悄悄加些咖啡伴侣，立刻可以以假乱真。） 冬天，放些萝卜一起煲，味道更佳，有农家风味。 冬笋雪菜黄鱼汤 原料：冬笋、雪菜、肥肉各30克，黄鱼1条（约500克)，葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。 做法： 1.先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净夏季菜肴，切片备用。 2.将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻；然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料，先用武火烧开，后改用文火烧15分钟，再改用武火烧开，拣去葱、姜，撒上味精、胡椒面，淋上香油即成。 原味鲤鱼汤 此味鱼汤几乎不含脂肪，热量极低，食材传统，做法简便。汤中所富含的钙、磷、氨基酸、多种维生素等微量元素，极易被人体吸收。且补心养气、补肾益肝家常菜肴，对体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显改善作用。 主料：鲤鱼500克左右，白萝卜。 配料：白酒、黄酒、葱、姜、盐少许，味精少许、色拉油少许，醋。 做法： 1.将色拉油少许放入锅中，烧至八分热，将鱼下锅，点少量白酒烧至微黄。 2.放入葱段、姜片少许，白萝卜片，加水，大火煎至微白。 3.待汤微开，点少许黄酒、少许盐，中火煎煮美味菜肴，至酒味消失菜肴制作，待汤显白色，点少许味精即可食用。 佐餐调料做法：将姜切成姜沫，加醋，少许盐，调匀菜肴图片，用作蘸料。 萝卜丝鲫鱼汤 对于全身心投入于繁重工作的白领人士来说，加班加点直至深夜可算得家常便饭了。如果你也是熬夜伤脑族中的一员菜肴图片，最佳的食材就是鱼类，特别是鲫鱼，它对大脑发育有重要作用。牛奶、酸奶富含蛋白质、色氨酸。两种食材中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸都是大脑的结构材料。 主料：鲫鱼，白萝卜200克，植脂淡奶100毫升。 配料：鸡粉1.5小匙，黄酒1大匙，胡椒适量，姜1块。 做法： 1.锅热后倒油爆香姜片菜肴制作，放入鲫鱼煎，两面呈金黄色后加黄酒、植脂淡奶和适量水继续烹煮。 2.中火煮约10分钟，待汤汁白润香浓时，加入白萝卜丝菜肴制作，再烧10分钟，最后加鸡粉、胡椒调味即可。 苹果红枣青鱼汤 这味鱼汤将水果的创意料理发挥得淋漓尽致，在持续高温的夏天，不少女孩子为了保持身材决定选择用水果代替正餐，这样日子长了，不可避免地营养就会跟不上。如果可以根据水果的口感配以适当的主料和调味料进行烹煮，有选择地把水果与正餐搭配起来，就可以避免出现这样的问题，不仅营养丰富，口味清新，吃起来又不必担心发胖。 主料：新鲜青鱼中段100克，瘦肉100克，红枣10克左右，苹果1个。 配料：葱、姜、料酒适量。 做法： 1.苹果去核去皮切成瓣，用清水泡上。草鱼中段切成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片备用。 2.烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄后取出，再加入瘦肉片和红枣翻炒。 3.一次性注入足量冷水，用大火炖菜肴图片，待炖汤稍白，加入苹果瓣，用小火炖20分钟即可。 4.最后放盐、料酒和胡椒粉，就可以出锅了。 如果特别注重油的摄入量，汤煲好后熄火，待冷却后，可用勺羹除去凝固在汤面的油，再把汤煲滚，这样汤就更加健康了。 奶油桂鱼汤 传统印象中的鱼汤似乎都是中式菜肴，不过随着近些年来西式餐厅开始遍布大江南北，不少人对于西式菜肴的喜爱也逐渐融入到日常生活中。让餐桌上多出一两道西餐风格的菜式，多少都会打破沉闷的气氛，调节自己有些麻木的味觉。此汤汤色奶白，鱼味鲜美，经常食用不但可使肌肤白净透红，还可防止皮肤色素沉着特色菜肴，消除雀斑，淡化黄褐斑。 主料：新鲜桂鱼1条，笋片6钱，火腿2钱。 配料：酒、葱、盐、生姜适量。 做法： 1.桂鱼去细鳞，收拾干净，加酒、盐略渍。 2.用油爆香生姜。投入笋片，翻炒。 3.加水煮沸，加入桂鱼、酒、盐菜肴制作，用文火焖煮40分钟。 4.汤呈奶白色后撒上火腿肉、葱花菜肴制作，淋上油即成。 酸辣鱼汤 在锅里烧热油，煎一下鱼皮和鱼骨，加点水，然后放入醋、鸡精、胡椒粉和盐，把黄瓜片倒进去一起煮，出锅时夏季菜肴，加点香菜，淋上香油就行。酸辣鱼汤开胃生津，制作方便，很适合家庭食用。 原料：鱼头、鱼骨、鱼尾 配料：黄瓜 作料：醋、鸡精、胡椒粉、盐、香油 酸菜鱼和酸辣鱼汤酸菜鱼是很多人都喜欢吃的，做的方法也不复杂，但是能够做好的却没几个，这来介绍一种简单的做法。味道好，做法简单。 材料：鱼一条（约1000克）、酸菜（250克），指天椒、生姜、葱、油适量， 第一步：将鱼去鳞，去内脏，切段或者切片随意。不过最好是大块的。 第二步：在锅里添满水，将鱼块放入，水的分量以淹过鱼块约2公分高为宜，如果喜欢喝汤的可以在多加点水。放入几片生姜。 第三步：用大火烧，待水烧开后美味菜肴，将酸菜、油放入，用铲子搅一下，使之与鱼块均匀混合。喜欢吃辣的可以放入切碎的指天椒，盐适量（视口味而定）。继续用大火烧。 第四步：再次烧开后放入一些切碎的葱可以起锅装盆。（推荐适当放入味精或者鸡精） 这时一份美味的酸菜鱼就做好了。 做这份菜的要点是酸菜不要买那种一袋一袋的酸菜鱼，要买那种超市自己做的那种酸菜，袋装酸菜鱼味道都变了，不够酸。传统的做法是将酸菜先用油炒，这种做法不大适合现在的袋装酸菜，特别是这个炒工有一定技巧。所以很多人做出来都不酸了，不是那个味道。 还有一点需要的是，再次烧开后一定要尽快装盆，汤也是非常好喝的。 特别推荐大家放入适当味精或者鸡精，这样可以进一步增强口感。

百度一下啊，呵呵~

把鱼放到锅里面煮