而冰酒是甜酒的一种,因此从概念上说冰酒从属于葡萄酒。这个提法本身是有缺陷的!冰酒的制作工艺和其它葡萄酒是不同的,主要区别是葡萄采摘期的不同,简单说冰酒的葡萄原料是延后采摘的,例如冰寒地冻的12月份。
冰酒与葡萄酒有什么区别?
葡萄酒实际上是红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加强型甜酒的总称。而冰酒是甜酒的一种,因此从概念上说冰酒从属于葡萄酒。这个提法本身是有缺陷的!冰酒的制作工艺和其它葡萄酒是不同的,主要区别是葡萄采摘期的不同,简单说冰酒的葡萄原料是延后采摘的,例如冰寒地冻的12月份。所以葡萄原料成熟度高,产量又小,故这种甜度颇高的酒相对于一般餐酒市场卖价要贵一些。
什么红酒比较好喝,比较适合女性喝?
看每个人的爱好了。一是女士多爱甜一点的。从健康和养生角度,还是建议喝干红或半干红。甜红半甜建议少喝,特别是带泡的五颜六色那种,偶尔搞庆祝调节气氛还行。二是干红嘛,最好选择不要超过13度,这个多1度少1度,就大不一样的。三是至于具体哪种酒,要看经济状况,不好一概而论。国产进口的各种价位都有。从正规渠道买,不要买假的就行。