1. 米酒怎么做甜汤
甜汤煮开后,先放年糕和红薯,这两样东西需要煮比较长的时间.熟了之后,放水果.一分钟左右后打个鸡蛋进去.三十秒就可以关火.这样一来,蛋花刚凝结.嫩嫩的.水果脆脆的,红薯粉粉的,年糕糯糯的.各种味道综合,真的很不错.
年糕买那种小小的圆圆的火锅年糕.
2. 米酒怎么做甜汤窍门
苹果甜酒汤做法
通过加热的方法，可以有效软化苹果中的膳食纤维果胶，能够促进其被人体所吸收利用，从而起到润肠通便、降血压血脂等作用。煮熟的苹果比较容易咀嚼、消化和吸收，而且温暖润泽，能够减少对口腔、肠胃等的刺激，十分适合那些卧病在床的老人、牙齿发育不全的婴儿以及胃肠功能不好等特殊人群。
无意中的尝试，让本不喜甜汤的我有点小小的惊喜……偶尔换换吃法是个不错的小主意！
用料
苹果
半只
醪糟
适量
冰糖（白糖）
选用
步骤 1
苹果削皮去核，切成薄片。
步骤 2
锅中加水，放入切好的苹果片。大火煮开后，转成小火继续熬煮。
步骤 3
转小火后，加入一勺醪糟继续熬煮。
步骤 4
熬煮至苹果变软，有苹果的清香飘出即可。
小贴士
我本身不喜甜，用的是较甜的红富士，再加上醪糟的清甜，所以没有加糖已经感觉到苹果汤的清甜味道了…… 可以根据自己的口味和原材料的特性，自行调整用量。
3. 米酒做甜汤小孩能吃吗
你好，当然可以酒酿能和黄桃罐头做汤，没什么不妥甜酒酿主要是大米，水，还有就是酒精，基本是不存在同食禁忌，不要食用过量就好
4. 米酒甜汤的做法大全家常汤
牛奶 500克
酒糟(米酒） 150克
鸡蛋 2个
花生碎 20克
葡萄干 10克
熟芝麻 3克
滋养甜汤的做法步骤
纯奶手撕吐司的做法 步骤
牛奶小火烧开后加入醪糟
步骤 1
加入鸡蛋液搅拌后关火
步骤 2
放入花生碎
步骤 3
放入葡萄干
步骤 4
撒上熟芝麻
步骤 5
完美！！！
5. 米酒怎么做甜汤好吃
香蕉甜汤主料枸杞少许 葡萄干20粒 香蕉一根 酒酿150克 辅料冰糖适量 水淀粉适量 香蕉米酒甜汤的做法步骤1. 准备好所有的食材。
2. 把米酒放入锅中加入少许开水煮开。
3. 淀粉加入少许清水调成水淀粉备用。
4. 香蕉去皮切小块备用5. 把葡萄干和枸杞洗净倒入锅中煮上2分钟6. 再加入适量的冰糖继续。
7. 冰糖溶化加入香蕉粒，再勾入适量的水淀粉搅拌均匀。
8. 再次煮开关火即好。
6. 米酒做甜汤放多少
米酒煮鸡蛋好吃
从超市买回来的米酒，最简单就是煮鸡蛋。主料：准备米酒（按照自己的需求适量备用）、鸡蛋两枚，白糖少许。将适量的水放在锅里煮开，加入米酒，将鸡蛋磕开，放入锅内，煮熟即可。如果感觉米酒不甜，可以适量的加入一些白糖；也可以把鸡蛋搅拌均匀做成鸡蛋花，加入适量的白糖味道也是不错的。这是很多家庭的做法，但是我觉得适当的加入姜会更好。
7. 米酒做甜汤的方法
买的米酒，做捞醪糟汤是可以的，用醪糟汤。加入。一丁点儿的黄酒或者花雕酒，然后再进行一定量的发酵就可以了。
8. 米酒做甜汤可以加米吗
1、选购适量的小山药豆（或者铁棍山药亦可），先用清水将山药豆带皮冲洗干净，然后再准备出适量的枸杞子洗净，控水备用。
2、事先往锅中接入适量的冷水，然后倒入清洗过的小山药豆，开火进行煮制，煮山药豆的火力不用太高，中高等即可。
3、当小山药豆被煮熟之后，捞出装入一个装满冷水的容器浸泡，将泡过冷水的小山药豆逐一捞出，剥掉外部的山药皮，然后再稍微清洗一下，控干水分后装入小碗中备用。
4、再准备一些温开水，以一定的比例兑入到糯米粉中，边兑入边搅拌，形成片状之后再用手充分揉压几下，做成软硬度合适的糯米面团备用。
5、将大个的糯米面团放在面案上双手搓成一指到一指半粗细的长条状，然后用刀切分成若干个大小均匀的个头偏小一些的小面块，再逐一将每一颗小面段揉搓成丸子状备用。
6、再锅中倒入适量的清水，先开火将锅内的水烧至沸腾，然后慢慢的下入揉搓好的糯米小丸子进行煮制。
7、当内的开水再次沸腾的时候，倒入适量的酒酿（具体量可以根据个人口感调节），搅拌均匀之后再倒入去皮的小山药豆一起炖煮。
8、炖煮至锅内的山药豆和小丸子全部熟透之后，向锅中撒入适量的枸杞子，然后再用一个小碗，盛上少许红薯淀粉，兑上清水调和成芡汁，淋浇在锅内，并不停的用勺子进行搅拌。
9、最后在临出锅之前，再向锅中淋入搅拌好的鸡蛋液，一边倒入一边搅拌，使鸡蛋液形成比较碎的鸡蛋花，全部煮熟之后，即可盛出食用。
9. 米酒怎么做甜汤的
步骤 1
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水开下酒酿圆子，顺时针用勺子?搅拌
步骤 2
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煮至圆子浮出水面，放入醪糟，枸杞
步骤 3
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打一个鸡蛋?备用～
步骤 4
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醪糟，枸杞入锅煮2分钟?加入打散的鸡蛋?，依个人口味，（喜欢吃甜食的再放一点白糖）
步骤 5
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出锅啦～滋补脾胃的营养早餐慢慢的享受吧
10. 米酒怎么做甜汤好喝
第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。
第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。
第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。温馨提示：放水的多少视情况而定，人口多或者比较能喝的，就多放点水，想喝比较稠比较浓郁的放水适量就可以了。
第四步：撕开甜米酒的封膜，往烧开的清水里倒入甜米酒，搅拌一下，让甜米酒均匀散开。然后倒入白糖，再搅拌搅拌，中火煮10分钟。
第五步：开大火，往煮好的甜米酒里面倒入搅拌均匀的鸡蛋，用勺子不停的搅拌1分钟即可关火。倒入鸡蛋花之后不要煮太久了，煮太久鸡蛋花会变老，嫩嫩的鸡蛋花才好吃。
第六步：煮好的甜米酒蛋花汤特别的烫人，心急吃不了热汤哦！所以要耐心的等待，等甜汤不烫人了就可以美美的享用了！