1. 红肉榴莲营养价值
一、 金枕头榴莲】 金枕头榴莲可以说是近年来国内最火的榴莲品种了，因为它味道甘甜、气味较淡，比较容易被大众接受，是适合“初尝”榴莲入门的人最适合选择的品种。 特点：果肉呈淡黄色，肉多，有一瓣果肉较大称为“主肉”，甜味高，水分多，多吃容易腻。 外形特征：个头属于中大，熟了之后果皮外表呈金色。
【二、 干尧榴莲】 干尧榴莲产自越南，是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，虽然不如猫山王，但是也比较有特点的，在不同的成熟阶段有不同的口感体验。 特点：核大，出肉率不稳定，保质期较短只有3天，口感香糯，味重甜重。A级果货源稀少，可遇不可求。 外形特征：柄长果小，核大无尾尖。
【三、 托曼尼榴莲】 托曼尼榴莲又名玲珑榴莲。因为产量有限，每年仅有少量出口，所以在市场上比较少见。 特点：个头小，无需开裂即可食用，甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体。纤维少，特别香甜软糯。 外形特征：圆，皮厚，籽大，个头比普通泰国金枕要小得多，但是成熟之后榴莲香味更浓郁。
【四、 甲仑榴莲】 甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一，味超重，口味比其他品种更加狂野（浓郁、香甜度高）。这种榴莲没有进行转基因，全为老树结果，因此产量较低，一年只有2个月有收成，错过再等一年！（相比之下金枕头榴莲一年四季都有，就没有这么稀有了） 特点：产量低、口感甜糯，气味浓郁。 外形特征：果肉金黄色，呈瓣状分布，每一瓣都很清晰。
【五、 红肉榴莲】 红肉榴莲的榴莲肉个头小，是马来西亚主流的榴莲品种。红肉榴莲口味与苏丹王榴莲和猫山王榴莲有明显不同,有草药的味道。 特点：甜度高，核小肉厚，纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道。 外形特征：果肉呈金黄色,略偏红。
【六、 苏丹王榴莲】 苏丹王榴莲是比较大众的马来西亚榴莲，榴莲味道浓郁，质地比较干，甜味适中不容易腻口。但是因为苏丹王榴莲核比较大（甚至可以占到一半果肉的重量），所以相对价格较为亲民。 特点：核大肉薄、味道浓郁，口感较黏，味苦甘。 外形特征：肉色金黄、干包。
【七、 猫山王榴莲】 终于说到了最享誉榴莲界的顶级榴莲品种猫山王榴莲了。很多人对猫山王这个名字很不理解，其实猫山是马来西亚语里对果子狸的称呼，果子狸因为嗅觉敏感口味刁钻，不是最好的东西是绝对不吃的，所以这个备受果子狸喜爱的榴莲就被称为了猫山王榴莲。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口。 特点：回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味，纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。 外形特征：果肉呈姜黄色，拥有凝脂似的质感。层次丰富、嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎完美。
2. 红色的榴莲肉好吃吗
1、榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王
”的美称。
2、一听到榴莲，有的人可能会说它臭如猫屎，不堪如鼻；而有些人却觉得又香又甜。它的外形是椭圆的，酷似西瓜，但表面却布满了尖锥般坚硬的“钢刺”，时刻警戒着那些对它垂涎三尺的动物们。
3、榴莲好香啊，吃起来就像吃冰激凌
一样，爽滑清凉。
4、榴莲的外形呈球形，浑身上下长满了扎人的尖刺。它一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色，或白色。
5、榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。
3. 红肉榴莲营养价值表
马来西亚的品种，红肉榴莲也叫大花榴莲，它的产量很稀少，比猫山王还要稀少，所以它很珍贵，它的口感与金枕榴莲很相似。
红色榴莲的肉个头普遍都比较小，这种榴莲的甜度含量比较高，而且它的核也小，同时它的肉还很厚。这种榴莲伴随有一股中草药的味道。其中颜色越红的榴莲，它的草药味就会越重，严重的话，甚至还会出现有类似汽油的味道，一般人可能都会难以接受这种味道。
4. 红肉榴莲营养价值及功效
一、甲仑榴莲-第一代榴莲王
泰国第一代榴莲甲伦榴莲轻轻按能裂开即成熟，刚成熟的味道最好，不要等黄了再吃，太成熟会有苦味。
甲仑的主要特点是味道浓郁，果肉饱满，但果核较
二、猫山王——最霸气的王者
马来西亚是最好吃的猫山王！
为了保证猫山王的质量，马来西亚政府规定猫山王的出口只能冷冻出口，以确保质量。同时，猫山王属于马来西亚特有的品种，甜涩，果肉细腻，回味强烈（最苦的，榴莲味，
5. 红肉榴莲营养价值高吗
每年的5月份左右上市
6. 榴莲肉红色的什么榴莲
这颗榴莲已经发霉了，那是霉菌。一般来说榴莲果皮有发霉的话，里面的肉就会有这种杂色。
榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
【形态特征】
常绿乔木，高可达25米，幼枝顶部有鳞片。
托叶长1.5-2厘米，叶片长圆形，有时倒卵状长圆形，短渐尖或急渐尖，基部圆形或钝，两面发亮，上面光滑，背面有贴生鳞片，侧脉10-12对，长10-15厘米，宽3-5厘米；叶柄长1.5-2.8厘米，聚伞花序细长下垂，簇生于茎上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鳞片，长2-4厘米。
苞片托住花萼，比花萼短，萼筒状，高2.5-3厘米，基部肿胀，内面密被柔毛，具5-6个短宽的萼齿；花瓣黄白色，长3.5-5厘米，为萼长的2倍，长圆状匙形，后期外翻；雄蕊5束，每束有花丝4-18，花丝基部合生1/4-1/2；蒴果椭圆状，淡黄色或黄绿色，长15-30厘米，粗13-15厘米，每室种子2-6，假种皮白色或黄白色，有强烈的气味。花果期6-12月。
榴莲是一种很矛盾的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”，因为它营养含量极为丰富。但是很多外国人无法忍受他的气味，还没品尝就把它扔出窗外。
【生长环境】
榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。
7. 红肉石榴营养价值
石榴含糖量高。对于血糖高的人群，一般不能吃高糖分的水果，如：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等含糖量在14%以上的水果，但像是柚子这类含糖量在9%—13%的水果而言，是可以适量食用的，但不能过量吃，否则一方面不利于血糖的控制；另一方面则因柚子性寒，多吃容易加重体内寒气，而引发身体不适。
8. 榴莲果肉有什么营养价值
因为品种不同。 青皮金黄色肉的榴莲品种为：越南青皮榴莲，也称作越南金枕头。 榴莲（ liulian），又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。 金枕头，（蒙通），是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓。现在金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。
9. 榴莲红肉是什么榴莲
很好
拉里红的红肉榴莲是一个野生品种，果肉颜色多变，从深黄到橙色再到血红色都有，味道偏干，接近蒸板栗红薯，粘稠，香气浓郁强烈。
红肉榴莲的榴莲肉相对来说个头会比较小一些，外形的刺也是比平常的榴莲要细要密集很多，是产自于马来西亚一种榴莲。
红肉榴莲的口味跟我们平常在吃的猫山王榴莲的口味是有非常明显的差异的,红色肉的榴莲会具有一种独特的草药的味道。而且它的甜度是很高的，它的核特别小，同时肉非常厚，纯红肉的榴莲，它的草药味会更重一些。
