白酒怎么杀菌最快，在家挂水没有碘氟棉签的情况下可以用白酒消毒嘛

一般白酒达不到酒精的浓度75%，但可以勉强用最高度数的酒。针具用它吧，或者火烧一下。至于皮肤可以用口水、纸灰、艾灸等，都有消毒的作用。

你说呢...

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1、食用白酒可以消毒，但是效果不太好。所以不建议用食用白酒消毒。2、医学上用于灭菌消毒的酒精其浓度为75％，而一般白酒的酒精含量均在65％以下。因此，白酒对碗筷、皮肤的消毒作用有限。3、酒精是一种有机化合物，学名乙醇，分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透力，能穿过细菌表面的膜，进入细菌内部，使构成细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀死。经过反复试验，人们得知浓度为75％的酒精杀菌力最强，所以医用消毒酒精一般都是含75％的纯酒精和25％的水。用酒精浓度70％的湿纸巾擦手，亦可杀死非典病毒。4、因此，浓度不同的酒精其医学用途各不相同。

酒厂一般都是用于空间消毒,或者是原水处理和洗瓶消毒.采用臭氧水消毒白酒瓶是最先进的一种工艺。因为臭氧在杀菌消毒后还原成氧气和水，没有任何化学残留污染。臭氧是一种高效广谱消毒灭菌剂，它可以杀灭空气中、水中和白酒中的大肠杆菌、霉菌、酵母菌、黄曲霉菌素和致病菌。当臭氧水浓度合适时，杀菌能力高于紫外线、二氧化氯、高锰酸钾、甲醛（福尔马林）、二氧化硫（硫磺熏蒸）等化学消毒剂。回答的最快,望采纳!

.那为什么医用酒精含75%的乙醇并非纯酒糟呢?原来.当你用纯酒精消毒时.由于酒精的浓度很大.很快使细菌表面的蛋白质凝固.结果形成一层硬膜.这层硬膜对细菌有保护作用.防止酒精进一步渗入.所以.浓酒精反而不如稀酒精.在酒精里掺些水.酒精的浓度就变稀了.稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固.而是渗入到细菌体内.然后把整个细菌体内的蛋白质凝固起来.从而达到杀菌的目地.白酒也可以杀菌的，只是杀菌效果与医用酒精有一定的差距！

虽然已经采纳了但还是要说一下 酒是不能杀菌的，酒精必需在75%左右才具有杀菌作用，而一般白酒酒精含量不可能达到，醋是可以的 因为醋是酸性的，一般细菌很难在酸性环境中存活，但 注意 ，只是一般，仍有大量细菌如霉菌等不仅无法杀死甚至会助长滋生，醋烧开后的味道会扩散的很快，但其实这样的杀菌效果并不明显，尤其应该避免在宝宝的房间用醋，因为刺激性太大

白醋熬开是可以的，不过有点味，酒精本来就是消毒的

醋是调味品，不能杀菌，有时还能促进细菌的滋生。度数稍高的酒，是可以沙司一些细菌的。。

不能再看看别人怎么说的。

付费内容限时免费查看 回答 首先将准备好容器放入锅中开水煮十五分钟，取出容器凉凉，将自制的葡萄酒过滤果渣后将葡萄酒装入杀菌过的容器中。2/3准备好大锅，最好深一点的可以将葡萄酒瓶直立放入并保证能盖好锅盖，将装好葡萄酒的容器放入锅中先不要盖盖，将锅内加入水至水面和瓶内葡萄酒的酒面平齐开火煮水消毒。3/3将锅内的水加热温度保持在65~70度，保持15分钟然后关火。待水温降至50度左右将杀菌的瓶盖盖在酒瓶上并扭紧密封即可

酒精能够渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固。所以酒精在医疗卫生上常用它作消毒杀菌剂。为什么用70％—75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？ 这是因为酒精浓度过高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使得菌体表面迅速凝固，形成一层薄膜，组织了酒精继续向菌体内部渗透。细菌内部的细胞没能彻底杀死。待到适当时机，薄膜内的细胞可能将薄膜冲破而重新复活。 因此，使用浓酒精达不到消毒杀菌的目的。如果使用70％—75％的酒精，既能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成薄膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。经实验，若酒精的浓度低于70％，也不能彻底杀死细菌。

注意:75% 医用酒精含75％的乙醇并非纯酒精。护士给病人擦拭酒精是为了进行消毒，那么酒精为什么能消毒呢?酒精的学名叫乙醇，它具有很大的渗透能力，能钻到细菌体内，使细菌蛋白质凝固，从而杀死细菌。如实验室有些动物标本常泡在酒精里，就是这个原因。那为什么医用酒精含75％的乙醇并非纯酒糟呢?原来，当你用纯酒精消毒时，由于酒精的浓度很大，很快使细菌表面的蛋白质凝固，结果形成一层硬膜，这层硬膜对细菌有保护作用，防止酒精进一步渗入，所以，浓酒精反而不如稀酒精。在酒精里掺些水，酒精的浓度就变稀了，稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固，而是渗入到细菌体内，然后把整个细菌体内的蛋白质凝固起来，从而达到杀菌的目地。

白酒可以消毒，但是只是用于一般消毒。白酒和酒精都含有乙醇，但是白酒的乙醇含量只有50%～60%左右，而一般医用酒精的含量必须达到75%才可以消灭大部分细菌。使用白酒可以用于伤口消毒和擦拭消毒，但是不可以稀释使用。白酒可以消毒白酒是可以消毒的，但是消毒的有效率跟白酒的浓度有关系。白酒和医用酒精的成分都是乙醇，从一定程度上来说都是可以消毒的，但是一般食用酒精的乙醇度数只有50%～60%左右，因此对于一些特殊细菌不能彻底消灭。白酒在没有酒精的情况下，可以用于日常消毒，但是如果防护要求控制在75%的医用酒精的话，使用白酒就没有效果了。白酒可以作为中效消毒液，可以用于一般的伤口消毒、擦拭消毒，对于普通的细菌还是有作用的。使用白酒消毒的时候，一定不要兑水，因为白酒度数本身就达不到专业消毒度数，加水之后会稀释酒精，使得乙醇含量变得更低。使用时将白酒喷洒之后擦拭即可，但是专业的医疗消毒、杀菌，必须使用专门的75%医用酒精。

白酒酿酒设备1.新买设备安装前一定要彻底消毒设备买回来之后在安装前一定要用清水对设备进行彻底的清洗消毒，保证酿酒酿酒过程的基础安全性。2.酿酒设备使用前用蒸汽灭菌消毒安装前的一次消毒远远不够，我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作，这次是用蒸汽进行杀菌消毒，具体方法是：往锅炉里加水至最高水位线，烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。3.蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至最高水位线，并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于最低水位线，如果发现水位快要接近最低水位时应当减小火力，及时向炉中加水。4.蒸汽柜避免无水空烧有的时候大意了，蒸汽柜的水分已经被烧完，这个时候会出现无水空烧的情况，这样不仅对设备是极大地损耗，而且可能引发火灾。所以，大家一定要注意这一点。5.蒸酒之后必须要进行排水排糟清洗设备要养成一个良好的习惯：每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟，并对设备进行及时的清洗，以免造成设备堵塞，不利于下一次使用。

一套酿酒设备多少钱？这必须要根据您需要的设备品种与规格大小来决定，一般的酿酒设备市场价格在2000元左右，成都市火速生物科技研究所提供的酿酒设备略低于市场的平均价格，并且质量保证，是值得信赖的酿酒设备，您可以到研究所亲自查看检查质量。 火速科技酿酒设备，一能大幅度提高酒度，提纯酒尾；二是它采用自动对流冷却技术。不用电，安装方便，高效节能；三是能提高出酒率，绝不浑浊，自动驱除雅味，降低甲醇和杂醇油含量；四是使酒质芳香怡人，口感舒适。 成都市火速生物科技研究所是专业从事酿酒技术开发、酿酒技术培训、酿酒设备研发、白酒包装营销于一体的技术性科研单位，本所的酿酒设备获得多项国家发明专利，产品远销国内外，本所位于白酒大省的四川成都，凝聚白酒精华，为广大的酒厂提供技术服务，为创业的朋友提供酿酒技术帮助。 火速科技（成都）生物研究所是集生物酿造技术的研发与推广、技术培训、品牌创意及酿酒设备、生产、销售于一体的科研单位。在生物研究与酿造技术领域拥有相对优势和权威，已在行业赢得较高美誉，并取得广大用户和合作伙伴的极大信赖和推崇。 地址：四川省成都市武侯大道文昌段46号

意味着病原微生物失去了传染性。另一个常见的概念是“杀菌”，即杀死病原微生物，使其失去生物活性。可见杀菌比消毒更彻底，75%左右的酒精可以起到非常好的杀菌作用。细菌的一般结构一般由外向内包括细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质。让我们来看看酒精对这些结构的影响。如果是病毒，酒精会更快杀死它，因为病毒最外层的衣壳是蛋白质，酒精可以更快更直接的破坏这个结构。酒精之所以能杀死细菌，是因为适当浓度的乙醇能穿透细菌细胞壁，溶解细胞膜，直驱入细胞质破坏重要的生命物质——蛋白质。酒精浓度越高，蛋白质的凝聚越强。95%的酒精可以快速凝结细菌表面包覆的蛋白质，形成保护膜，防止酒精进入细菌，因此不能完全杀死细菌。如果酒精浓度低于70%，可以进入细菌，但不能凝结体内的蛋白质，不能完全杀死细菌。研究证明，只有75%的酒精才能顺利进入细菌，并能有效凝结细菌中的蛋白质，杀死细菌。酒精是一种介质消毒剂，能杀死细菌繁殖体、结核分枝杆菌、大部分真菌和病毒，但不能杀死细菌孢子，也不能在短时间内灭活乙肝病毒。酒精是我们生活中最常见的消毒剂。不同浓度的酒精作用不同。我们每天喝的大部分白葡萄酒，酒精浓度都是40%-60%。医学上，75%的酒精用于杀菌；50%酒精用于预防褥疮和给发烧患者降温。对了，在美国很多药店都不容易买到，但是被苯扎氯铵代替了。目的你知道，防止饥饿的醉汉购买和饮酒。我曾经认为酒精浓度越高，杀菌效果越强。其实这是一种错误的认识。由于酒精浓度高，细菌蛋白质脱水过快，使细菌表面的蛋白质先变性凝固，形成固体包膜。相反，酒精不能很好地渗入细菌，影响其杀菌能力。而75%的酒精类似于细菌的渗透压，可以在细菌表面蛋白变性之前，逐渐渗入细菌，使细菌的所有蛋白脱水变性固化，最终杀死细菌。但当酒精浓度低于75%时，由于渗透性降低，杀菌能力相应降低。

当然要消毒灭菌!不要用木桶!除非你有专用的橡木桶。

酿酒原料颇多，但主要是谷类、薯类，如高粱、玉米、甘薯 等，一般优质原料为高粱为主，适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。酿酒原料及辅料 　酿酒原料要求新鲜无霉变和杂质。淀粉含量高、蛋白质单宁含量适当，脂肪和果胶质含量要低，不得含有超量的有害物质，对于谷粒原料要求籽粒饱满，有较高的干粒重，其水分含量为14%以下。　　酿酒原料及特征： 　1 高粱按粘度不同分为粳高粱、糯高粱两类。　　北方多粳高粱，南方多为糯高粱。糯高粱全是支链淀粉，结构较疏松，宜于根霉生长，以小曲制高粱酒时，淀粉出酒率较高，粳高粱含有一定的直链淀粉，结构紧密，蛋白质含量高于糯高粱，高粱含有单宁、花青素等色素成分，衍生物酚类化合物赋于白酒特有的芳香，高粱蒸料后疏松度粘而不糊。高粱淀粉在胚乳内部，表面包有一层由蛋白质和脂肪构成的胶粒层，淀粉颗粒呈多角形，中心有核点，最大的淀粉颗粒直径可达30um。 　2 大米：淀粉含量高，蛋白质、脂肪含量少，有利于低温缓慢发酵，成品酒质较纯净，大米中淀粉布在胚乳层中。　　胚乳细胞淀粉复粒密集、每个淀粉复粒含50个—80个淀粉单位，大米有粳米和糯米之分，一般粳米的蛋白质，纤维素及灰分含量较高，而糯米的淀粉和脂肪含量较高，一般晚熟稻谷的大米蒸煮后较软、较粘；粳米淀粉结构疏松、利于糊化、但如果蒸煮不当而太粘，则发酵温度难以控制，大米在混蒸混烧的白酒蒸馏中，可将饭的香味带入酒中，酒质爽净。 　3 玉米：玉米含植酸多，在发酵中可水解环已六醇及磷酸。前者呈甜味，磷酸也能促进甘油（丙三醇）的生成，多元醇具有明显甜味。后者可促进甘油的形成，因而玉米酒较酵甜。应脱坯后使用，蒸煮后不粘锅、不糊。但因淀粉结构紧密，质地坚硬故难以蒸煮，因淀粉颗粒形状不规则呈玻璃质的组织状态，结构紧密，质地坚硬，故难以蒸煮，但出酒率不及高粱，玉米的半纤维量含量高于高粱，因而常规分析时淀粉含量与高粱相当，但出酒率不及高粱，一般黄玉米淀粉稍高于白玉米。 　4 甘薯：鲜甘薯及白薯干（薯干）分别含有2%和7%的可溶性糖，有利于酵母菌的利用，薯干淀粉纯度高，含脂肪和蛋白质较少，发酵生酸辅度小，而淀粉出酒率高于其它原料，甘薯因含果胶质较多，所以成品酒甲醇含量较高，另外还有甘薯树脂，对发酵也有不利的影响，甘薯淀粉颗粒大，组织不紧密，吸水能力强因而易糊化。 　5 小麦：小麦中的碳水化合物除淀粉外，还有少量的蔗糖，葡萄糖、果糖等，以及2%—3%的糊精，小麦蛋白质的组分以麦胶蛋白和麦谷蛋白为主，麦胶蛋白以氨基酸为多，这些蛋白质可在发酵过程中形成香味成分，小麦含淀粉量最高。 　6 大麦：耐寒性强，生长期短，可种植于海拔3000米以上的地区，大麦和青稞有4棱、6棱之分，青稞与大麦不同处是籽粒与颖壳能脱离，即不带谷壳。青稞的色泽和形状也多种各样，有黄、褐、紫、蓝、黑色和椭圆、卵形、长形之分，青稞多为硬质，籽粒的透明玻璃质70%以上，蛋白质含量在14%以上，淀粉含量为60%左右，纤维素含量约2%。 　7 豌豆：粘性大，淀粉含量较大，若用以单独制曲，则升温慢，降温也慢。故一般与大麦混合使用，以弥补大麦的不足，但用量不宜过多。大麦与豌豆的比例，通常3：2为宜。也不宜使用质地坚硬的小粒豌豆。若以绿豆，赤豆代替豌豆，则能产生特异的清香。　　酿酒辅料及特征： 　1 稻壳（稻皮、谷壳）是稻米谷粒的外壳，是酿制大曲酒的主要辅料，为一种优良添加剂，它除了具有一般辅料作用外，由于质地坚硬，在蒸酒时还可减少原料相互粘结，避免塌气，保持

日常生活中，酒精被广泛使用，例如医用酒精、工业酒精、酒精浓度等。当人们的皮肤组织出现损伤时，一般会在伤口上涂抹酒精，希望起到杀菌消毒的作用。然而，含有酒精的产品都可以用来消毒吗？本文将为您解读酒精杀菌消毒的原理，不同种类含有酒精的产品是否都适合用来处理伤口呢？酒精通过让细菌中的蛋白质变性从而达到杀菌的作用，它又被称为乙醇，是一种有机化合物，具有较强的穿透能力，这使得其可以穿过细菌的外膜从而渗透到细菌内部，然后，酒精与构成细菌内部的蛋白质发生作用使蛋白质凝固，使其失去生物活性，进而导致细菌也失去生物活性，从而达到杀菌的作用。在我们生活中，普遍的酒精产品包括工业酒精、白酒和医用酒精。工业酒精因为含有杂质甲醇，所以不能用来消毒伤口。这是因为甲醇可以被破损的皮肤吸收后进入人体，在肝脏器官脱氢酶的作用下形成甲醛，甲醛的水溶液就是我们所熟知的福尔马林溶液。甲醛对人体中视神经和中枢神经有特殊的选择破坏作用，可使得这些组织的的蛋白质变性，从而造成眼部不适、恶心呕吐、全身疼痛甚至是失明的严重后果。不仅如此，甲醛还可能继续和脱氢酶反应生成甲酸，可能导致人体的肝功能异常和免疫功能异常，并且破坏中枢神经，还会损伤细胞内的遗传物质。白酒可以用来消毒，但仅可用于缺乏消毒药物的情况。市场上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五。这种含酒精产品虽然有一定的杀菌效果，但由于其酒精浓度低，故很难达到理想的效果，所以同样不建议将白酒作为消毒药物使用。经过试验和长期的临床数据验证，酒精含量在百分之七十五的条件下具有最理想的杀菌效果。低于这个数值时，其杀菌效果随酒精浓度降低而降低。浓度过高时，酒精会先使细菌表面蛋白质变质，从而无法进入细菌内部达到杀菌的效果。医用酒精的酒精浓度控制在百分之七十五，是专业的杀菌药物。所以，虽然酒精具有杀菌的作用，但这并不意味着所有含有酒精的产品都可以用来给伤口杀菌。这些产品中所含有的其他成分可能不仅带来杀菌效果的差异，同时还可能使伤口进一步损伤。本文由北京印刷学院化学及印刷材料系副教授齐晓进行科学性把关。

白酒不可以消毒伤口。我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。 在医学上我们使用75%的酒精用于消毒。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。而我们生活中所使用或者饮用的“酒”就是属于后者的，因为最高度数的白酒酒精含量也是低于六十多度的，即浓度太低根本达不到杀死病菌、消毒的目的。扩展资料总体上白酒还是可分为：高度酒、中度酒、低度酒三种，其中的度数对应着白酒含有的酒精浓度，即度数越高浓度越高。然而在现实中，即使是高度白酒也不会超过65度，也就是说白酒的酒精含量最高只有65%，根据之前的分析，这样的酒精浓度不可能有理想的消毒杀菌效果。乙醇和水分是白酒中的主要成分，占到了99%左右的分量，然而决定酒的风味和质量的却是另外的1%~2%，包括高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等在内的多种有机物。这些物质对细菌的作用具有很大的不确定性，有的甚至可能会起反作用，让擦拭处的细菌增长更多。参考资料来源：凤凰网-酒精能消毒≠酒也能消毒 不如用碘伏、碘酒替代

白酒起不到完全消毒的作用，医用消毒酒精的浓度为75%。我们平时喝的白酒，浓度一般不会超过60度，远低于75%的标准，白酒只对部分细菌病毒具有杀灭作用，并且白酒成分比较复杂，这些成分对细菌的作用也十分复杂。

在没有其它有效的消毒手段的情况下，有一定的作用。但需要度数较高的酒才有一定的效果。当然就算是没有消毒的效果，起码也可以清洗伤口，以减少感染的机率。

白酒肯定是可以给伤口消毒的；因为白酒中同档是含有酒精的，同样是查以杀病菌的。。。因为白酒中是有酒精含量的，只是白酒的酒精度数没有医用酒精度数高，但也是有杀菌的效果的。

可以