鹅胗怎么做好吃，粤菜盐焗鹅胗怎么做

食材准备鸭胗适量，盐焗粉适量，姜，油适量。方法步骤1、鸭胗洗净后放入盐焗粉腌2小时待用；2、电饭锅放入适量的油，铺上姜片，放入鸭胗，按下煮饭键；3、跳了之后，鸭胗翻面，再按一次，待跳后出锅切片装盘即可。

用料 冬菇 5个 鹅脚 2对 冬菇焖鹅脚的做法 浸泡冬菇鹅脚切块汆水冬菇和鹅脚放入砂锅里，加入水、盐、糖、酱油、蚝油适量一起大火煮滚，小火焖一小时。小贴士加的水要没过材料

主料鹅翅500克辅料姜适量葱适量卤水汁适量料酒适量步骤1.洗净鹅翅，葱，姜。2.把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。煮开后加一点料酒。3.煮到酒味没啦，就把鹅翅捞起来，用清水冲洗一下。4.卤水跟清水的比例是1：4来调，卤水盖过鹅翅面就可以啦。5.煮开后。小火煮20分钟就可以啦。6.煮好后用卤水泡着味道更香。