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蓝莓汁的做法(蓝莓汁的做法不用榨汁机)

1. 蓝莓汁的做法不用榨汁机

1. 蓝莓汁的做法不用榨汁机

盛一碗清水,放下适量的盐,不需要太多,一点点即可

然后放入蓝莓,浸泡5分钟左右,然后再倒掉水。

等之前的盐水倒掉后,再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓

洗干净蓝莓后,把蓝莓放入搅拌容器内

倒入适量的冷开水

加入适量的蜂蜜

然后把蓝莓放在榨汁机搅拌两分钟后,就可以拿出来享用了

2. 自制蓝莓汁的做法

2. 自制蓝莓汁的做法

1.准备好新鲜的蓝莓,一盆清水,加入适量的盐,将蓝莓放进去浸泡大概五分钟,然后将水倒掉,再用自来水轻轻的冲洗一下。

2.清洗蓝莓时要注意不能破坏蓝莓表面上的一层白白的粉,所以只需轻轻用水冲洗一下即可。

3.取一只干净的锅,放入少量冰水,再加入适量冰糖至火上烧开,等到冰糖融化后,关火晾凉备用。

4.另取一只锅,将洗净的蓝莓放入,加入适量的水,水要没过蓝莓,用小火加热,等到蓝莓变软后,关火晾凉备用。 5将准备好的冰糖水、蓝莓汁搅拌均匀,再加入适量的柠檬汁均匀混合后即可饮用,若是炎炎夏日,即可放进冰箱冷藏一会在饮用。

3. 蓝莓汁的做法 破壁机

1、食材:冰块适量、水果适量。

2、准备喜欢吃的材料,如西瓜、芒果、草莓等以及适量冰块。

3、把适量冰块放入破壁机里打碎成冰沙,倒出冰沙,再加入喜欢的水果榨汁。

4、把榨好的水果汁与冰沙一起倒入破壁机中搅拌均匀,也可以根据自己的口味加入适量的糖。

5、把做好的冰沙倒入杯中加入一些水果粒,装饰一下,一杯美味的冰沙就做成了。

6、也可以买一瓶雪碧或可乐,用力摇晃使之充满气泡,放入冷冻层冷冻三个小时后取出。拧开放气再拧紧摇晃。

7、摇晃几下后,再次打开瓶盖,挤出瓶中的冰沙装饰一下,一杯美味的可乐冰沙就做成了

4. 蓝莓汁的做法榨汁机

1、蓝莓雪梨汁

雪梨水分丰富,味道香甜,和蓝莓一起榨汁喝,口感非常好,营养也很丰富。

2、蓝莓苹果汁

苹果是非常常见的水果,营养也十分丰富,和蓝莓一起榨汁的时候可以少放蓝莓多放苹果,苹果容易被氧化,可以加些柠檬汁,颜色会更好。

3、蓝莓橙汁

橙子的营养也很丰富,榨出来的汁很多人都喜欢喝,蓝莓也可以和橙子一起榨汁,这二个的味道都是比较酸甜的,可以适当加些蜂蜜,味道更好。

4、蓝莓胡萝卜汁

蓝莓有保护视力的作用,胡萝卜也有护眼功效,所以蓝莓胡萝卜汁是保护眼睛非常好的一道饮品哦!

5、蓝莓桑葚草莓汁

这三种水果配合起来,榨出来的汁颜色非常的漂亮,营养也是非常的高,味道上,既有蓝莓的酸甜也有草莓的风味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝这道果汁,生津解渴,冰凉一夏。

蓝莓怎么吃?

1、直接生吃

野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

2、放冰糖吃

新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

3、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用

取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

4、蓝莓配冰激凌

把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。

5、蓝莓酱

蓝莓怎么洗?买回来的蓝莓需认真用水清洗。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

5. 蓝莓汁的做法没有冰糖

可以做柠檬蓝莓汁

  原料:蓝莓适量,柠檬半只,冰糖适量。

  做法步骤:

  1、冰糖加适量清水烧开,等冰糖融化后离火放凉。

  2、蓝莓加适量清水,用小火煮至变软后离火放凉。

  3、半只柠檬榨成柠檬汁。

  4、把冰糖水、蓝莓汁和柠檬汁混合均匀即成,夏季里可冰镇后饮用。

6. 蓝莓汁的做法窍门

蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)把蓝莓糊倒入锅中,小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐即可小小说明下,白糖的量可以适当的根据自己的口感调整,大概是1斤蓝莓200g左右,一定要鲜柠檬汁哦,会有很一种柠檬的清香味。

7. 蓝莓汁的做法视频

蓝莓汁呈深紫色,色泽鲜亮。

  【蓝莓果汁的好坏品鉴】

  一看颜色,品质好的蓝莓汁呈深紫色,色泽鲜亮,果汁含量高,浅粉色果汁含量低。颜色晦暗、浑浊可能含有色素。

  二是闻气味,含有果粒的蓝莓汁有淡淡的野果香气味。

  三是品尝,品质好的野生蓝莓汁酸甜爽口无异味,过甜或有焦糖味道的蓝莓汁质量不好,可能是二次利用的果汁。

  四是看原料,采用来自北美地区的野生蓝莓为好。

  野生蓝莓的品质要远远好于种植蓝莓。由于野生蓝莓含有更多的抗氧化花青苷,能赋予每单位蓝莓更多的抗氧化成分,因此其抗氧化能力远远高于人工栽培的蓝莓;味道上,野生蓝莓比人工栽培蓝莓具有更浓郁的酸甜特色;性能上,野生蓝莓在各种焙烤和生产加工过程中能保持形状、质地和颜色不变且具有优秀的冷冻性能,冷冻野生蓝莓还具有两年内不变质的特点。

8. 蓝莓汁的做法 自酿

1、取一只干净的奶锅,放入少许清水,加入冰糖置旺火上烧开,将冰糖融化,离火晾凉备用;   

2、另取一只净锅,放入洗净的蓝莓,倒入少许清水,水量以刚没过蓝莓为宜,置小火上加热,见蓝莓变软后离火晾凉,备用;   

3、柠檬半个用简易的榨汁机榨出柠檬汁,备用;   

4、将冰糖水、蓝莓汁、柠檬汁均匀地混在一起,如果夏日炎热,准妈妈们也可以把蓝莓汁放入冰箱中冰镇一下再饮用。

9. 蓝莓汁的做法和储存

一般要加水

鲜榨蓝莓汁

用料

蓝莓 100g

清水 150g

白砂糖 五匙

鲜榨蓝莓汁的做法

洗净蓝莓,加入清水用榨汁机进行搅拌,完成后依个人口味添加白砂糖

小贴士

夏季可不加清水榨出较稠果酱,用模具冻成冰块后放入较淡柠檬水中饮用

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