1. 宝塔菜花怎么做才好吃
菜花用清水冲洗后，盐水浸泡10分钟
2/9
用开水中加入几滴油和少许盐，将掰成小块的菜花炒烫一下后捞出备用
3/9
川味香肠水煮15-20分钟后，切成薄片，蒜切成碎末
4/9
锅中倒入少许花生油，油温在5成热时加入蒜末爆香
5/9
将切好的香肠倒入锅中，小火煸炒出油
6/9
将焯好的宝塔菜花倒入锅中中火翻炒片刻
7/9
因川味香肠用水煮后仍很咸，加入少许食盐体味即可
8/9
因川味香肠用水煮后仍很咸，加入少许食盐提味即可
9/9
关火，装盘，菜花的口感是脆脆的，带有少许的香肠辣味和蒜香味
2. 宝塔菜怎样做好吃
宝塔菜放在清水中煮5分钟就完全煮熟了。
3. 宝塔花菜怎么做好吃法
主要适宜于北方秋季栽培和南方冬季种植。
1、北方：
①露地：6月中旬播种，7月上旬定植，每亩2000株，11月初收获。
②塑料大棚：7月初播种，苗龄25天，11月下旬收获。
③日光温室：8月中下旬育苗，9月中旬定植，春节上市；建议北方以该茬口为主。
④春播：需在高温(30℃)来临前收获，保护地12月育苗，春节前定植，5月初之前收完，并特别注意4月中下旬塔花球膨大期的温度(18-22℃)管理。
2、南方：9-11月播种，30天苗龄，每亩定植2500株，春节前后收获，保护地、露地均可种植。食用方法：炖炒、开水氽后配海米或香菇凉拌。
4. 宝塔菜花怎么做才好吃又好看
主料：宝塔菜半颗、培根2条、香菇20g
辅料：胡萝卜10g、盐3g、蚝油4ml、油适量、大蒜1瓣
1、准备宝塔菜。
2、将宝塔菜切小朵。
3、香菇温水泡发，并开水焯烫一下沥水备用。
4、培根切小块，平底锅无油煎制。
5、煎到油脂分泌出去，两面略焦黄。
6、宝塔菜开水稍微焯烫一下，一分钟内即可。
7、炒勺底油烧热。
8、下蒜片和胡萝卜翻炒。
9、下焯好的宝塔菜。
10、下焯过的香菇。
11、倒入4毫升的蚝油。
12、加入煎好的培根。
13、放3克的盐，翻炒均匀即可出锅。
14、装盘。
5. 宝塔花菜怎么炒好吃
130天左右。
宝塔花菜生育期较长，从播种至采收130天左右。一般成熟花球重约1千克，一般亩产3000 千克，高产的可达3500千克，经试验其栽培效益是普通花椰菜的两倍。
营养高。宝塔花菜口感上质嫩适口，较普通花菜爽甜。其主要的营养特点是维生素和钙磷铁矿物质丰富，维生素C含量比一般花椰菜品种高40%，粗纤维含量少，容易消化，尤适于老人、孩子、病人食用。
6. 塔形菜花怎么做好吃
罗平境内旅游资源尤为丰富。特殊的喀斯特地貌、30万亩连片油菜花、"一目十瀑"的九龙瀑布群、多依河的田园风光和鲁布革三峡的峡湖景观，共同造就了罗平雄、险、奇、幽、秀为一体的自然风光，加上浓郁的民族风情，悠久的历史文化，璀灿的人文景观，使得罗平成为云南省旅游环线上的一个重要组成部分，成为"自然之旅"的一个好地方。 每年的春节过后，罗平坝子便是油菜花的海洋。这恐怕是世界上最奇特的大海了。罗平油菜花海是金色的，罗平油菜花海是荡漾着清香的，罗平油菜花海是吹奏着牧歌的 过了师宗，沿南昆铁路或324国道东行，在浓绿的群山里，会展现出一片片的油菜花，黄得耀眼。这里有一座在喀斯特地形上筑成的弯子水库。美丽的水库把油菜花映得格外灿烂。有时你会看到一座座山头，四周的山坡都被油菜花染得沉甸甸地。其实，这只是罗平油菜花海的一个一个的海湾，是罗平油菜花海荡起的波涛，卷过来，冲撞在白腊大山上，溅起的一些碎片。 真正的花海是从白腊山脚开始的。南昆铁路显然是不愿搅动这迷人的花海，便很随意地在白腊大山的腰间轻轻一抹，为这花海镶了一条银色的边。只有324国道从花海中穿行，仿佛是一条海中的航线。 罗平城在花海中沉浮，成为一座大海中的岛屿。当你站在白腊山上俯视这座县城的时候，你会想到，这便是海市蜃楼。 罗平的早晨是多雾的。那雾是白色的，湿湿的。雾像巨大无边的白色轻纱将整个15万亩的罗平坝子隐藏起来，花海不见了。你看到的只是白雾迷蒙。据气象专家与地理学家介绍，这茫茫无边无际的白雾，正是油菜花盛开的雨露。由于近年来罗平坝子四周兴修、加固了一批批中型及小型水库，如弯子水库、腊山水库、羊者窝水库、鲁布革电站水库、腊庄电站水库、板桥水库等，这些水库屯集了大量的水，使得罗平坝子周围聚集了很多雾源，加上九龙河及多依河在罗平坝子里流过，使得罗平的大地上的雾源愈加丰富。有了这富饶的雾源，就有了油菜花生长的极为重要的条件。 浓浓的雾，伸手抓一把，会让你感到粘粘的，潮潮的。在罗平的金鸡一带，那雾更为特别。无数个孤立的圆圆的小山从雾海中浮了出来，涂着一身的阳光。而阳光从什么地方射来的，却找不到。白雾很轻很轻地浮荡着，愈来愈轻，愈来愈透明。环顾四周，白雾突然神不知鬼不觉地稀了松了淡了，便会听到汽车喇叭的鸣响，便会听到列车在南昆线上隆隆驶过，传过来悠扬的气笛声。 白雾散去，露出了金色的大海。都说金鸡一带是观花海的最佳处。果然!你站在金鸡山上，花海壮阔着奔来眼底，无数的小岛在花海中静静地耸立。太阳的金梭在花海上梳理，泛起金属般的光泽，闪闪烁烁，欢跳不止。 这时，你会发现，在这花海中停泊着一叶一叶的小舟——这是养蜂人的汽车。它把蜂箱运来，置于花海中。于是，蜜蜂飞舞，穿梭于花浪之间。养蜂人则悠闲地坐在车旁生起篝火。 蜜蜂们采了花蜜，也孕育了油菜籽的丰收。罗平年产油菜籽近3000万公斤，已是云南省的最大的油菜籽生产基地，在全国也是31个生产基地之一。罗平油菜籽制作的香油，质优价廉闻名于世。 罗平油菜花海已成了滇东北高原上的一大景观，每年春节后，成千上万游人从四面八方来到罗平观花海，弄花潮，寻花思情。现在，罗平人民正孕育着把每年的3月定为“油菜花节”。这是一个十分美丽的创造与开拓。人们到罗平后，总会感到这里“集桂林之灵秀，版纳之风情，九寨沟之幽静，三峡之险峻，黄果树之雄奇”，有了“油菜花节”，你还会领略高原花海的万种风情，把你的心情，把你的思绪，把你的梦想，染得金光灿灿的。 在说下罗平县内交通： 火车站距县城1.5公里，乘出租车或公交车去县中心地区振兴街大约10分钟。不过振兴街是罗平最繁华的街道，禁行三轮车，一般车主会让你在振兴街北端下车。 罗平的美景随处可见，而且罗平的交通很方便，路上的中巴随叫随停，在车站附近很多中巴车和出租车，只要以罗平为中心，想去哪里就去哪里，不必做周详的安排。租车可以侃价，如果不知道在哪里搭车，可给的士司机5元钱，叫他搭你到车站就是。 火车站——县城内：出租车10元，公交车2元 县城内：出租车5元，公交车1元 罗平——金鸡：中巴5元 罗平——板桥：5元 罗平——九龙瀑布：6元 罗平——牛街公交车：2元 专线车：罗平——小三峡——鲁布革电站——多依河——罗平，一天游车费50元/人。 住宿： 罗平县城内有鑫源、九龙、多依河、兰泉、鲁布革等20余家标准宾馆酒店；有标准床位8000余个，房价每间由60—480元不等。四星级宾馆，标准房在600元以上；三星级宾馆，标准房在180元以上；二星级宾馆，标准房100元左右；招待所、旅馆中带卫生间的客房，收费40—200元不等，普通床位5—30元。 振兴街上旅店非常多，如新风街附近，标间40～60元，床位20元/人。油菜花节期间住宿有点紧张，尤其休息日更紧张，但条件要求不是太高的话相信还是可以找到住的。比如县委招待所，普通间20元/人，公用厕所，但隔音较差。 罗平金鸡峰丛：罗平最出名的观景点，从云南曲靖罗平县城沿324国道北东行12公里，有一处数不胜数的锥状的小山丛，错落有致地排列在坝子里，这就是金鸡峰丛。占地面积近百平方公里。从金鸡山往县城方向走几百米有“油菜花观景台”指示牌，走进去左边有座小山，上面也可以看，而且不用买门票。这里的日出和日落也非常漂亮，是拍摄的最佳地点。 登临324国道左边的大黒山，是观赏金鸡峰丛景区的最佳点。站在山顶放眼望去，金鸡峰丛尽收眼底，一个个形态各异，玲珑精美的锥状山头，仿佛刚刚出土的春笋，在不同的季节里，点缀在无边无际的绿色和黄色的海洋中。高的百余米，低的十几米，千姿百态，气象万新，目不暇接。远眺群峰，列嶂排空，巍峨形奇。若遇雾气，飞云漫铺，群峰浮动，雾随山移，山随雾转，尤如万马奔腾，气势逼人。 登上金鸡峰，看油菜花田比较平坦，而稍远处有些孤峰拔起，很壮阔的感觉。很多罗平花海的照片都是这里拍的。 2、牛街螺丝田：位于罗平县城西北十公里处。由串珠岩溶漏斗地质地貌构成的自然景观，漏斗如此密集，形态如此奇特，目前尚不多见。景观深50米，呈东北——南西向，梯式水田和旱地，一级级齐整整。在不同的季节中，因不同的农作物，形成各种不同的色块造型。从中部的园形小盆地放射性展开。 冬春季节，长满油菜花的地块金光灿烂，长着小麦的地块碧绿如玉；通过时候，沿着园周梯田一圈圈往上延伸的多是开满油菜花的，像无数金龙盘卧。还有的弓形、半园形的梯田，多的十几级、少的三四级，而且各种形状相镶，其间隔有一两块装满水的闲田如明镜置于其中，一排排翠绿的树点缀，形成了色彩鲜明、线条优美、奇妙无比的美景。远处的山坡上，开满油菜花的层层梯田一直延伸到山顶，满山遍野。 这是大自然与人工的杰作，大自然生就了这一奇特的串珠漏斗岩溶地表，经勤劳的农民修造耕耘，加上罗平得天独厚的气候，造就了这状美的奇观。别看牛街螺丝田藏于深山之中，大名早已蜚声海内外，许多中外摄影专家都曾来这里拍片，中外著名的画报、杂志也收集了这里的地形地貌。 这里有梯田，梯田上有的种油菜，有的种其他如小麦、蔬菜等，各种色块交织，与金鸡的花海是一种韵味。 3、十万大山：罗平地处滇东岩溶区，峰丛地貌分布广泛、发育典型，分布面积约200余平方公里，尤以金鸡、芦沟、县城东南方、大水井一带的十万大山最为突出。峰呈塔形、尖锥形、浑圆形，高数十米至百余米。远眺列峰，密密簇簇、群峰耸翠，巍峨雄壮，鸟瞰飞云漫铺、翠峦浮海、奇绝奥秘。与泰山的雄伟、华山的险峻、黄山的奇特不同的是，十万大山是以一种群体的力量将它波澜壮阔的生命形态演绎得淋漓尽致。 4、由县城沿大水井去多伊河风景村的途中。这里地形起伏较大，花田随地形梯田种植，富于变化，是拍照的好地方。 5、九龙瀑布的上面也有好看的菜花，但如果只在下游是看不到的。其实最好看的是从昆明快到罗平的火车上看到的菜花，很有层次。 其它景点： 罗平九龙瀑布群： 国家AAAA级旅游区、云南省省级风景名胜区，位于罗平县城东北22公里的九龙河上，是罗平古十景中的“三峡悬流”所在地之一。由于得天独厚的地质构造和水流的长期侵蚀,在此形成十级高低宽窄不等、形态各异的瀑布群，或雄伟、或险峻、或秀美、或舒缓，美不胜收,绝伦无比。其中最大一级瀑布高56米,宽112米,称九龙第一瀑（也称“神龙瀑”），丰水季节,远在数里之外即可闻水流的巨响；近前仰观,瀑流恰似天河泻落,雾气升腾,势若雷霆万钧；冬春时节，瀑布则似银链垂空,飞花碎玉,在朝阳照射下,彩虹临波,宛若仙境。第二瀑布人称“情人瀑”,高43米,宽39米,瀑下水潭幽深静谧。余下的石龙瀑、九龙第三瀑等均各具特色，碧日潭、月牙湖、戏水滩也十分悦人心目。乘缆车登上山顶的观景台,便可以一目观十瀑,风光尽收眼底。 每年的农历二月二，附近的布依、彝、水、壮各族青年，盛装云集于此，对歌择偶，热闹非凡，别具风味的兵器舞、狮子舞、高跷舞、野毛人舞争奇夺异，“神龙战铜鼓”、“珍珠与马郎”、“黑龙斗白龙”等神话传说更是优美动听。 多依河景区： 多依河位于罗平县城南40公里处的布依山寨多依村旁。 多依河，发源于上游的腊者村，流入天生桥电站畜水形成的万峰湖，全长12公里。柔美清幽、碧翠尽染。蜿蜒流淌的多依河，在山坳中，沿着大自然铺就的尤如层层梯田般的钙华滩、瀑溢流而下；布依山寨散落期间，布依吊脚楼掩映在两岸的翠竹绿树中。 沿河两岸，植被完好，古榕青翠，灌木密布，参差不齐，错落有致。漂流在河流中，两岸河堤排列着无数榕树桩，组成了长达数公里的天然盆景园。奇形怪状，目不暇接。 顺流而下，山光水色，水声鸟语，景观密布。 多依河两岸的绿荫，掩映着50多台美丽的钙华滩瀑，著名的有板台滩跌群、一目十滩、雷公滩瀑等。经专家考证，在海拔720米至800米的低热河谷区，有如此众多的钙华堆积滩瀑，不仅在中国，在国外也属罕见，有着很高的观赏价值和科考价值。 多依河拐过一湾，层层钙华漫滩有序叠出，多达十数级，错落有致，流淌的河水在此变得柔美多姿，让人自然联想到“明月松间照，清泉石上流”的诗句。这便是一目十滩，一目十滩的水是活的、有形的、有声的……在流淌中歌唱着无尽的小夜曲。 柔美的钙华滩叠到了雷公滩便由轻音乐变成了交响乐。雷公滩由三层瀑布组成，最大一级高8米，宽80米，附近草木青青，独树成林。使人在河水大跌落的喧嚣中感受到一种大寂静。 顺流而下，经处女瀑、鸳鸯瀑进入舌坡游览区，田园风光秀丽，天然沙滩、野外自然游泳让人反朴归真，布依小丫、小豹与游人的靓丽身影在丛林间、沙滩上、水面上时影时现，演译着多依河水乡布依民族的万种风情，让人留连忘返。 世界自然水车博览园，更是以其繁多的种类，磅礴的气势，浓缩了世界各国的水车，也浓缩了人类水车的沧桑历史，极大丰富了多依河景区的文化内涵，令人叹为观止，2004年被云南省人民政府授于“科普教育基地”称号 罗平最佳旅游时间： 每年春节后，成千上万游人从四面八方来到罗平观花海，弄花潮，寻花思情。现在，罗平人民正孕育着把每年的3月定为“油菜花节”。最佳游览时间为每年2月下旬至4月上旬，黄金时段为3月中。
7. 宝塔绿菜花怎么做好吃
宝塔花菜 1个油 2勺美极鲜鸡粉 2勺淀粉 半勺凉白开 4勺蒜蓉、小米辣 适量
美极宝塔菜花的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
蒜、辣椒切碎，菜花改刀焯水。鸡粉淀粉用凉开水调做匀
步骤 3
锅大火烧热，依次放油、蒜蓉、辣椒。
步骤 4
下菜花翻炒几下，倒入碗汁，翻炒收汁，颠勺大法这会儿派上用场了。
步骤 5
全程大火，用时2、3分钟。
8. 宝塔菜花怎么做才好吃又简单
1、宝塔菜的话是属于扬州特产，早在清朝时期宝塔菜就已经开始闻名于世，是属于一道宫廷御膳小菜，可见宝塔菜的食用价值之高，和受欢迎的程度问题的，后期的宝塔菜的名声更胜，在解放前期的时候宝塔菜这一菜肴就已经逐渐的在江浙一带开始被流传盛兴，随着时代的发展宝塔菜也在国际和江浙一带得过不同程度的大奖，因为后期宝塔菜可以在一些环境适合的程度下被种植，所以宝塔菜也随之在各个地区都开始有着养殖的身影，也让宝塔菜彻底的流传开，但是总的来说宝塔菜还是属于江浙一带的特产，是属于当地的一道特色小菜，且在清朝时期开始流传后期逐渐流传民间，成为当地一道有名的特色小菜。
2、宝塔菜的话其实属于江浙一带的特色小菜，早在很早之前就已经开始流传开，且在不同的领域宝塔菜有着不同的成就，因为宝塔菜的食用价值极高，所以在现在各个地方都是有关于宝塔菜的身影，很是受欢迎，不仅仅在江浙一带，所以在平时生活中的话都是可以烹制一些宝塔菜食用的。
9. 宝塔菜花怎么做才好吃?
宝塔菜花是一种绿菜花，花球浅绿色，主茎粗大，现蕾极好，蕾粒极小，组成一个个尖尖的、小小的、花球，形状类似宝塔，这些小宝塔又组成一个大宝塔，宝塔菜花因此而得名。宝塔菜花单球重1～3千克，品质上乘，富含多种维生素，又极具观赏价值，在欧美地区被称之为“生命蔬菜”。
