菜花，菜花是什么东西

就是花椰菜，一种蔬菜，十字花科芸苔属一年生植物，又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

是菜名

花椰菜（学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。花椰菜，西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。望采纳~谢谢您~！！

菜花就是花菜，全称花椰菜(白色)，和西兰花(绿色)是同科。

我们那都说花菜，有白色的也有绿色的

就是花菜

长有花的菜。