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1，怎么才能把酒彻底介掉
想喝酒时,打各人的脸,就可以了当你想喝酒时 皎皎口香糖就好了 有介酒的那种
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2，为什么酒放的时间长就少了些
瓶口密封的不好，所以挥发了一部分。一些白酒在经过一段时间的收藏之后会出现“缺斤少两”的情况，这是白酒挥发的现象，也称“跑酒”。酒精是会挥发的，他的挥发速度比水要快很多，所以放久的白酒味道也会要差，度数也会相应降低。储存白酒是有一定的要求的，如果储存的白酒密封良好，久放也不会变质，并且白酒是陈的香，越放越好喝。如果密封不好酒精就会有所挥发，度数也会相应降低。保存注意事项：白酒在储存时，选用的坛子比较好，坛子本身就含有多种矿物质，用它来装白酒能经久保持白酒的香味，会令白酒更香更醇，促进白酒的老熟。其次，长期保存白酒需要找一些阴凉、干燥的地方，对于白酒包装的保护、对于防止白酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿，就算白酒本身不受影响，白酒的包装也会遭遇较大危机。所以阴凉低温，25℃以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。同时，收藏白酒一定要先检查封口。白酒的包装技术在不断提高，使得不少企业的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。所以在白酒保存前先用鼻子闻一下封口，如果能闻到白酒的味道，就表示白酒的封口不好，会有挥发。简单的处理办法：购买食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕几下，可以预防白酒的挥发。
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3，白酒放进竹子里三个多月后白酒没有了是怎么的
挥发掉了。竹子本身就是植物纤维，短时间贮存，可以。长时间贮存，白酒或者水都会随着纤维结构挥发掉。不明白啊 = =！
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4，白酒在开着放为什么过一段时间就没了很多
一般来说，人们喝不完酒是很常见的情况。很多人在喝白酒时都会遇到这种情况。能把酒放多久？如何长期保存？酒打开后，与空气接触时就会开始反应。瓶口及时密封后，可在低温处保存7天左右。如果储存不当，酒精会长期挥发，失去原来的味道。有人认为白酒放置的时间越长，越陈，但事实上，白酒虽然没有保质期，但在储存过程中，酒中的醇和有机酸会发生化学反应，产生酯，各种酯都有特殊的香味。一般来说，优质葡萄酒可以存放三四年，因为酯的酯化反应往往会在一定时间停止。如果继续储存，酒精浓度就会降低，葡萄酒就会变淡。而现在有些白酒在勾兑过程中加入了调味料，长期保存比较困难，否则酒会变苦、腐烂。一般来说，新酿制的白酒酒精含量少，醛酸含量多。它不仅没有香味，而且刺痛喉咙。因此，这种白酒只有经过数月甚至数年的自然陈酿和陈酿，才能消除杂味。另外，白酒的贮藏方法应根据不同的风味类型而有所不同。如果你觉得它还不牢固，可以将蜡融化掉，滴在瓶口；你应该把瓶盖拧紧，低温保存在冰箱里，建议你在7天内喝完，否则随着葡萄酒的长期挥发，再喝时味道会下降；您也可以将酒存放在干燥、清洁、通风良好的地方，但应避免阳光直射。实际上，在正常情况下，我们还是建议把酒打开，一下子喝完。尽量不要拖到下一次。
5，放的好好的酒没人喝咋就少了蒸发了吗
你确定酒没有人动过么？那酒到底少了多少啊？要是不多得话 那就是蒸发掉了要是多得话 那应该是被人偷喝了如果不够密封的话，含酒精的东西是会有一定程度挥发的。应该不会
6，五粮液能长期放在家里吗会变质吗
先回答你第二个问题吧，简单俩字：不会变质！第一个问题：能放家里，千万别放别人家里！ 五粮液有好几个度数，一般拿来珍藏的都是52度的。这个度数可以说是最好最合适珍藏的了。数年后可以配新酒兑饮，老酒的味道更好。 至于放家里，前提是放自己家里，不要放在阳光直晒的地方，不要放在容易潮湿的地方，要避火的地方。这些在箱皮和酒盒上都有提示，就不多赘述了。 按照要求放在家里储藏是没有问题的。下面分开两步聊聊打开的酒怎么保存和老酒怎么喝比较合适。 一般打开的酒不会留太久就会被喝掉了，也有可能因为不常喝酒而会留的时间比较长，或者有一瓶打开包装缺没开瓶的酒，这酒再保存，最好是用热缩膜之类的密封性比较强的东西把酒再封一遍。可以只封帽口，也可以整瓶封一下。然后放到阴凉通风的地方存放！要立着放正，不要躺着放。之前说的整箱的也是，千万不要躺着放甚至倒立着放，时间久了肯定会跑酒的。 然后分享一下老酒的正确打开方式，通常情况下，生产日期五六年以上的酒就可以被称之为“老酒”了。个人觉得喜欢可以收藏，但不支持各位炒酒囤货。有很多人就愿意留些好酒重要的日子来喝，五六年的白酒，口感可以说正在最适合饮用的期间，陈化了五六年，酒体、酒香都比新酒有了质的升华。然后时间再久些，八年、十年，十五年等等，这个时候的酒喝着肯定更好，甚至连辛辣的口感都变得绵软香甜。但是这个时候的酒直饮其实是有些奢侈的。酒桌上有人用老酒配新酒1:10、1:20的比例来调配，静置一刻钟左右吧，再喝就有老酒的口感和不同层次的味道！陈年老酒的味道！这个大家可以自己尝试尝试！ 题主这个问题可能是想说相对于把酒埋地下的保存方式吧，其实埋起来也不一定好，时间久了很容易破坏包装，使得密封不完整，而这样酒就废了！ 再说说不支持囤货炒货的事，很多人都会觉得名酒经常会涨价，自己多买些囤着，然后涨价了，囤成老酒了再卖掉，可以赚一点。其实不是的！喜欢、用的着，可以根据自己的经济情况，在优惠的时候出手留一些。但是等着涨价、炒老酒，其实一点也没有必要，说不准行情还会不好呢，这都说不准的事，像飞天大起大落多少人都“死去活来”的。咱们普通老百姓，凭自己喜好，有点喜欢的玩意就行了，珍惜眼下，过好每一天。 2001年的时候，当年的中国足球在米卢的率领下拿到了2002年世界杯的入场券，“棋圣”聂卫平打开了一瓶超过70年的
茅台陈酿来庆祝，这是它多年的珍藏，本以为这瓶年份久远的茅台能让人拍手称绝，没想到却大失所望。 口感涩、苦，饮用的时候口感很差，当时茅台公司的季克良先生听说了这件事，带去一瓶新年份的茅台，与这瓶稀世茅台调着喝，可谓是喝到了琼浆玉液。 几乎任何食物都有一个“赏味期”（少数矿食物没有，如盐、蜂蜜等）长期存放会“变质”。老话说“酒越陈越香”基本是对的，但任何事情都是有“度”的，高度酒耐储存，但放的时间长了依然不适合直接饮用，变成“基酒”，也就是酒厂里调配“年份酒”的原料。 白酒在存放的时候，相比新酒来说，有异味的活跃分子会挥发掉，醛类含量明显提高 ，酒体变得醇和甘润 ，绵软柔和 ，回味悠长，但不同种类的白酒，可存放或者说最佳的饮用期是不同的。 清香型白酒最不适合存放，出厂调配好的酒就是最佳口感，在家中的存放时间不要超过2年。 浓香型白酒如问题中的五粮液是否适合长期存放，浓香型白酒的存放时间相对较长，但也尽量不要超过10年。 酱香型白酒可存放的时间最长，10-20年之内都是最佳的饮用期。 白酒存放的时间长了会“变质”，但不会“变坏”，老酒沉闷、苦、涩都是正常的（国外的红酒有一整套醒酒的程序可以参考），不管是
汾酒、五粮液还是茅台都是如此，但即使作为调配用的基酒，可存放时间也一般很难达到50年，中国喝酒的 历史 几千年，从未听说过“百年老酒”还能喝的。烟台市曾经出土过几罐汉代的酒，距今2千多年，酒体已经呈现绿色，酒精含量是34mg/L，也就是0.0034度，相当于一罐子水里面滴了一滴酒精的样子。 所以问五粮液能不能长期存放，得看这个“长期”到底是多久才行。 酿造白酒的储存是一门学问。对容器、温度、湿度、光照都有严格要求。传统上都是使用酒缸密封，在酒窖中存储。酒窖的温湿度适宜，没有光线，缸体具有很微弱的透气性。所以，在这样的环境中，白酒存储时间越长，酒体中的有机成分会越多，味道就越醇厚。这就是为什么一个品牌的白酒，往往是用年份来划分档次的理由了。 但如果是瓶装酒，而且是在家里一般环境中存放，那么，是不合适存放时间太久的。一来玻璃酒瓶的密封不会很严密，透气性比酒缸大得多，二来居室里的温度高，湿度低，有光线，在这种环境中，酒体中的香味会挥发，酒液变质，不管什么好酒，都会索然无味。因此，五粮液等白酒是不适合在家里长期存放的。而且，如果是勾兑酒，也没有存放的必要。如果家里有酿造酒，短时间喝不完，最好在瓶口加道密封，放在地下室。 不仅五粮液能长期保存而不变质，其它白酒也一样不会变质。只要保存方法得当，白酒是越陈越香，越放越好喝。小学生都知道酒精能消毒啊！科学实验证明，即使在10%的酒精溶液里，微生物也不能生长繁殖，不能产生有害物质。白酒度数越高且化学变化越小，所以国家明文规定白酒可以不用注明保质期。 五粮液，老八大名酒第一名，在中国白酒界稳居第二把交椅，始终保持着浓香型老大的地位。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。其：香气悠久、味醇厚、入口甘美、入口净爽、窖香谐调、恰到好处、层次全面”的独特风格闻名于世。常言道：白酒是能喝的古董。五粮液又是家喻户晓的高端产品，居家收藏是不错的选择。那么怎样才能长期存放五粮液呢？ 五粮液要存高度的，不能存低度的酒。选52度以及52度以上的五粮液，因为白酒中除了含有大量的乙醇和水之外，还有酯类、酸类、醛类、酚类等等白酒的呈香呈味物质，而这些物质经过斗转星移会发生缓慢的变化，白酒在长期存放的过程中也存在乙醇挥发的现象，导致白酒酒精度数降低，这样酒喝起来总体就会变得清淡，有水感，酒体不会那么饱满醇厚，浓香四溢。所以高度酒能缓解这种反应，低度酒却不行，“变质”的白酒是这样产生了，喝起来就像喝到加了水的酒精，无奈又恶心。 存酒前一定要检查瓶盖有没有松动，如果有拧紧便可，把白酒存放在阴凉干燥之处，以防阳光的直射，不要把酒瓶横放或倒置，这样容易渗透。要经常检查白酒的酒线，有没有酒损，如果发现有酒损，及时地用生胶带缠在瓶盖处以防渗漏，不要经常移动所存放的白酒，因白酒的陈化需要安静的环境，这样白酒里的酒分子和水分子才能更好的结合，产生更好的口感和浓香。注意以上事项，白酒存放二十年不成问题，我家里有存放二十多年前的酒，酒线很好，没有酒损现象。 五粮液当然能长期放家里，但是有两个前提条件。 前提一：五粮液有39度、45度、52度、55度、68度等度数。长期指的是多长时间呢？十年左右还是二三十年还是更长时间。 十年左右或十年以内，任何度数都可以；如果是20-30年，选52度及以上，度数越高越好。如果是30年以上，玻璃瓶是没有问题的，酒选60度以上，需要咨询塑料盖子能不能经受住时间考验。 前提二：储藏得当，存于避光、干燥、阴凉通风处。 符合前提一和前提二，不存在变质一说。白酒的变质，其实是时间过长，密封性不好，储藏不得当，导致酒中酒精挥发完，只剩下水，没法喝了！ 五粮液的密封性是有保障的，只要时间长度与度数匹配，储藏得当，不用担心会变质！ 我有四瓶五粮液，52度的，已经放了差不多10年了，前几天看了一下瓶子，满满的，但是还能闻到白酒的气味，所以真不确定是不是在跑，一直放在衣帽间的上部，没光干燥，一晃好几年，我不喝酒也没人可送，就留着好玩吧。 白酒存放年限越久，味道越醇，口感越佳，且还能升值保值。除了白酒，其它任何品种的酒，都有保质期，比如，红酒的保质期在5 10年，黄酒的保质期1 3年，啤酒的保质期是1年。自酿的米酒、萝卜酒保质期更短。 白酒因其度数高，所以才容易储存，长期保存，容易挥发掉。如何保存白酒，大有讲究。而瓷瓶装白酒不仅不容易挥发掉，而且酒味会更甘醇，酒香更扑鼻。 五粮液酒的品牌和知名度仅次于茅台酒，价格也逐年上涨，如果有条件的家庭，趁现在五粮液酒的价格还不是很高，家里可以囤积一点，放上个十年、八年之后，拿出来品尝，味道好极了。 五粮液在中国白酒里是知名度仅次于茅台的大品牌，做为中国白酒行业中的领军者，五粮液不论知名度和市场价值都稳坐白酒行业的“老二”。 五粮液是四川宜宾出产的浓香型白酒的典范，九几年的时候五粮液的市场售价是要高过茅台的，那时候宴请宾朋和馈赠亲友，用五粮液是特别有面子的事。 第一次喝五粮液的经历，直到现在都让我念念不忘。五粮液入口特别的顺滑，它不像一些白酒会堵在喉咙里咽不下去，而是顺着两颊刷的一下就下去，回味起来就是满口的清香。喝五粮液绝对不像喝一般的白酒返出来的酒味让人闻着特别的难受，即使讨厌酒味的人闻到也不会讨厌，茅台的味道给我感觉真没有五粮液香和顺口。 白酒做为酒精含量高的蒸馏酒，现在是无需标注保质期，因此五粮液自然是可以长期存放的。不过五粮液出产的白酒度数有好几种，我见过38 、42 、52 和60 的。 一，储存白酒的条件 避光: 存放白酒要避免阳光直射，把它放置在阴凉干燥的地方。 恒温: 如果存放白酒的地方温度过高或过低，都会容易影响白酒的品质，不利于白酒的长期存放，尤其是要把白酒存放在远离火源和高温的地方。 湿度: 存放白酒的地方如果湿度过高，那么很容易使白酒的瓶盖产生发霉现象，从而影响到白酒的品质。 酒精的含量: 低度酒存放时间过久，会使其酒内的香味产生挥发，有些低度白酒存放两年以上，酒味会变淡而且香味也会下降就是这个原因。 因此要想长期存放白酒，那么要选择50 以上的白酒为好。 密封: 存放白酒最关键的就是要密封瓶口，防止跑酒。现在的高档白酒外包装都有密封装置，因此只要放在阴凉通风干燥的地方，而且不去经常晃动即可。 但是以前生产的白酒，基本都是光瓶包装的，要存放这样的白酒就需要把瓶盖处蜡封后保存，否则出现跑酒现象就得不偿失了。 二，五粮液能否长期存放，会不会变质 五粮液只要是酒精度50度以上的，自然是可以长期存放的。我家里就有一瓶90年的五粮液，现在已经存放了30年了！里面除了酒体略微泛黄以外，其它没有一丝的变化。 这瓶五粮液的酒精度是60 的，是当年父亲的一个战友送的，因为家里人不怎么喝白酒，因此就一直保存了下来。 我父亲当年不知道听谁说的，他用绝缘胶带把瓶口缠起来，一直放在家里的酒柜里，经过多次的搬家这瓶酒还一直完好无损。 这瓶酒家里是不打算喝了，想着这么一直保存下去，我觉得它是肯定不会变质的。
7，酒怎么能解掉
每天多吃水果和青菜这个没人能帮你、这需要坚强的意志。顽强毅力……加油 你行的！戒酒秘方:鲤鱼泡酒戒酒
将活鲤鱼或鲫鱼一斤泡进一到两斤白酒里，泡上3到4天，再将鱼去掉，酗酒的人只要想喝了，就喝泡过鲤鱼的酒，喝上几次就很快能把酒戒掉。
或者活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后此酒，1次1-2两，一日三次，将酒服完后永远不想再喝一滴酒。
8，白酒遇冷有絮状物温度升高又没有了是怎么回事
这种絮状物是高级脂肪酸乙酯。属于白酒正常现象，国家标准规定白酒温度达到10℃以上，还有这样的情况属于白酒过滤不合格。属于不合格产品。在白酒生产过程中可以通过设备过滤吸附掉这个高级酯类。企业一般控制在-10度不失光。以满足消费者感官需要。白酒中的脂类物质在低温时溶解度低,会析出.加热就没有事了白酒表面出现油状物/絮状物，是怎么回事？该怎么解决期待看到有用的回答！
9，怎么打开发现酒都挥发掉了白酒不是越放越好吗
应该是你的酒没有密封好。很多人都知道白酒是越陈越香的，但是这是基于被正确储藏的条件下。烈性酒如果储存不好，还容易酒精挥发。导致度数降低。也有因为密封不好，酒被污染的案例。所以，在储藏上，有一些细节必须注意！1.容器。陶瓷的坛子里的矿物质能使白酒的品质更好，并且越放越香。用玻璃瓶存储的话,变化不大。2.封口。对瓶口出也应该再给予封闭处理，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。3.放入深窖储藏。用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于促进白酒的自然老熟。4.存放时间。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。5.一般酱香型、浓香型白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。注意：1.储藏白酒最好是酒精度数较高的。2.有些抵挡白酒不是纯粮酿造，而是用香精、使用酒精等原料勾兑的，这样的白酒经过长时间储存后口感会变坏，而不是变得更香醇了。所以不适合储藏太长时间。（酱香型的白酒因为基本不存在勾兑的，全是纯粮酿造，所以长时间储存后口感变好的可能性更大。）我妈烧菜，经常放老酒的呢？尤其是一些荤菜，那我不知道整个孕期吃了多少酒了
10，我储藏的酒怎么没了
放的时间太久
蒸发的部分可能在瓶盖空隙溜走了
也可能是瓶子破了不是所有的白酒都利于长期储藏的。
一般来说，储存的酒浓度越高越好。若低于40度，久存意义的意义不一定大了。
白酒储存的时间越长越好,但一定要放在阴凉的地方,而且酒瓶一定要严密,那种很便宜的酒简包装的就不能放,时间长了会挥发掉的,主要是没有存放的价值,存放酒最好是酒坛子,坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，存放酒要选酒度较高,酱香型的好酒为佳. 密封好就能越放越香~一定要密封好，不然酒精会挥发，而且回被氧化成酸酒~
地道纯正的中国白酒采取传统工艺，选用纯粮酿造，没有任何人为的“加香勾兑”成分，若要做到适合储藏则需固态发酵，发酵期长，酒度较高（通常在50度以上）等条件。白酒的品种繁多，香型各异，各具特色。在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金。被偷喝 了又做了个新包装xiaozi被你偷喝光了吧是你喝了,呵呵喝光了。可能蒸发了