每天喝，一天三喝，顿顿喝足喝好，一天不喝不能过，就像掉了魂似的。不喜欢人多豪饮，喜欢一个人慢慢品来，做着自己喜欢的事，比如写点东西，写写毛笔字（不敢称作书法），如今采取养生喝法，一日1-2两，坤沙酱酒，好的喝不起，孬的不能喝，就想尽办法去茅台镇淘宝捡漏，千辛万苦找来便宜美酒喝。
1、经常喝白酒，习惯了就有酒瘾，应该怎么戒掉酒瘾？
首先要搞清楚“酒瘾”。所谓的酒瘾，就是对酒的依赖，包含三个层面：第一个，深度依赖，每天喝，一天三喝，顿顿喝足喝好，一天不喝不能过，就像掉了魂似的。断酒会出大问题，搞不好小命就没了，第二个，中度依赖。天天有酒，浅斟慢酌小快活，一天不能少，但是不会喝多，只是生活享受的一部分，不会被酒牵着走。第三个，轻度依赖，
有酒有菜就小酌几口，没酒也算了，不过几天不喝有点想，炒个菜，倒一杯，来着舒坦。论酒瘾，只要经常喝酒的都算，但是论到要不要戒酒，就要以酒精依赖程度说事儿，不能说经常喝酒的就得戒酒，那就都得戒了，其次要搞清楚什么样的酒瘾需要戒。我有个朋友，原先是一个企业管理者，后来转型，思想有了落差，四十来岁的人缠上了酒，
缠到什么程度？见酒两眼冒绿光。譬如酒桌坐上，菜还没上，他就主动倒上酒，及至凉菜上来，他就喝的差不多了，再来的热菜就吃不成，晕了。我们一般的喝酒，都是皱着眉头苦着脸，一副难受不情愿的样子喝进嘴里，他老先生喝酒是奇葩，酒杯端起就满脸的熏陶感，舒着眉头眯着眼，嘴唇伸出老长接住酒杯，恶龙吸水一样，“吱溜”一声，一杯酒没了，就像吸进胃里。
看着非常享受，可是他的酒量配不上喝法，半斤就倒也，后来我给他个机会，逼出了他的血性，果断戒了酒。由此可以看出，需要戒酒的，只有一个界限，这就是喝酒喝到“7954”的人，必须要戒了，7954是个民间传说里的暗语，谐音“吃酒误事”。更别说喝酒闹事、出事了，但凡喝酒耽误事，说明喝酒已经严重影响到个人价值，毁灭的开始，必须戒酒，
最后要与酒友们互勉一句话。我也是老酒鬼，年轻时混世界，职场如战场，鏖战酒场几十载，美酒阵里得人还，没被喝死，保住一条小命。如今采取养生喝法，一日1-2两，坤沙酱酒，好的喝不起，孬的不能喝，就想尽办法去茅台镇淘宝捡漏，千辛万苦找来便宜美酒喝，然后每天喝茶美食写文章，悠哉乐哉品小酒，享的清福，过着轻松。这样的日子，如果没了小酒，还真想不到会怎么窘迫，
2、喜欢喝白酒，有多少人能够把酒戒掉？
白酒，说白了其实就是文化的产物。至于戒酒，我倒深有感触，本人有暇也好几口，但从不喝多，现在大多时间都在开车，很少喝了，只有在确定不开车的时候，随量喝一点，但始终坚守喝酒不开车，开车不喝酒的法律底线。不喜欢人多豪饮，喜欢一个人慢慢品来，做着自己喜欢的事，比如写点东西，写写毛笔字（不敢称作书法），微醺的状态下，思维非常好，下笔也非常到位，有时候会陶醉这种感觉。
说到戒酒，我也深有感触，本人由于能够自持，所以从未想过要戒酒，首先白酒和香烟是两个概念，烟草对人有百害而无一利，而白酒就不同，适量饮酒，可以活血通络，有益健康，酗酒就又是另外一个概念，长期酗酒只有一个结果，那就酒瘾，临床上叫做酒精依赖症。酗酒过量会直接酒精中毒，且好多救治无效，酒精依赖症的直接结果就是损害肝脏，爆发酒精肝等，其结果也会直接危害生命。
我的伯父，1932年人，从小读私塾，后来是村里的教师，也是十里八乡不多的文化人，记得从我记事起，伯父每天晚上临睡前，都会喝一点点白酒，每天定时定量，从不喝多，长大后才知道，这种喝酒的方法是非常科学的，能够达到活血通络，强身健体的功效，可以减少老年人心脑血管疾病的发病率，所以伯父活到91岁，无疾而终！（所谓无疾而终，我的理解就是由于年事太高，身体各个器官自然衰老，功能退化，而不是因为恶性疾病导致的不治而亡，父亲老年也常好喝一点，父亲到临终，都没有检查全身出器官有重大疾病）。