1. 梅洛葡萄
梅洛葡萄是非常好吃的。鲜美多汁，口味甜美，并且酸味较少，葡萄口感浓郁。
梅洛属于早熟的红葡萄品种，一般情况下都是被用来做葡萄酒，有的地方也将梅洛称之为美乐，是以前18世纪末的时候出现的一种葡萄新品种，这种葡萄在波尔多种植的最多，而且，是法国那边最爱种植的一种葡萄。
2. 梅洛葡萄酒英文
如果你不确定自己喜欢什么，先从甜葡萄酒开始。对于平时喜欢和果汁和冰茶的人来说，一开始就喝酒体厚重，单宁强劲的干红葡萄酒可能会不适应。这个时候，你可以选择口感甜美的莫斯卡托甜白葡萄酒（Moscato）。第二，至少尝试5次，葡萄酒有很多种类，有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和甜酒等。对于初次接触葡萄酒的人来说，最好每一种都尝尝，找到自己喜欢的类型，而且同一种葡萄酒至少品尝5款来自不同的生产商或者产区的酒。如果你尝试了一款梅洛（Merlot）葡萄酒，觉得不喜欢，先不要放弃，再尝试4款其它的梅洛，如果还是不喜欢，那就尝试其它种类的葡萄酒。第三，摇杯、闻香、喝下，葡萄酒有着多层次的风味，因此最好是慢饮细品。可以先观察酒的颜色，然后摇摇杯子，让香气释放出来，最后小啜一口，用舌头感受酒的味道并留意酒的回味。
不要管“红酒配红肉，白酒配白肉”的规则，餐酒搭配没有一成不变的规则，只有建议。所以尽管自己去搭配，一场冒险的尝试会带给你更多全新的感受。再者就是，在室温下饮酒，葡萄酒有一定的适饮温度，太冷或者太热都不好。最好是在室温下饮用。这里所说的室温是指15到20摄氏度。如果你的红葡萄酒已经在冰箱里放了很长时间，那么可以在倒入酒杯之后，用手掌的温度使杯中的酒升温，然后轻轻摇晃几下。还有就是葡萄酒储存要点：凉爽、黑暗、无振动，温度对于葡萄酒储存非常关键，红葡萄酒一般存放在4-8摄氏度的环境下，白葡萄酒12摄氏度。如果你没有可以调节温度的酒柜，那么就在家找一个黑暗、无振动的角落存放。一定要避免阳光直射，以免温度波动频繁。并不是所有的葡萄酒都适合陈年。像之前提到的莫斯卡托甜白葡萄酒就最好在1年内饮用。有的红葡萄酒可以存放2年。对于那些适合陈年4-5年的红葡萄酒，储存的时候记得避免经常翻动，并且不时检查软木塞有没有漏酒。最后，不要饮酒过量，品尝葡萄酒是一项充满乐趣的活动，但要记住不要饮酒过量。如果你准备参加一系列的品酒活动，记得要多喝水。
3. 梅洛葡萄品种
梅洛是酿酒红葡萄品种，梅洛红葡萄酒单宁柔顺，中等酒体，入口柔和，有李子、樱桃等红色水果的香味。
梅洛红酒什么味道？
梅洛的故乡是波尔多，在大多数符合波尔多基本等级的葡萄酒中，它是最重要的成分。但是你必须在这里的质量等级上看一看梅洛在法国的荣耀。
经典的梅洛葡萄酿造出一种柔和、中等酒体的红酒，带有水果多汁的味道。李子、樱桃、蓝莓、黑莓、可可和黑胡椒的味道经常占据梅洛葡萄酒的主流。因为单宁的含量通常低于其他红酒，所以梅洛葡萄酒是那些刚刚进入葡萄酒领域的人的理想选择。
4. 梅洛葡萄酒口感
梅洛肉软多汁果香丰富，常伴随着成熟的红色与黑色浆果、黑巧克力、草本植物、皮革的气息，酸度新鲜宜人、产自智利麦坡谷（Maipo Valley)山脉之间的梅洛很容易达到很高的成熟度，酿出的葡萄酒口感优雅，有极佳的单宁和酸度结构，且风味复杂。
梅洛是智利第二大种植最为广泛的葡萄品种，吉尔摩（Gillmore）、拉博丝特庄、翠玲庄、卡门庄都是以出产最为纯正的智利梅洛而得名。
5. 梅洛葡萄酒
华盛顿梅洛葡萄酒酿酒所用的葡萄，是由美国华盛顿梅洛葡萄种植产区生产的红葡萄品种，梅洛这种葡萄成熟时呈乌蓝色，果粒小皮薄，它酿造的葡萄酒的口感有丝绸般的顺滑，柔和，单宁结实，有浓郁的红黑浆果果香，酒体呈较深的红色，这是很好喝的一款酒
6. 梅洛葡萄酒的特点口感
梅洛是早熟品种，单宁含量低，葡萄产量高低对品质的影响很大，酿造的酒颜色一般都很深，呈黑红色和深紫色，梅洛果香也是相当迷人，可以明显的闻到黑色李子果的香气，如果成熟度好的话可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，成熟度很好的话会有香料和动物的气息，“智利梅洛”是适合每天饮用的葡萄酒，她就是高性价的代名词。智利梅洛最早被种植于温暖的中央山谷，容易达到相当高的成熟度
7. 梅洛葡萄品种的特点
别那么死板，可以根据场合啊。
约会时点一瓶气泡酒或香槟，比如智利卡萨酒庄的米柯茜娜半甜气泡酒，带有新鲜草莓味，富含水果的香气，很适合用来传达爱意，含蓄、浪漫而又梦幻。
宴会时，酒体丰满口感优雅的智利西拉葡萄酒、赤霞珠等会与较低的环境温度以及舒服的食物搭配得更和谐。
生日宴会上，则可选用果味充沛、口感讨喜的红葡萄酒，例如酒体轻盈、口感多汁的智利梅洛葡萄酒，只要挑些圆润柔顺的葡萄酒与餐点搭配即可。
8. 梅洛葡萄酒的颜色
这款酒产自西班牙瓦伦西亚产区，梅洛葡萄酿造，是一款DO等级的酒款，国内售价在49元左右一瓶。
