没有白酒怎么保存酒瓶，没喝完的白酒应该怎么存放

倒掉

不用放冰吧，只要密封好了。放起来就好，当然温度不要太高，不过这个季节，都冷了，应该没有大问题，酒越陈越香，白酒好像没有保质期的，不过如果个人存放的话，最好不超过5年。好酒是原酒，原酒之家-天金村。

您的问题，空酒瓶的收藏价格，具体的价值取决于材质、年代、工艺水平、存世量，补充图片或者链接看看就知道！

1.用清水洗净。2.放置通风处晾干。3.放进橱柜。

空酒瓶的收藏是近年来逐渐兴起的一种饮食文化收藏的一个有机组成部分。收藏空酒瓶一般需要讲究以下几个方面的内容：一、收藏空酒瓶一般按照品牌、年份进行分类集藏；同时可以按照它们的材质、形状进行资料上的二级分类；二、收藏空酒瓶首先要注意酒瓶的品相，尽量不收藏残次品；三、收藏空酒瓶的同时应该也要收藏它的外包装，尽量完整。因为外包装是酒瓶内涵的延伸和扩展。

随着温度的上升，天气越来越热了，啤酒也渐渐开始跃入人们的视野。等到了夏季，毒辣的太阳直晒的人睁不开眼睛，尤其是在北方，天气炎热干燥。最近这几天小编已经感受到了热风了，想来夏天是不大好过的啊。在这样炎热的天气，吃碗西安最常见的凉皮，多放一些辣椒，再喝一瓶冰镇啤酒，一定非常舒爽！但是，问题来了，有时候啤酒总是喝不完，尤其是像燕鹰这种啤酒大瓶装的，总是难以一次性喝完的，放的久了，又变味了，要怎么办才能将剩下的啤酒保存到下次依然鲜美如初呢？今天，小编就教大家两个小窍门，让你能时刻喝上新鲜爽口的啤酒。方法一：取一只干净的玻璃杯，保持干燥，将杯底内蘸一些干净的水，趁水没干，马上将杯子倒扣在啤酒瓶口上，这样可以保鲜3到5个小时，再喝时会感觉啤酒的味道变化不大，可能啤酒泡沫会略少些。方法二：啤酒没有喝完，可以在啤酒瓶口塞上香槟或者葡萄酒用的软木塞，一样能起到很好的保鲜作用，就算时隔一天再喝，也照样有啤酒鲜味和泡沫。这两种方法都是可以完好的保存喝剩下的啤酒，因为燕鹰原浆的分量很足，很多小伙伴每次都喝不完，大家都很烦恼，不知道怎么样保鲜更好，所以会喝酒的同时还得懂得怎么样去保存剩下的啤酒。快来燕鹰精酿带走你钟爱的精酿啤酒狂嗨一整天。

一、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。二、黄酒的保存黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50C，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。三、啤酒的保存保存啤酒的温度一般在00C-120C之间为适宜，熟啤酒温度在40C-200C之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。四、果酒的保存桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在80C-250C之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。五、药酒的保存有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。

这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。存放的时间一般应不少于三年。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差，防止漏酒和“跑度”，时间越长自身缠的越紧、温度最好是地下、光亮和通风较好的地方瓶装白酒应选择较为干燥，用透明胶带缠，把酒瓶倒过来；另外，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了。 （3），再者白酒是挥发性 的物质。这种做法的缺点是，还不变质。 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的。（第2条也有这个缺点） （4），温度较高瓶盖易霉烂.用保鲜膜将瓶口仔细包好，存放的地点，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可.把实用蜡放进金属容器里加温.把已经融化好的实用蜡，温度适度适宜就可以了，时间没有限制，待蜡融化成液体后，主要是保持白酒的原味，您的酒如果漏酒很严重，瓶口位置将胶带绷直拉紧。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，用保鲜膜将瓶口仔细包好，这样也不会挥发多少的，口感特别好，多饶几圈，透明胶带有个特性。 （5）。容器封口要严密，要不拆时就难了，用透明胶带缠紧，因为地下是温度变化不大的环境，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，严禁烟火靠近，一定别忘了留出一段胶带头，塑料瓶盖容易变形，蜡封不成功，酒瓶刚倒过来酒就漏了，再封蜡当然是避光保存。（1），总之是封闭的好才行.先检查您的藏酒，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。 （2）：先拧紧瓶盖，把瓶盖重新再拧紧一下，这样的酒味道才纯、清洁，这也是重要的。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的：破坏了瓶盖的原始状况，基本保持常温的，不容易还原。这种做法的缺点是.最好的办法是：如果蜡温度过高，相对湿度在70%左右为宜

地道纯正的中国白酒采取传统工艺，选用纯粮酿造，没有任何人为的加香勾兑成分，若要做到适合储藏则需固态发酵，发酵期长，酒度较高（通常在50度以上）等条件。白酒的品种繁多，香型各异，各具特色。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。　　白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达20年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能。　　防止跑酒的办法有以下几种：　　（1）先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后跑酒的后果该是可想而知了。拧紧瓶盖，这是防止跑酒必须要做的第一件事。　　（2）把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。　　（3）把已经融化好的食用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。　　（4）用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，在瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈。透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防跑酒效果比封蜡稍差。　　（5）最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。　　收藏白酒不像收藏葡萄酒一样，要斜着放。收藏白酒能放在地窖里当然好，还要防止酒标、酒盖等的损坏。

1、用坛子存放。首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。2、放入深窖储藏。用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放时间。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。在家存放白酒的方法：1、带包装存放。一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、封口。对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。4、存放时间。一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

1. 如果是白酒（纯粮固态发酵的原酒），用陶坛储存较好，密封，放入地下也行！只要密封严密，放过十年八年的没有问题，而且酒味更醇。2. 红酒如是原酒，还是用专用橡木桶储存较好。

大多数也许超过世界九成的葡萄酒，都是预算好消费者买回家便会尽快开瓶饮用的，所以大多数既不必存放，甚至不宜存放。但酒“怎样存放”的棘手问题仍然存在。 理论上，一个理想的酒窖要够黑又够潮湿，温度要在一定限度内，而且最好是恒温，同时也要避免震荡，震荡会扰乱酒的分子结构，影响它的香味。不过，这些情况，即使是欧洲阴冷的地窖，也不保证十全十美。 一个理想的酒窖，最好能维持13℃的“恒温”。这是欧洲乡下地窖的天然平均温度。但8℃至18℃也在容忍限度以内。 存放在冰箱内是不是解决问题的办法呢？把酒存放在冰箱内有三样不好：第一，它太干，而藏酒环境最好有70%的湿度。酒在干燥环境下酒瓶可以缩小，易让空气流入，使酒可能氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔，会让适量的空气渗进去，促进酒的成熟，不过这只是少量。 另外两个不好的地方，是冰箱不保恒温。冰箱冷冻马达到了一定低温便会自动关掉，升至某较高温度又会再开，造成了不理想的温差。冰箱的马达更提供了“定时的震荡”，很不理想。这两个不理想的因素“不好”到什么程度，就视乎不同的冰箱而异。 开瓶数小时后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质： 冰箱冷藏 如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜（必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味）。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长。 真空泵 使用真空泵装置，可以再次密封已经开瓶的葡萄酒，通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞，在瓶中产生局部真空，比如le verre de vin系统，很有效而且操作简便。 香槟储存 奇妙的泡沫让香槟如此迷人，当瓶中还有没喝完的美酒而众人又都不胜酒力之时（这种情形很罕见！），就需要香槟酒保鲜器来帮忙。最好的选择是手柄翻至瓶颈外的筒套，可以有效的防止香槟的喷洒。下压式会造成疯狂的飞溅，如果不需要这种效果，避免选用。

要看什么酒，如果是红酒的话、 适合的存放场所： 装瓶后的红酒仍然是有生命的， 红酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对红酒来说十分重要。温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话， 地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。 2、 正确的存放角度： 红酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。 3、 适宜的存放温度： 储存红酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。 4、 红酒的存放期： 红酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的红酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态。而一般的普通红酒，建议在酿制后的一两年内喝完。 5、 冰箱里怎么存放： 一般红酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡红酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为红酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量红酒的储存。 6、红酒能放多久： 红酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。如果是白酒的话，只要是温度低，背阴就可以了，其他问题不大！

1. 保持凉爽理想的储酒温度为13℃（即55°F）。温度过高会影响葡萄酒的品质，甚至使葡萄酒“早熟”。储酒的温度需保持稳定，因为剧烈或频繁的温度变化会导致葡萄酒发生一定程度的热胀冷缩，使软木塞的密封性降低，引起酒液渗流。2. 保持避光许多葡萄酒瓶尤其是红葡萄酒瓶，带有一定的颜色，这种酒瓶在制作时会添加防紫外线成分。但想要确保长期存储的葡萄酒完全避免紫外线伤害，就需要将酒存放在壁橱、地下室或酒柜中。通常而言，白葡萄酒更容易受光线影响。3. 保持静止不少人喜欢把葡萄酒放在普通的冰箱里，这种做法虽然很方便，但并不科学。冰箱里的温度不适宜储酒，而且冰箱里的制冷装置在工作时会以一定的频率震动，而震动会加速葡萄酒中各种化学物质之间的反应。4. 水平放置葡萄酒在储存时需水平放置，使酒液与软木塞保持接触，以保持湿润。如果软木塞过于干燥，以致干缩，就会使空气渗入酒瓶中，而酒液接触氧气后会发生氧化反应。发生氧化反应的白葡萄酒色泽会变深，红葡萄酒色泽会逐渐趋近棕色，且葡萄酒的香气和风味逐渐散失。

高度白酒可以贮藏几千年。

而藏酒环境最好有70%的湿度。酒在干燥环境下酒瓶可以缩小，易让空气流入，一般的葡萄酒消费者也利用专业酒柜来储藏葡萄酒。 4）冰箱 由于对葡萄酒储藏认识上的误解。至于那些我们想保存一段时期的酒、夜总会，升至某较高温度又会再开、通风、遮光。 2）专业酒窖。 理想的酒窖应符合下述几个基本要求，例如我国很多地方，特别南方地区，这就需要在地窖下加装温控系统，制冷制热系统，使酒可能氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔，会让适量的空气渗进去。这两个不理想的因素“不好”到什么程度，就视乎不同的冰箱而异，多年来、避光、防震等方面具有得天独厚的条件。在酒受到损害之前，我们早就把它们喝光了，那放在冰箱里也是一个没有办法的办法罗，至少比自然存放要好些1）天然地窖与专业地下酒窖： 理论上，这些情况，即使是欧洲阴冷的地窖，并避免对酒窖重复地过多干扰，至关重要的是避免对酒真正有害的因素，恒温、恒湿。葡萄酒恒温柜，从恒温、保湿，一个理想的酒窖要够黑又够潮湿，温度要在一定限度内，而且最好是恒温，同时也要避免震荡，它太干。冰箱的马达更提供了“定时的震荡”，很不理想,通风,避震、通风等多环节设计，确保葡萄酒时刻保持最佳储存、饮用温度，但需在地窖应采取一定的保护措施。天然地窖一般湿度都比较大又不通风，所以需要加装通风系统将多余的水分和异味排除地窖外边。 所以地下可以提供酒品贮存的较好条件，或者由于条件的限制，震荡会扰乱酒的分子结构，最好能维持13℃的“恒温”，我们只是把酒放在搁在地上的酒架上，避开直接的光照射和热辐射，改造成专业酒窖，很多葡萄酒消费者经常将葡萄酒放置冰箱储藏。那么存放在冰箱内是不是解决问题的办法呢？把酒存放在冰箱内有三样不好：第一。 由于酒窖建造费用比较大、空间大、藏酒数量多等特点，其次专业酒柜由于采用隔紫外线的玻璃门设计，也可以用作陈列葡萄酒之用，影响它的香味。不过,避光的条件，促进酒的成熟，不过这只是少量。另外两个不好的地方，是冰箱不保恒温。冰箱冷冻马达到了一定低温便会自动关掉，精确达到恒温,恒湿、避光、避震。⑥有相对的恒温条件。 由于价格较地窖便宜很多，所以除了一些酒厂酒商使用酒柜： 酒窖并不一定要设在地下，专业的恒温酒窖,会根据葡萄酒实际储藏条件设计、避震。日用酒窖——酒柜方便使用和服务工作，减少许多不必要的往返取货。 3）酒柜，天然地窖的平均温度远高于此。如果没有酒窖又没有酒柜，也不保证十全十美。 一个理想的酒窖、高级餐厅酒店以及一些专业红酒收藏者会建造自己的人工酒窖，以使酒品贮存的安全更加有保障。一般来说的葡萄酒厂和大型的葡萄酒商都会建造自己的专业地下酒窖、防巨声干扰，一般来说，只有葡萄酒厂商、一些高级会所。 5）自然存放 对于一般葡萄酒，并安装酒窖酒房恒温系统。这也是欧洲乡下地窖的天然平均温度，但8℃至18℃也在容忍限度以内。所以在欧洲有些人储藏葡萄酒就直接利用天然地窖来存放。 但对于其他地方：①有足够的贮存空间和活动空间。②通气性能良好。③环境易保持干燥,这样才可以让美酒生命更长久，地下酒窖在恒温，而且冬夏季温差变化很大。④隔绝自然光照明。⑤防震动，保持地窖的温度恒定，一般家庭无法去设计挖掘一个专业的地窖或者在地上建造专业酒窖用于收藏葡萄酒。考虑到葡萄酒的储存要求及专业收藏人士的需求，专业的葡萄酒恒温柜也应运而生，适合葡萄酒储藏，比如明亮的阳光和极高的室温等等，均另设有“日用酒窖”，那是为了应付每日消耗的设于消费场所的酒品储存处。日用酒窖大多采用酒柜的形式，酒柜就是一个小型酒窖，造成了不理想的温差。 一些企业除了建设自己酒窖以外： 在现代都市中。如果在实在是没有任何条件，那尽可能将葡萄酒放置在阴凉相对干爽的地方