啤酒不仅可以用来充实我们的生活，给我们的生活带来乐趣，还可以有一些其他的用途，有的人用啤酒来浇花，啤酒里面有很高的二氧化碳成分，二氧化碳正好又是植物进行光合作用的必要原料，从而啤酒便是一个很天然的化肥，可以让植物生长得更健康，还有的人用啤酒来洗头发，等啤酒洗头发可以对头发有一个很好的保护作用，一些会让头发更加的柔顺光滑，那么这么多的好处，其中最好的一点，便是用啤酒做饭了，啤酒鸡是人们很喜欢吃的一种佳肴。具体该怎么做呢？我们一起来看一下吧。
啤酒鸡最正宗的做法
1.葱切段，姜切碎，辣椒切块。
2.起锅烧油，加入香料、干辣椒和葱姜蒜。
3.炒出香味后加入鸡肉，大火爆炒。
4.炒至变色加入啤酒。
5.大火煮开加入盐和生抽，煮至收汁加入辣椒。
6.翻炒一分钟出锅即可。
啤酒的的作用
1.洗发和润发
大家都知道，啤酒的成分中含有大麦和啤酒花。先用洗发液把头发洗净，再用啤酒来浸泡或者漂洗，可以柔顺发丝，使之富有光泽，去屑效果也非常不错。
2.衣物增色
十分冷门的小技巧，在清水中加入少量啤酒，可以使掉色的衣物恢复原本的颜色，而且更不容易脱色。
3.鲜花保鲜
啤酒里含有乙醇、糖等营养成分，有助于鲜花的保鲜。但也不能多，只要在花瓶或土壤里倒少量啤酒，可以延长鲜花保鲜期数天之久。
4.浇花
因为啤酒呈低酸性，而土壤呈低碱性，所以二者可以达到一种良好的平衡状态。如果你养的花是“喜酸花”，啤酒能使其长得更加茂盛，当土壤碱性过高的时候，也能用啤酒来中和一下。
5.擦植物
用沾有啤酒的布擦拭植物，这是在花卉市场里比较常见的做法。啤酒里含有大量的营养，浇进土壤可以施肥，擦在叶面上也相当于施肥，久而久之，能使植物更加艳丽，长得也更加茁壮。
6.擦拭冰箱
冰箱，可以说是家庭中异味最重的电器，甚至洗洁精都不能完全去除。但是啤酒却可以，用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，去味效果显著，还带有杀菌的功效。
7.擦玻璃
啤酒属于胶体溶液，容易挥发是这类溶液的特性。擦过玻璃之后，玻璃会更加晶莹透亮，十分方便。
综上所述，在做饭的过程中加点啤酒会让饭菜更香，以上就是小妹妹大家介绍的啤酒鸡正宗做法的详细内容，大家是不是看完以后迫不及待的想回去试一下呢，赶紧回去试试吧。
