冬季果酒怎么酿

说到果酒，就是水果和白酒酿成的酒，经常喝果酒的人对身体还是有很多好处的，可以放松心情，解闷解乏的。小变觉得果酒也是比较适合女孩子喝的。果酒没有普通白酒那样度数高、烈，是一种低度数的果酒。没有喝过果酒的朋友看到充满了好奇，酿果酒是不是很复杂呀？下面小编还是请专业人士来给大家分享一下吧。

冬季果酒怎么酿
说道果酒，很多人都喝过，也有的人对于果酒也不是很了解，如果女生喜欢喝酒，但是又不想喝醉的话，那么我建议喝果酒比较好。说道适合女生喝的酒，口感首先要还，就是得好喝，度数不能太高，太高的话一杯酒醉了，

1.杨桃酒
材料：杨桃、冰糖、米酒
做法：将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，将杨桃果肉及冰糖一起放入酒中密封好。存放八年以上制成杨桃酒。
功效：有去风热，顺气润肺等功效。

2.草莓酒
材料：草莓、纯柠檬汁、冰糖、米酒
做法：每200g的草莓，就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖以及400g的酒。将草莓洗净沥干，摘掉草莓蒂，柠檬去皮挤汁，将原料全部放入酒中密封。置于阴暗处，两周后将草莓取出。再放六周便可饮用。
3.苹果酒
材料：苹果、冰糖、柠檬片、米酒
做法：将苹果洗干净，晾干，切成块。将苹果块、冰糖、酒按1:0.5:1的比例一同浸泡，再加入少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出即可饮用。

果酒的酿制方法
1.将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，吃醋去果核，放入干净的容器内，用茶杯捣碎，当樱桃汁装入容器后，经过一天即可开始发酵；把酵母放入樱桃汁中，自豪在15-25度，不应超过35度，经过2-3天就看到有大量二氧化碳排出，皮渣上浮洁成一层帽盖，发酵时每天应将上浮的樱桃用消毒筷子压到汁内两次，可使樱桃酒口味更好，等待2-3天后可以网容器里直接加汤，不要用水化糖后在加入，将发酵后的樱桃汁倒入结晶的布袋或者纱布中，进行挤压，樱桃酒液即可流出来，称为原酒；对原酒进行澄清，比例为30毫升樱桃原酒约加鸡蛋清一个，将几单清打成泡沫，用少量酒充分搅拌混合，然后加如酒中，在充分搅拌和静置，至酒液透明，将沉淀物丢掉，加糖调味，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。

2.蓝莓酒
原材料：新鲜蓝莓、白糖、白酒、玻璃密封瓶
制作方法：1.将细腻县蓝莓洗净之后备用2.玻璃密封瓶热水烫过之后晾干备用3.在玻璃瓶里面铺上一层蓝莓，垫上一层白糖4.最后在瓶中倒入适量白酒，然后昂志2个越之后，发酵成功之后就能饮用。
功效：蓝莓酒是一种可以改善视力的果酒，很多视力不好的人的家中，都是常备有蓝莓酒的，不仅口感十分的好，还能改善眼睛视力，抗菌消炎，甚至还有美容养颜的神奇作用。

总结：通过上面的介绍，相信大家已经知道这12中水果酒的酿制方法了。水果酒喝起来口感很好，不仅可以养护身体，还有这很好的美容养颜的效果。这几种果酒对大家的身体都是有好处的，操作简单，色泽也比较好，而且成本也是比较划算的。