白酒放在北方哪里最好喝，中国哪里的白酒最好喝我国的白酒文化你了解多少

中国的白酒文化源远流长，自古以来白酒就有着很高的地位，在部分地区，人们也喜欢把白酒称为烧酒、白干以及老白干等。特别是古人，在饮过酒之后就会诗性大发，比如我们熟悉李白、杜甫以及白居易等，他们都是为酒痴狂，创造了很多绝世诗词。无论他们喝的是否是白酒，但不可否认的一点是，酒在一定程度上对中国诗歌文化的出现和发展也有着促进的作用。说起中国哪里的白酒最好喝，相信很多人的脑海里第一个想到的应该就是茅台和五粮液。茅台和五粮液的味道固然不错，但是高昂的价格却让很多人望尘莫及，单凭价格就已经劝退了不少人。毕竟在日常生活中，有钱人往往都是少数，大多数人都是在辛苦工作养家糊口，真正舍得花价钱，满足自己兴趣爱好的人，真的是少之又少。不过除了茅台和五粮液，中国的每个地区都有一款让自己值得骄傲的白酒，也是很多当地人心头所爱。首先就是山东的云门陈酿，很多山东老一辈的人应该都很熟悉，这款酒无论是在口感还是品质方面都是非常不错的。不仅如此，还获得了很多奖项，收到了很多酒友们的青睐。其次，山西的黄盖玻汾也是十分优秀的，甚至可以称为是百元白酒里面的天花板。这款白酒不仅性价比非常高，同时在酿造的时候是采用纯粮制造，口感方面自然是无话可说。最后，贵州的颂和礼致酒是一款非常正宗的酱香酒，这款白酒产自茅台镇，在众多新派酱香酒中也是遥遥领先。这款酒采用的原料都是本地优质的红樱子高粱，同时酿酒的工艺也是非常厉害，酿造的时间就需要整整一年。口感方面是非常不错的，入口特别的细腻清爽，还带有一种来自老酒的醇厚感。

根据家所在的位置选择合适的储存方法如果您家在南方，保存白酒过程中需特别注意防潮，过于潮湿会破会白酒外包装腐烂等破坏白酒外观品相，存酒量比较大，放在仓库时应远离墙面和地面，可用塑料板分隔，注意不要放在地下室或车库等潮湿地方；如果您家在北方，由于北方内外温差大，白酒保存需远离窗户，远离暖气片，避免温度过高导致胶帽裂开等。另外北方空气干燥，极易让一瓶八九十年代的老酒瓶口炸膜，影响酒的收藏价值。建议对收藏的老酒瓶口进行多层的密封防护，另外不要放到有风的地方存放。传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。那么，酱香型酒该如何存放才最好呢？首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。优质的纯粮酒是首选，优质白酒收藏品质会变得越来越好。我们以最宜收藏的酱香酒为例，真正的酱酒是越放越有价值的。白酒越藏越香是因为酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，然而酯类物质就是白酒的香源。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三五年再出厂，甚至更长一点的时间。酱香型白酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但酱香酒一般超过15年以上的老基酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用着实不佳。真正的老酒泛酸泛涩，一般的人根本喝不惯甚至喝不下。几毫升的20年酒就可以改变上千斤新酒的风味。对于普通酒友来说，如果酱酒想要存放个5年10年的，我们应该注意点什么?其实，跟上面说的一样，一般白酒存放必须遵循这4大要求：1.环境较为干燥、清洁、避强光和通风较好的地方；2.相对湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂；3.白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁高温靠近；4.容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。我们有时候也会听到这样的疑问：“怎么打开发现酒都挥发掉了,白酒不是越放越好吗？”还有些新闻说存放了10年的老酒，一打开只剩下不到半瓶了。这其实是因为密封的工作做得不够好。存放的酒一定要密封好，酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不好，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精会发生了化学变化而变成醋酸。

喝白酒的人很多，但知道白酒产地的人估计就少了，那么看看中国白酒的地理分布特色。首先是地区划分，我们习惯将白酒划分为如下六大板块:川黔、苏皖、两湖、鲁豫、华北和东北。先说川黔地区，说起这个地区不得不提茅台，那么茅台在哪儿呢?在贵州省遵义市仁怀市，下面有个茅台镇，这就是茅台酒的产地。在贵州这个土地上，不光有茅台，还有董酒、小糊涂仙等等。说完了茅台，必须要提五粮液呀，那么五粮液又在哪儿?五粮液不在贵州，在四川宜宾，紧挨着贵州仁怀。四川的名酒相对贵州多了不少，泸州老窖也在四川，就在有中国酒城之称的泸州，泸州之所以敢称“中国酒城”，不单单是因为泸州老窖的名气，更是因为这里集中了泸州老窖、郎酒这些中国名酒。剑南春在绵阳，水井坊在成都，沱牌舍得在射洪县沱牌镇。中国十大名酒四个在四川。四川贵州两省相接，宜宾、泸州、遵义三个产区遥遥相望，成鼎立之势，此区域内诞生了众多知名的白酒品牌，品质好，知名度高，占据了白酒市场的重要地位，也因此，这里被称为中国的“白酒金三角”。说完了四川和贵州，往北走，就是陕西，陕西有什么名酒?当然是西凤酒了。陕西往东是河南，河南名酒也不少，鹿邑县的宋河粮液，洛阳汝阳县的杜康，赊店镇的赊店老酒多是河南名酒。山东是白酒产销大省，从地图上可以看出，山东的地产白酒数量众多，几乎每个县都有酒厂。但这也使得山东省内的白酒消费呈现出明显区域性特点，即便都是在山东省内，消费者也更倾向于选择本区域所产的白酒品牌。江苏省内的白酒分布可以概括为“三沟一河”，虽然如今洋河与双沟强强联手，但总的来说省内的强势品牌依旧是这些。安徽也是一个白酒大省，诞生于安徽的知名白酒品牌也不在少数，古井贡酒、口子酒、迎驾。湖南最著名酒鬼酒、金六福、武陵酒便是诞生于湖南这个板块中的知名白酒品牌。 湖北省内的白酒品牌数量也不在少数，白云边、枝江、稻花香酒是知名度较高的几个品牌。华北版块包括北京、河北、山西、陕西、内蒙等省份。在北京市场，牛栏山和红星占据了绝对地位。河北省内衡水老白干是龙头产品，其他还有山庄老酒、刘伶醉、板城等品牌。山西省内，汾酒、杏花村酒是全国知名品牌，其他还有汾阳王等省内知名度高的品牌。陕西市场内，可以说是西凤酒的天下，西凤酒也是全国知名白酒品牌，省内还有太白酒、榆酒、轩辕酒等品牌。内蒙古的白酒品牌中，大家最熟知的是河套王。