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醪糟怎么念,醪糟怎么读是什么

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1,醪糟 酒酿 手头没字典 怎么念啊求拼音谢谢哦

中华在线词典:醪糟 : láo zāo (~儿)江米酒。 酿酒 :niànɡ jiǔ 1.造酒。

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2,醪糟怎么读是什么

醪糟怎么读?是什么??醪糟 láo zāo ,又叫酒酿、甜酒、酸酒,旧时叫“醴”,是江南地区汉族传统小吃。你若满意此回答,请给予采纳,谢谢!

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3,醪糟的发音如何用汉语发音醪糟

醪糟的读音:[ láo zāo ]释义:糯米(江米)酒; 酒酿,江米酒。示例:从小就一直最喜欢吃奶奶做的醪糟煮鸡蛋了,香喷喷的。白话译文:从小到大喜欢吃奶奶用醪糟煮的鸡蛋汤,香味味美。汉字笔画:相关词组:1、绿醪[ lǜ láo ]绿色的美酒。2、香醪 [ xiāng láo ]美味无比的酒。3、山醪[ shān láo ]山中人家酿造的浊酒。4、松醪[ sōng láo ]用松肪或松花酿制的酒。5、浓醪[ nóng láo ]浓烈的浊酒。

醪糟的发音如何用汉语发音醪糟

4,醪糟怎么读

醪糟读作láo zāo,醪的声母是l,韵母是ao,声调是二声;糟的声母是z,韵母是ao,声调是一声。醪糟就是米酒。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。扩展资料:发酵原理1、酒药酒药又称酒母或者曲,含有大量微生物,包括细菌和真菌,用于发酵多种食物,不同用途的曲其原料、制作方法和微生物成分都有区别。醪糟的酒曲以籼米为原料,多制成块状,呈白色。主要有效成分是两类真菌——根霉和酵母。2、发酵过程糯米的主要成分是淀粉(多糖的一种),尤其以支链淀粉为主。将酒曲撒上后,首先根霉和酵母开始繁殖,并分泌淀粉酶,将淀粉水解成为葡萄糖。醪糟的甜味即由此得来。
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