出自德国名庄Diel，SchlossgutDiel酒庄的历史可以追溯到19世纪。之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴，那一次晚宴，是一次“顶级德国葡萄酒”和“经典川菜”的邂逅，由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办，主办方还请到了一位“公主”来吃饭。
1、红酒买什么牌子的比较好，在哪里买红酒比较放心？
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样。说到这儿，先要讲新世界和旧世界的概念，按照酿酒历史和酿造方式来划分，葡萄酒分为旧世界和新世界。旧世界是指酿酒历史超过一千年，遵循传统方式酿造葡萄酒的国家，比如意大利、法国、黎巴嫩，新世界是指酿酒历史通常只有几百、数十年，在酿酒上创新的国家，比如澳洲、新西兰、美国等，要从旧世界国家里选酒，要看产区和级别。
知名的产区有：法国波尔多，勃艮第，罗纳河谷，阿尔萨斯，一般来说，只要买AOC法定产区级别以上，价格标出来100上下的，作为入门酒，基本算不错的，意大利更加复杂些，如果是初学者，不建议从意大利开始。常喝意大利的人，都是有些酒龄了的，会自己辨别，德国的Mosel,莱茵高产区出产的雷司令白葡萄酒也是质量很高的，尤其Mosel摩泽尔，分级在这里不像法国那么重要。
新世界国家主要讲究产区和葡萄品种，可以选澳洲巴罗萨的设拉子，新西兰马尔堡的长相思，100来块可以买到性价比很高的酒款，这里重点说下新西兰，这个国家的葡萄酒产量不到世界的1%，品质却占世界最优平均品质的20%，因为国家小，酿差酒等于自我毁灭，所以出产的酒款质量都很有保证。进口超市里不超过200，能把它们的各种基础酒款喝个遍，还找不到难喝的，
2、德国葡萄酒你有什么推荐？
之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴，那一次晚宴，是一次“顶级德国葡萄酒”和“经典川菜”的邂逅，由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办，主办方还请到了一位“公主”来吃饭。在晚宴之前，主办方还进行了数次的试菜准备以找到最完美的餐酒搭配方案，所以说，有幸参与，不仅是一次味觉上的极致体验，我们还学到了非常专业的葡萄酒知识。
那场晚宴用的6款酒，我就觉得特别值得推荐！从餐前酒喝到白葡萄酒，再到最高级别的卡罗琳黑皮诺，时而清爽，时而醇香，关键还和川菜特别搭！对于爱酒的我来说真的很完美！出自德国名庄Diel，SchlossgutDiel酒庄的历史可以追溯到19世纪，从1802年，Diel家族世代继承这块土地，至此，开启了Diel家族200多年与葡萄酒不解之缘，并以酿造高水准的雷司令系列葡萄酒在欧美市场享有盛名。
