一百以下的，建议新世界红酒。国产红酒不是说不好，只是性价比不太高。干露典藏奔富寇兰山一点不亚于国产200价位的红酒。我每次去德国随手都买一堆，囤囤更开心。之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴，那一次晚宴，是一次“顶级德国葡萄酒”和“经典川菜”的邂逅，由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办，主办方请到了一位“公主”来吃饭。
德国葡萄酒你有什么推荐？
之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴，那一次晚宴，是一次“顶级德国葡萄酒”和“经典川菜”的邂逅，由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办，主办方还请到了一位“公主”来吃饭。在晚宴之前，主办方还进行了数次的试菜准备以找到最完美的餐酒搭配方案。所以说，有幸参与，不仅是一次味觉上的极致体验，我们还学到了非常专业的葡萄酒知识。
那场晚宴用的6款酒，我就觉得特别值得推荐！从餐前酒喝到白葡萄酒，再到最高级别的卡罗琳黑皮诺，时而清爽，时而醇香，关键还和川菜特别搭！对于爱酒的我来说真的很完美！出自德国名庄 Diel，Schlossgut Diel酒庄的历史可以追溯到19世纪。从1802年，Diel家族世代继承这块土地，至此，开启了Diel家族200多年与葡萄酒不解之缘，并以酿造高水准的雷司令系列葡萄酒在欧美市场享有盛名。
有熟悉德国的朋友们没，德国有什么值得买的？
说到在德国买买买，表小姐倒是有一些小经验，而且是出差间隙能顺手买到的东西，不需要费尽心思走街串巷去找，一起来看看吧。1、AJONA牙膏抗菌消炎作用很好的牙膏，国内很多医生都会推荐给有牙齿牙龈问题的人喔，用起来泡沫不多，药味儿有点重。价格也很白菜，具体数目实在记不清楚了。2、Schaebens面膜开架护肤品，不用费力去找，一般超市里都有的。
中文一般翻译成“雪本诗”。也是欧洲最有名的开架面膜了。最受欢迎的是“死海泥深层净化”这款，但毕竟清洁面膜不能用得太频繁，搭配其他补水保湿提拉紧致的来用就行啦。我每次去德国随手都买一堆，囤囤更开心。个人最喜欢的是“芦荟沙棘补水”，用完那几个小时内是真的觉得自己脸上能掐上出水来。PS：Schaebens家都是涂抹式的面膜，敷完要用棉片擦掉或者洗个脸。
可能有的人会觉得用起来麻烦吧，看个人习惯喜好。一片分成上下两部分，只要不是超级大脸，相当于买一片能用两次，又省了一笔的感觉有没有。3、rimowa行李箱每个人总得有一只体面又皮实的行李箱吧，既然到了德国，不买个rimowa都觉得不合适。在德国买rimowa会有种错觉，多买多赚，因为价格真的是国内公价的几乎一半啊……4、Meissen梅森瓷如果喜欢瓷器的话，德国的Meissen值得入手一下，毕竟也是欧洲第一名瓷，加上蓝剑交锋的logo，跟中国瓷器的气质很不一样。
从碗碟等传统器皿到烟灰缸、小摆设、人偶都有，价格就比较贵了。一个小小烟灰缸都会上千，额。如果去东部的德累斯顿，它的工厂店就在圣母大教堂边。5、手表德国的制表业规模虽不如瑞士那般庞大，但也是有格拉苏蒂小镇、黑森林等几个鼎鼎有名的地区的，在国际市场上立得住的品牌也不少：万元以内：Laco、齐博林、Stowa1-3万：Nomos、Junghans奢侈品级别：朗格、格拉苏蒂原创此外，在德累斯顿很多手表店会有卖表盘上写着VEB、GmbH的手表，这属于此地制表重镇格拉苏蒂小镇在二战后到90年代之间制作的表，算是库存，价格不会很贵，质量还不错，复古味道十足。
想找一款睡前喝的红酒，口感不要太酸涩，300元以内。有什么值得推荐的？
作为红酒吧资深，我只推荐一些酒商不会推荐的日常餐酒。此贴不少酒商在忽悠，超波都敢吹几百块。一百以下的，建议新世界红酒。因为老世界如法国酒这价位鱼龙混杂，30的波尔多都敢卖一两百，50的超波敢卖几百，而且很多国内酒商罐装酒甚至勾兑酒。新世界的奔富寇兰山，干露典藏（赤霞珠和佳美娜较好），蒙特斯经典，杰卡斯珍藏，黄尾袋鼠（签名版更好），公牛血白瓶（老世界），纷赋黄牌，贝灵哲创始者，都是入门级餐酒。
干露典藏奔富寇兰山一点不亚于国产200价位的红酒。一百到两百的，新世界推荐奔富系列bin2，bin8，bin28和麦克斯，干露侯爵，蒙特斯欧法和佳美娜精选，托布雷伐木工，纷赋灰牌，公牛血黑瓶（老世界），伊拉苏单一园，贝灵哲纳帕谷等等，老世界建议法国中级庄和列级庄中的一些四五级庄中排雷挑选。老世界意大利酒受众低，可以买些巴罗洛DOCG级别的尝试。
两百以上的，基本老世界法国列级庄，意大利四大雅之流的，以及新世界的奔富389 407以上，杰卡斯雨果，纷赋黑牌，智利十八罗汉（最喜欢其中的活灵魂和紫天使）等等，都不会差。这是金钱的问题，不是酒的问题！新世界红酒一般好入口，不用怎么醒酒，果香丰富，对年份要求不高，无需陈年。老世界波尔多超级波尔多那些也是随便喝，放久了会变醋。
中级庄以上的就要讲究年份陈年和醒酒了。2013年的法国中级庄和列级庄尽量别买，气候问题导致质量相对不好。而好的列级庄（一二级）最好陈年喝，不然82年的拉菲为何卖那么贵？意大利酒一定要充分醒酒。国产红酒不是说不好，只是性价比不太高。宁夏贺兰山有几个小型酒庄出产的酒不错，是用心做酒的。其它如长城张裕威龙之流，工业化生产的酒不能喝，至少同价位被我推荐的这些爆出屎。
稍微好喝点的又贼贵，如长城特15。国产红酒（烟台酒最喜欢）还喜欢加糖勾兑加添加剂，喝起来甜甜的忽悠国人，还不如买点红糖兑水呢。悉知全球加了糖的甜红都是最低端的！今天（10.10）再添些甜酒（此甜酒不是加糖那种国产劣质酒）推荐。喜欢喝甜的朋友可以试试。首先是波特酒，有的叫加强型葡萄酒，葡萄牙特产。在葡萄酒发酵中途加入白兰地中断发酵过程，这样酿出的酒很甜，度数却很高，一般20℃以上（一般红酒12到15℃），所以又叫失身酒。
波特酒可以陈年，越久越贵。其次贵腐，发明于匈牙利，就是白葡萄晚收，让其感染贵腐菌后再采收酿酒。这种酒按糖分含量划分为3P，5P和6P，P越多越甜，也越贵。贵腐酒以匈牙利托卡伊和法国苏玳产区最好，法国苏玳有个一级庄，就是主产贵腐酒。托卡伊保罗酒庄和匈牙利大国家酒馆的贵腐都不错，苏玳那个一级庄土豪随意。最后是莫斯卡托，这个人称小甜水。
