白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%～99%），还有微量的酸、酯、醇、醛等有机化合物，由此可见喝白酒能提供的能量极少，并不会导致发胖。酒精会促进人的食欲，喝酒的人很难忍住不吃东西，吃多了如果没消耗完，不就是妥妥的脂肪预备军吗，有的减肥的人，说自己吃得也不多，还经常跑步，但是不知道为什么就是瘦不下来。
1、喜欢喝酒的人容易胖吗？
有的减肥的人，说自己吃得也不多，还经常跑步，但是不知道为什么就是瘦不下来。后来一问，发现他每天睡前喝酒，那么，到底是不是喝酒让他瘦不下来呢？酒其实是高热量的饮品。酒当中含有酒精，酒精进入消化系统后，经过人体内的一种酶分解后会生成乙酸，而乙酸则会迅速在人体内释放大量热量，为人体供能，这时候，糖也好，脂肪也好，蛋白质也好，都会被抑制分解，而暂时由乙酸供应能量。
我们知道，体内的糖如果消耗不完，就会转化为脂肪储存起来，如果你在睡前，喝了比较多的酒，那么身体在一段时间内就不会消耗糖，更不会消耗脂肪。糖没消耗完，等你睡着后，就会转化为脂肪了，这样即便你白天各种有氧运动减脂，也只不过抵消了新增的脂肪罢了。而且酒精会促进人的食欲，喝酒的人很难忍住不吃东西，吃多了如果没消耗完，不就是妥妥的脂肪预备军吗？睡前喝酒，还吃了下酒菜，那么吃进去的热量就很难被消耗了，除了变成脂肪留在你体内，别无去处，
让我们来看一组戒酒前后对比图：▼▼是不是很震撼？因为酿造工艺的不同，不同品种的酒类的酒精含量不同，单位热量也不同。每克酒精大约能产生7大卡热量，啤酒酒精含量为4%，每100毫升啤酒会产生约28大卡的热量，相当于30克主食；而果酒，比如葡萄酒含酒精14%，每100毫升产生74大卡的热量。白酒的热量则要高得多，
2、喝白酒会发胖吗？
喝白酒会胖吗？喝白酒不会导致发胖。白酒又称烧酒，是用高粱、大麦、米、甘薯、玉米等为原料发酵、蒸馏而成的饮料，因没有颜色，所以叫白酒，中医学认为，白酒味甘、苦、辛，性温。归心、肝、肺、胃经，具有活血化瘀、温经散寒的作用，适用于寒凝经脉、瘀血内阻、风湿痹痛、筋脉挛急等症。白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%～99%），还有微量的酸、酯、醇、醛等有机化合物，由此可见喝白酒能提供的能量极少，并不会导致发胖，
3、为什么喝酒的人容易长胖，特别是晚上喝酒？
首先就是因为酒的热量很高。白酒每100克就有300大卡左右的热量，啤酒虽然热量不高，每100克只有32大卡，但是喝啤酒一般都要喝很多瓶，成年人每天摄入最多2000大卡热量，你想想看酒的热量多高啊！其次就是晚上喝酒一般都是有饭局的，大鱼大肉配上酒，酒下饭，饭又下酒，一来二去就胖了，最后就是晚上是脂肪囤积期，晚上摄入高热量的东西的确更容易胖。