白酒趋势白酒的不容易入口让很多人望而却步，白酒就是苦乐年华，喜怒哀乐的幻化。白酒现状传统固态法白酒，只要工艺好，基本不会差到哪里去，但是生产效率上没法和新工艺白酒相比较，未来白酒市场仍旧会保持现状，口感上朝着绵柔方向发展，浓香仍将是主流，酱酒或许会因为攻占市场而降价，清香型白酒仍旧会是白酒中的性价比之王。
1、现在的白酒市场前景怎么样？
白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品，同时中国古代爱酒的人也不在少数，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中国拥有着源远流长的发展历史，从古至今，喜爱喝酒的人不在少数，这就促成了白酒行业的快速发展，做知名品牌的白酒生意，大有消费市场，赚钱也指日可待，现在白酒市场怎么样？前景如何？多因素驱动，白酒行业迎来复苏，热度持续上升。
目前在大众消费占主导的消费结构中，高端白酒的价格更为合理，新的量价支撑可延续性强，因此以往惯有的周期曲线被拉平，高景气度具有长期持续性。未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代，因为人口流动的全国化，未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势，区域名酒中的高端酒会从中受益。对此，白酒专家表示，随着高端消费群体不断扩大和生活品质的不断提升，低价位低品牌价值的产品难以满足消费者的需求，
2、行业资讯丨近三年的白酒行业发展现状分析，酱酒还能再发展吗？
这个问题还真不知道怎么回答。因为酱酒这些年来，已经慢慢征服了许多酒友，从以前的不习惯到如今的倍加推崇，引来了诸多资本的介入。有了资本的加持，炒热是肯定的，我之所以说以前不习惯，主要是以前北方人根本喝不惯这种酱香的味道，包括我第一次喝，咽一口就差点吐了。不信的话，可以随便找一位北方四五十岁以上的人问一下，
那么为什么酱香酒能被许多人认可并推崇呢？我个人认为，这并不是说只有酱香才是好酒，也不是说其他香型就没有好酒。而是随着人们口味的改变，以及茅台的诸多编造故事，还有高层的加持共同作用的结果，今天，抛开大家都知道的编故事不说，也不说当年总理的关心扶持。仅就口味的变化来和大家探讨一下，我们很多人都发现了这么一个现象，就是现在人的口味已经变的越来越重。
比如说茶，绿茶的清淡，很多人觉得味道不够，转而去喝更浓的红茶和黑茶，抛开胡乱吹嘘宣传的营养成分不提，发酵茶确实比绿茶更能征服人的味蕾。再举例现在的饭菜，我发现许多年轻人特别喜欢追求刺激，以原来清淡为主的河南豫菜为例，现在已经被各种麻辣和椒麻充斥，本身的特色越来越少，或者叫不被食客接受了。饭店肯定要以顾客为中心，还做那些清淡的，消费者不买账，倒闭肯定是早晚的事，
换到酒，也是这个道理。清香和浓香，均不如酱香型口感那么强烈的刺激性，对于追求口味的酒友们来说，确实喝几次酱香，再喝其他香型就觉得味道差点，那么可以看到的未来几年，资本的加持和消费者的推崇，应该还会热一段时间。不过热度总会有过时的时候，并且酱香酒一些厂家自己打破了自己不能造假的神话，以假冒伪劣和串烧酒充好酒卖，把消费者当傻子的时候，也就是走向没落的开始，
3、中国白酒现状及趋势如何？
中国白酒现状是：好的太贵，品牌溢价太水，喝的不买，买的不喝；差的白酒太差，喝的人还是一大把，且边喝边骂娘。趋势是：未来白酒市场仍旧会保持现状，口感上朝着绵柔方向发展，浓香仍将是主流，酱酒或许会因为攻占市场而降价，清香型白酒仍旧会是白酒中的性价比之王，白酒现状传统固态法白酒，只要工艺好，基本不会差到哪里去，但是生产效率上没法和新工艺白酒相比较。
这注定传统制法满足不了庞大的受众需求，受众的钱袋也吃不消它的定价，未来可预见的是，新工艺白酒仍会占据和长期占据市场的70%以上的比例。50、60、70、80后四代人是白酒的消费的主力军，因年龄的递增，白酒的消费却在递减，白酒消费的质量其实也在递减，白酒并没有因为新一代的崛起而出现消费质量的提升，一句话，老一辈把控着社会的大部分财富，新一代没有大比例的机会实现消费阶层的跨越。