现在市场上中低端白酒比较多，整体市场也还好。杭州的话，高端白酒还是可以的，但是大牌高端白酒市场已经被别人占领，想去开发拓展就比较难了，首先当然是窖藏白酒本身是一种质量口感非常好的白酒，窖藏白酒的时间成本相当高。
1、窖藏白酒市场前景如何？
真正的窖藏白酒永远都是稀缺商品，市场前景一直都很好。为什么能这么肯定的说，听我讲讲其中道理，首先当然是窖藏白酒本身是一种质量口感非常好的白酒。大家都知道酒是陈的香，真正的纯粮白酒都具有越藏越香的特点，而且陈香的白酒是自然反应生成的醇香，与加香精勾兑的香气完全不一样，不可同日而语。而现在大部分酒友都只爱这样自然生态的白酒，养生健康，
其次就是窖藏白酒的时间成本相当高。窖藏白酒动不动就要贮藏三五年，这都是实实在在的资金压在其中不可动，因此很多酒厂在需要短期盈利的情况下根本没有这么多资金压在窖藏酒里面。这样也就导致真正的窖藏白酒其实是非常少的，越稀少就越珍贵，市场前景自然好，最后就是目前市面上根本没有真正的纯窖藏白酒售卖。各大酒企所谓的老酒实际都是新酒勾兑少量老酒当做陈酿酒在卖，
2、现在杭州白酒市场怎么样？
杭州的话，高端白酒还是可以的，但是大牌高端白酒市场已经被别人占领，想去开发拓展就比较难了。现在市场上中低端白酒比较多，整体市场也还好，如果你想在杭州做白酒，首先要考虑的几个问题看看你满不满足。1.资金问题，如果你有大量资金，可以铺货，直接铺到店铺或者酒店里也还可以，
2.营销问题，你有没有好的营销模式，传统的营销模式再去干白酒肯定不行的。你可以找策划公司给你策划一下，3.酒的特色和文化，杭州是一个比较有文化底蕴的地方，如果你的白酒没有特色，也没有文化底蕴，你想开发当地市场非常难，4.人脉关系，如果你在杭州时间比较长，有很大的人脉关系，开发起来就会比较容易点。
