酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品，喝酒无可厚非，关键是喝酒的内容和目的，酒有三种喝法，一叫品，二叫饮，三叫喝，但都会醉，喝酒微醉是高人，喝酒小醉是俗人，喝酒大醉是酒鬼。
1、白酒文化是一种什么文化？
酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。历代诗人都和酒有不解之缘，白酒从酝酿到制作过程都是文化。发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒，有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化。卖酒的策划推销也要注入文化内涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化内容，
酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品！唐代诗人很多都在酒杯里找到创作灵感，写出闻名于世的佳作。有酒仙之称的李白和杜甫就是无酒不欢的爱酒人士，李白斗酒诗百篇。据统计，李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%，
2、酒有酒文化，酒文化的精髓是什么内容？
喝酒无可厚非，关键是喝酒的内容和目的。亲友间的酒，喝得轻松愉快，有求于人或被他人所求的酒，喝得沉闷辛苦。同是喝酒，由于心境的不同感觉完全不同，说到喝酒和酒文化，让我想起酒仙李白，这个唐玄宗时的大诗人，据说酒量很大，而且越是喝酒，越能写出传世之作。皇帝极为欣赏他的才华，拜为供奉翰林，时常宣他入宫，即席挥毫作诗，
曾命贵妃为他磨墨，力士为他脱靴，传为美谈。后来酒醉乘船，欲水中捞月，不慎落河，后人称其为诗仙，又称为酒仙。我中学时就熟背了《月下独酌》，这首千古绝句，花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人，月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春，我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时相交欢，醉后各分散，永结无情游，相期邈云汉。
3、中国的酒文化有什么可以说道说道的？
无酒不成宴席，婚丧喜庆都得有酒，酒文化随着社会的发展变化，饭都没吃的年代，那里有粮食烤酒制酒。酒有三种喝法，一叫品，二叫饮，三叫喝，但都会醉，喝酒微醉是高人，喝酒小醉是俗人，喝酒大醉是酒鬼，现在的电视剧，不分男女，都端一杯酒晃来晃去，真俗套，这可能有人说是酒文化，真正的酒文化，喜庆，交流，认同，高兴，快乐。