1,如何经营白酒企业文化
既然是文化墙,那自然是要体现贵公司的企业文化咯,公司的核心价值观、发展观(理念、目标)等,如果公司发展得比较久,企业文化有一定的积淀,那就好好的挖掘总结归纳,不要为了完成任务而走形式(不属于自己的文化内涵的表现形式挂在自己的公司内),让公司所有员工参与出谋划策,要做到形式多样且生动形象,要力量,要真实可信,员工认可,能鼓舞士气,达到这样的效果的话,那么墙文化价值就得以实现来。还有补充一点:要在企业发展的过程中不断完善和发展企业文化。 内容不外乎以下几种: 企业愿景、目标、价值观(这些内容需要提炼) 企业发展历程(以图片加说明为宜) 企业重要活动(年会、大型活动、员工活动等,图片为宜) 企业获得荣誉 上面的内容根据你的文化墙的要求可选择进行设计。
经营白酒企业文化需要:1、制定专业的推广宣传方案;2、专门聘用专业人才来实施;3、有限度地来做一些活动。
2,青岛啤酒的企业文化是什么
锐意进取,做到奋发向上、大胆创新、勇于开拓、永不满足;奉献社会,做到对股东、对消费者、对社会真诚奉献。“锐意进取,奉献社会”,体现了青啤人在追求发展、追求经济效益的同时,注重社会效益的价值观念。产品特点:口味特点:风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。原料选用:1、麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;2、大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;3、酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;4、水:酿造用水;5、酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。扩展资料:企业荣誉:1963年,全国酒评会上获得金牌奖;1984年,荣获轻工部颁发的质量金奖;1987年,青岛啤酒获得美国密西西比国际酒会质量金奖;1988年,年获中国食品博览会金质奖;同年,荣获轻工部颁发的创汇先进企业奖;1991-1993年,分别在比利时布鲁塞尔和新加坡的评比大赛上获得金奖;1991年9月19日,获首批“中国驰名商标”;1993年,荣获新加坡国际饮品博览会最高荣誉金奖;1997年,获得23届国际金星奖——“杰出公司形象和质量金奖”;1999年,中国大陆唯一入选 “亚洲五十大名牌”的企业;2000年,入选中国十大最具影响力企业;2001年,被评为“中国最受尊敬的企业”;2008年,青岛啤酒入选世界品牌价值实验室编制的《中国购买者满意度第一品牌》,排名第十一;青岛啤酒获得 DET NORSKE VERITAS(DNV)的ISO9002质量体系认证证书;2010年:荣膺“中国绿色公司百强企业”;荣获“首届中国绿金奖”;荣获“2010中国最佳雇主企业”称号;入选《财富》“2010最受赞赏中国公司”;荣获“2010中国最佳企业公民”;获得“受推崇知识型机构及卓越知识管理项目大奖”;荣获“2010年食品饮料行业A股上市公司最佳社会责任报告”;入选“中国500最具价值品牌”;2018年:2018中国品牌价值百强榜第41位参考资料来源:百度百科-青岛啤酒
青啤文化包括精神、制度、物质三个层面。精神层面包括愿景、使命、核心价值观、理念、宗旨、精神等,是文化的核心和灵魂,是企业的“心”。制度层由精神层转化而来,目前有200多项制度,190余项流程,还包括公关活动、营销活动等,将文化进行科学的、规范化的培育,表现出公司强大的不依赖任何人的制度执行力,是企业的“手”。物质层包括公司的视觉识别系统、物质环境、产品造型包装设计、企业文化传播网络等,是精神层的载体,也是文化最为外在直观的系统,是企业的“脸”。从精神层到物质层,由抽象到具体,由神到形,执行中也有意会、言传、行贯的偏重。
3,酒店企业文化
关于企业文化我有一些资料的,是一些具体的做法: 企业文化 1, 向你的员工和顾客讲述公司的招牌故事, 2, 通过有关公司成功的和失败的传说和故事来传播企业文化 3, 让所有员工都清楚公司的目标和使命。 4, 从公司内部人员中进行选拔来填补主要职位的空缺,传承企业文化。 5, 每天都对你的员工进行评估。 6, 制定销售指标,比如:“每小时销售额”或者“每笔交易卖出去的数量。 7, 在生产力目标的基础上建立奖励制度。 8, 通过公司的历史故事加强员工对企业文化的了解。 9, 善于发现表现良好的员工。 10, 员工没有执行任务时就与其沟通,使其了解如何达到了工作标准。 11, 教导经理每天以身作则。 经理要关注的主要问题: 1,经理对员工的要求高吗? 2,能力最强的人得到聘用了吗? 3,经理选拔员工的成功率是多少。 4,经理是否建立了从内部选拔人员的机制? 5,经理培养发展员工了吗? 6,如果需要,经理可以吸收招募到优秀的人才吗? 7,营业额达到了规定的指数了吗? 8,员工的工作热情高吗? 9,对于态度消极的员工经理能妥善处理吗? 10,能发现工作优秀的员工吗? 11经理能使销售额增长并控制成本吗? 以上都是关于企业文化的的一些方法,希望对你有所帮助的。
企业文化通常分为四层:物质层、行为层、制度层和精神层。物质层的内容主要包括企业视觉识别系统(VI)、企业形象口号、企业招贴、业务品牌等;行为层的内容主要包括员工行为规范、企业举办的各类文化活动等;制度层的内容主要包括基于文化的人力资源管理制度、前台营销和网络运维等各项管理制度以及文化的变革和调整机制;精神层内容主要包括企业使命、战略目标、服务理念和核心价值观等。
企业文化要从目标人群着手,在他们的文化水平、生活习惯、饮食习惯可以理解的情况下。开发历史资源,比方说“哈啤1900”、“国窖1573”都是以历史为产品文化,酒店重要的服务,企业文化只是一句广告语。如果企业文化可以贯穿到服务中那就不错了,企业文化可以是一句承诺,比如“欢迎回家”或者“下次我们去机场接您”等等!
您好!很高兴为您解答这个问题,以下答案摘自酒店杂志一个名为(酒店文化管理精髓)的文章上,希望对您有帮助! 酒店文化管理的精髓 酒店发展到今天,已进入文化经营、文化管理、文化竞争的阶段。 酒店制胜在文化,没有强有力的文化,酒店不可能有持久的生命力和核心的竞争力。 酒店文化是渗透在酒店肌体里的血液,是酒店人格化的气质与内涵,是一个酒店在潜移默化中形成的集体风格与性格。 文化管理就是通过塑造一种精神、一种观念、一种信念来塑造员工良好的心态,激发员工的自觉行为,是一种“心态管理”。 酒店文化是培养一种良好的养成,育人于品质,是正激励,是解决制度规范以外的东西,是没有管理的管理。 酒店文化是每个人的文化,是群体文化,是大家共同拥有的精神财富。 (一)酒店文化核心价值观 1、把服务当成事业来做;把管理当学问来看;把问题当机遇来对;酒店业是“永恒的事业”。 2、酒店的产品是“满意”,酒店经营的是“高兴”,让客人最大化满意和高兴是我们的追求,我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。 3、把简单的事情做彻底就是不简单,吃苦就是吃补,补意志、补能力、补精神,心态比能力更重要。 4、创新是永恒的话题,是动力、竞争力、生命力;一切资源都会枯竭,唯有文化生生不息;再好的设备设施都会老化,唯有人和服务可以不断创新。 (二)经营指导方针 1、经营策略: 思想活一点、观念新一点、标准高一点、办法多一点、步子快一点。 2、经营理念: 创造特色、塑造品质、营造满意。 3、管理理念: 以宾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展。 4、服务理念: 一切为了客人,为了一切客人,为了客人一切。 5、组织类型: 工作学习化,学习工作化。把管理当成课题,把服务当成学问。 6、酒店使命: 建一流团队,创一流效益。 7、酒店精神: 以人为本,诚信服务,宾客至上。 8、员工座右铭: 将小事做成精品,将细节做到极至、将服务做成超值、将重复做出新彩、将进步做成卓越。 9、道德准则: 宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;宁可自己吃亏,不让酒店吃亏。 10、工作作风: 不干则已,干就干出样子。 11、服务准则: 让客人方便是服务最高准则,客人的需求是服务最高命令。 12、人才战略: 成长、成才、成功;人人是才,严管厚爱;不拘一格,优胜劣汰。 12、管理追求: 高标准;严管理;细服务;作风实;思路新;经营活。 13、成功的秘诀: 检查决定管理;细节决定成败;宾客决定效益。 (三)创造优质服务 1、服务的真谛: 个性化细微服务,给宾客意外惊喜,让客人有宾至如归之感。 “木桶”效应:酒店的管理水平,永远以服务水平最低的那个员工为准。 “100—1≤0”法则:100次都好,有一次差就是差;100个环节都好,有一个环节差。 2、服务三要点: 服务“三宝”——微笑、问好、周到。做到语言优美、气质优秀、服务优质。 服务“三要素”——热情对待你的宾客;细心发现宾客的需求;让你的宾客意外惊喜。 服务“三步曲”——热情真诚地迎接并称呼客人的姓名及职务;预期满足客人的需求;深情地送别客人,并热情称呼客人的姓名及职务,说声“再见”。