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什么红酒白酒 什,红酒还有什么酒

喜欢喝浓香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢。喜欢喝酱香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢,喜欢喝清香型、米香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢,我们这里只针对喜欢喝红酒的白酒饮者进行阐述,因为有很多喝惯白酒的饮者,其实对红酒并不感冒,在这里,我主要针对四大香型白酒的饮者进行红酒推荐,仅供各位酒友参考。

1、我国除了白酒,黄酒,红酒还有什么酒?

1、我国除了白酒,黄酒,红酒还有什么酒?

按不同酒类的生产方式,可以将酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类。一、发酵酒也叫酿造酒,是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等,发酵酒又分为葡萄酒和谷物发酵酒。像黄酒、果酒、葡萄酒、啤酒等都属于发酵酒,另外马奶酒、牛奶酒、繆糟等只经过发酵、未蒸馏的含酒精饮品也属于发酵酒,

这类酒的特点是酒精度数低,一般在3度到18度之间,营养成分丰富,但不适宜长期储存。二、蒸馏酒蒸馏酒一般是先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品,在我国蒸馏酒基本是白酒。我国白酒按照香型分为十二大类,分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、董香型、老白干香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型、豉香型,

各大香型都有自己的代表名酒。目前白酒市场数量最多的浓香型,四川、江苏等地的名酒多是浓香型,而知名度最高的茅台酒是酱香型,消费群体最多的二锅头则是清香型,每种香型都有各自的特点,白酒是我国特有的一种蒸馏酒,和白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并称世界六大蒸馏酒。

三、配制酒配制酒,又称调制酒,是混合的酒品,一般以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括液体、固体和气体)进行勾调配制,也就是我国的各种泡酒、药酒,

2、喝惯了白酒的人,适合喝什么红酒?

2、喝惯了白酒的人,适合喝什么红酒?

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:喝惯了白酒的人,适合喝的红酒酒款其实还是蛮多的,我个人认为关键在于口感与风格的选择。我们这里只针对喜欢喝红酒的白酒饮者进行阐述,因为有很多喝惯白酒的饮者,其实对红酒并不感冒,为什么呢?一种是饮者觉得喝红酒不够劲,喝惯了白酒之后,口感与饮酒习惯已经固定,对葡萄酒的风格比较排斥或不愿意改变接受;另一种是喝惯白酒的人,改喝红酒反倒容易醉酒上头,而且醉后的体感不好,所以导致不喜欢喝。

因为毕竟一个是蒸馏酒,一个是酿造酒,身体本能的会对经常喝的酒有一定的耐受和适应,而不经常喝的就会反应明显,在这里,我主要针对四大香型白酒的饮者进行红酒推荐,仅供各位酒友参考:喜欢喝清香型、米香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢?因为清香型和米香型白酒酒体一般比较甘洌清润、酒体干净绵甜。我个人认为喜欢这类白酒的酒友一般口味比较清淡,比较喜欢果香清新自然、优雅平衡的葡萄酒,

所以我一般会推荐饮用比如:波尔多右岸以美洛为主的葡萄酒,澳洲南澳的简单易饮的酒款,新西兰的美洛和西拉葡萄酒。喜欢喝凤香型和老白干的酒友也适合,喜欢喝浓香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢?浓香型白酒的香气浓郁喷香,酒体醇厚饱满、诸味协调,特别是带有浓郁的菠萝等热带水果的香气,同时浓香型白酒的甜美度也是不可忽略的一大要点。

所以,我个人认为喜欢浓香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重,比较喜欢饱满甜美、果味丰富、单宁紧致的葡萄酒,所以我一般会推荐饮用,比如:波尔多左岸梅多克产区、格拉芙产区、法南朗多克鲁西永、澳洲温暖的产区的葡萄酒、西班牙里奥哈、意大利中南部等产区的葡萄酒。喜欢喝馥郁香、特香型的朋友也基本适合,喜欢喝酱香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢?酱香型白酒的香气幽雅、酱香突出、酒体饱满醇厚、余味悠长,特别是突出的酱香味,还有烘烤香、焦香等。

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