1，红酒白酒啤酒洋酒的倒法
1、红酒单手，大拇指扣住瓶底，其余4指拖住瓶身，酒标朝上，倒入三分之一杯即可2、啤酒一手持瓶子，一手持杯，啤酒落入杯壁中间偏下的地方，保证倒满，并只有少许泡沫。没有喝完不要续酒3、一手倒酒，一手遮住杯子，双眼直视酒杯4、随意
2，红酒白酒啤酒洋酒的倒法
倒法都是一样的，分为两种方式：一种叫桌斟，一种叫捧斟。斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜 ; 斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜。总之，无论斟哪种酒品，瓶口都不可沾贴杯口，以免有碍卫生及发出声响。 酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。扩展资料：标准：1、红葡萄酒入杯均为1/3 ；2、白葡萄酒斟入杯中为2/3；3、白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2)；4、香槟酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可；5、冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。参考资料来源：百度百科-斟酒
3，白酒红酒啤酒怎么喝才合理
大家都知道不管是什么酒喝多了对身体都没有什么好处，有时候喝酒要看比例去，那么下面由我为大家整理的白酒红酒啤酒怎么喝才合理，希望大家喜欢! 白酒红酒啤酒怎么喝才合理 评酿酒 酒精度决定了比例 除了人情规矩，喝酒的比例怎么定更合理呢?其实这还和酒的配比有关。孔先生是一位啤酒酿造师，从事啤酒酿造行业已经有二十多年。他告诉记者，酒对人体的影响程度，主要取决于酒精作用，体现到酒上就是酒精度。一瓶45度的白酒，指的是1升的酒里有45毫升的酒精。如果是和4.5度的啤酒一块喝，那比例一般就是1：10。也就是说，想让喝酒的比例最健康科学，喝酒前看看要喝的几种酒的酒精度，然后列出大概的比例。 比例列好后，喝酒对身体的影响，和酒的优劣程度也有很大的关系。酒在生产过程中，不单单会生成乙醇，还会生成微量甲醇和丙醇、丁醇等高级醇。甲醇对身体的伤害很多人都知道，其实丙醇和丁醇等高级醇对身体的伤害更大，会引起头疼、脑袋胀。“这就是为什么有的人会抱怨酒不好，喝了头疼。 ”孔先生说，同样4.5度的啤酒，酿造好的喝下去，醉的时候也就是腿软，但如果酿造的技术不行，喝下去头很快就得疼了。 此外还有人会关注啤酒的麦芽度，觉得麦芽度越高，这个酒更容易醉。孔先生指出，这个说法是错误的。麦芽度不影响酒的度数。酿啤酒之前先要做糖浆，这个麦芽度指的就是原浆糖浆里的含糖量。 “它代表不了热量，也代表不了啤酒的好坏。唯一有关联的就是一个国家标准，规定了多少度的麦芽度酿造出来的啤酒酒精度不能低于多少度，否则就是不合格。”比如10—11度的麦芽度，酿出来的啤酒酒精度不能低于3.7度。 “简单来说，这个麦芽度和酒精度没有直接关系，对喝酒比例也没有参考价值。 ” 桌上的注意事项 出现醉酒，往往与酒桌上的一些坏习惯分不开。 一口闷有的人喜欢用喝酒来代表“感情”，“感情深，一口闷”，“宁让胃上穿个洞，不让感情留条缝”，有的人为了“够意思”，“讲义气”，也有的出于“被劝无奈”，一上酒桌，就先空腹喝上几大杯，未等热菜端上，就先醉倒在酒桌上。 医生说，喝酒要慢慢地就着菜喝，这样酒在胃里停留的时间长一点，乙醇进入身体的速度就慢一些。 混合酒有些人喝起酒来，白的、红的、啤的，来者不拒。还有的红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐…… 医生说，饮用“混合酒”，在胃里释放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，从而加大对身体的伤害，一旦喝醉，醒酒要比“单一”的醉酒要难许多。 大鱼大肉做下酒菜酒宴上，大多上的是一些大鱼大肉，似乎只有这样才显诚意。殊不知，高脂肪食物，不利于酒精的分解，在一定程度上，还会加重酒精中毒。 医生说，下酒菜最好选择一些高蛋白、高纤维素的蔬菜、瘦肉、鲜鱼及豆类食物。豆类中含有的卵磷脂有很好的保护肝脏、减轻酒精刺激的作用，同时还可以喝一些淡茶，缓解酒精的作用。 边喝酒边抽烟有的人喜欢边喝酒边抽烟，“烟酒不分家”。 医生说，边喝酒边抽烟是伤肝又伤肺。吸烟者对酒精的耐受力一般较大，最终受到的伤害也就会更大。 解酒的水果 西瓜 西瓜利尿加速酒精排泄西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利于小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。 新鲜葡萄 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。 萝卜 萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。 西红柿 西红柿汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 柚子 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 橄榄 橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 柿子 柿子里含有单宁和酶，可以分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，柿子的高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。柿子的维生素C比柑橘要高出3~4倍，丰富的维生素C还能起到护肝的作用。 香蕉 香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
