由此可见,发酵类酒的嘌呤含量最高,蒸馏类酒类含量最低。不单指是白酒,在酒类中的啤酒嘌呤的含量是最高,其次就是白酒,所以说不可以和白酒,否则造成痛风的发作的概率会大大加强,痛风患者要戒酒,在国内市场上品类较多的酒类有蒸馏白酒、发酵啤酒和黄酒和舶来品洋酒。
1、啤酒,白酒和洋酒哪个嘌呤含量多?
目前在国内市场上品类较多的酒类有蒸馏白酒、发酵啤酒和黄酒和舶来品洋酒。据相关检测来看各酒类嘌呤含量:日式烧酒(姑且理解成白酒):几乎零毫克/100毫升;威士忌:0.1毫克/100毫升;啤酒:5-6毫克/100毫升;绍兴酒(黄酒):11.6毫克/100毫升,由此可见,发酵类酒的嘌呤含量最高,蒸馏类酒类含量最低。
2、痛风可以喝白酒吗?
痛风的患者一定有一个深刻的感受,那就是喝酒之后,发现很多时候痛风很容易复发,不管是和啤酒,白酒,或者其他的洋酒,都是很容易复发的。原因是患者体内多尿酸过高导致的,尿酸是嘌呤的产物,尿酸的升高又是嘌呤代谢的紊乱而导致的,酒中的酒精会使得体内的乳酸增多,乳酸不单指是会抑制尿酸的排出,还会促进嘌呤的分解,进而使得尿酸的增多,最终导致痛风的发作,
不单指是白酒,在酒类中的啤酒嘌呤的含量是最高,其次就是白酒,所以说不可以和白酒,否则造成痛风的发作的概率会大大加强,痛风患者要戒酒。除了酒会导致尿酸升高外,还有其他的食物是属于高嘌呤的,所以在日常的饮食中也是要注意嘌呤的摄入,尽量是不要去食用高嘌呤的食物,如:香菇、紫菜、动物内脏,还有一些肉类,牛肉,羊肉;海鲜类的食品,如鱼虾,
所以,在饮食上中建议痛风患者吃一些有助于尿酸的排出的食物,如馒头,面条、玉米;少吃火锅,很多时候会吃火锅摄入的嘌呤含量会多于平时,这样导致痛风复发的可能性会变大;嘌呤含量少的食物有奶制品,蛋类,蔬菜,水果等;大量饮水,每天的饮水量要大于2000ml,这样有利于尿酸的排出。除了合理的饮食,还要适当的锻炼,平时工作不要过度,
3、通风能喝白酒吗?为什么?
【专业医生为您做解答】提这个问题的朋友一定是认为只有喝啤酒才能痛风有影响,因为啤酒是高嘌呤食物,嘌呤摄入过多产生的尿酸就高,而白酒中不含嘌呤,所以应当是能喝点的,实际上这是一个很多人都会走进的误区。与很多的认识正相反,实际上人体中的嘌呤80%以上是由自己的肝脏合成的,所以尿酸的主要来源是自己身体带来的,只有20%的嘌呤摄取于食物,当然尿酸产生的比例也只占20%,
所以,高尿酸发生的根本原因在于肝脏合成嘌呤以及代谢尿酸过多,高嘌呤食物的影响并没有想象中那么大。只是因为体内产生尿酸已经很多了,如果再吃高嘌呤的食物会超火上浇油的作用,所以才要少吃高嘌呤食物,而肝脏提代谢酒精最主要的器官,酒精分解后产生的乙醛对肝细胞来说是一种强刺激物,不仅会促进肝细胞合成嘌呤及代谢出尿酸,还会损伤肝细胞导致酒精性脂肪肝发生,进一步加重尿酸产生,所以酒对高尿酸及痛风的影响非常大,这样的人是必须戒酒的,什么酒也不能喝。
此外,体内的尿酸是通过肾脏排泄的,同样的道理酒精代谢出的乙醛对肾脏的刺激损伤也很大,导致尿酸排出减少而升高,也会促进尿酸形成结晶引发痛风,这种情况在痛风的人中占在相当大的比例,所以戒酒是必须的,总之,高尿酸及痛风的人,无论是什么酒一口都不要喝才是明智之举。【希望此回答能帮到您,欢迎点击关注并留言,一起学习交流更多健康知识】。