白酒红酒黄酒各含嘌呤多少，黄酒葡萄酒那个漂呤高

当然是黄酒含量高！切记，所有酒类只有葡萄酒是最健康，最最无害的（酗酒除外哈）。黄酒是大米，黍米，栗为主要原料，米的嘌呤为18.1毫克/千克，黍米60毫克/千克，栗子164毫克/千克（常见事物嘌呤含量前30排行榜最低的是169毫克每公斤，差点登榜！）而葡萄酒的主要原料只有葡萄，而葡萄的嘌呤含量只有5毫克每公斤，一瓶葡萄酒只含有3.75毫克。所以，通风患者可以适量饮用葡萄酒，但是不要过量（过量对谁都没好处）。

黄酒的嘌呤含量为8-15mg/100ml。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。一般的清型黄酒嘌呤不算高，而陈年的黄酒，嘌呤含量却是很高的，从诱发痛风的危险程度来看，可以说是超过啤酒的。但由于流传性及受欢迎程度低于啤酒，因此易被痛风患者所忽视。各种酒的嘌呤含量应该大体为：黄酒＞啤酒＞白酒＞红酒＞日式清酒、韩式烧酒、威士忌、白兰地。但无论嘌呤含量有多少，酒精都是痛风的“催化剂”。进入人体后，酒精代谢产物或干扰尿酸排泄，或转化成富含嘌呤的物质，加之饮酒时多进食海鲜、肉类等高嘌呤食物，以上都无一例外地可导致尿酸水平的升高，诱发痛风。因此，痛风患者应该向酒宣战，能戒则戒，难以戒除的也要严格控制饮用量及饮酒种类。?

摘要 嘌呤（purine），是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物，分子式c5h4n4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。 咨询记录 · 回答于2021-11-06 白酒，红酒，黄酒各含嘌呤多少？ 你好，白酒里面嘌呤物质很少，一般啤酒含嘌呤较多。酒分为蒸馏酒和非蒸馏酒两大类。蒸馏酒，主要是白酒，经过蒸馏后，嘌呤含量减少，低度白酒的嘌呤含量更少；非蒸馏酒，如米酒、黄酒、葡萄酒等，含嘌呤高，尤其是陈年黄酒，嘌呤含量最高。 嘌呤（purine），是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物，分子式c5h4n4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。 有用的话记得赞哦