说清香型白酒不宜存放最开始就是那些炒作酱香酒的商家的贬低之言。要说真正有什么区别,那么可能就是酱香酒需要贮藏更长时间才能达到最佳口感,而清香型白酒达到最佳口感贮藏的时间会稍微短一点,近些年因为茅台的关系,酱香酒被炒作的非常厉害,但是因为酱香酒的市场占比难以达到清香和浓香的份额,因此一些无良商人大放厥词炒作,只是为了让更多不懂酒的人去买酱酒。
1、瓶装白酒能放多长时间?
关于瓶装酒的保存问题,我讲述一下发生在自己身上的两个例子。16年春节,家人团聚,剩下半瓶茅台酒,随手就放在了酒柜里,因为工作地点离老家大约300公里,虽然以后每两个月回一趟家看望父母,但都是匆匆忙忙的,回工作地点还得开车,就一直没喝酒。家里老人平时也要喝点小酒,但是看到茅台自己喝也舍不得,久而久之就忘记了,
今年春节,又在父母家过年,翻查酒柜才发现还有半瓶茅台,倒出来喝不仅没有异味,口感还更佳。2001年刚从大学毕业找工作,拖了个亲戚帮忙,工作稳定后,家里准备请亲戚吃顿饭,喝点好酒,翻箱倒柜从柜子里找出来两瓶90年的五粮液,一瓶52度,一瓶39度,饭局上,把包装打开,39度的估计还剩四分之三瓶,52度的基本还是满的。
2、都说清香型白酒不宜存放,真的吗?买了80箱金门高粱想存几年,是不是亏了?
说清香型白酒不宜存放最开始就是那些炒作酱香酒的商家的贬低之言,近些年因为茅台的关系,酱香酒被炒作的非常厉害,但是因为酱香酒的市场占比难以达到清香和浓香的份额,因此一些无良商人大放厥词炒作,只是为了让更多不懂酒的人去买酱酒。实际上是什么情况呢?实际上只要是真正的无添加的纯粮食酒,都可以贮藏,要说真正有什么区别,那么可能就是酱香酒需要贮藏更长时间才能达到最佳口感,而清香型白酒达到最佳口感贮藏的时间会稍微短一点。
但是无一例外的都可以长期贮藏,只要贮藏环境好,封口好,没有任何问题,提问者所说的金门高粱酒,只要确认是真正的无添加的纯粮酒,当然可以长期贮藏。而且贮藏几年后不但口感会更好,也更加值钱,因为现在喝酒的人大部分都在寻找真正的老酒喝,但是真正经过贮藏的老酒市面上要买到是很困难的,因此提问者不用担心,你的金门高粱酒只要买到真酒,确认是纯高粱酒,那么就存着没有任何问题,当你以后开箱喝的时候一定会有很多酒友来向你讨酒喝,甚至高价向你购买。