中国白酒行业只有茅台是供不应求的，其他所有品牌的白酒都是产能过剩、供过于求。让白酒更加年轻化、青春化，迅速在80后和90后中走红，甚至现在好多00后也开始迷恋江小白，白酒一般度数高，所以一般认为只适合男性引用，白酒作为中国的传统酒品，一般是作为宴席用酒的。
1、白酒企业应该如何做才能吸引更多年轻消费者呢？
白酒作为中国的传统酒品，一般是作为宴席用酒的。白酒一般度数高，所以一般认为只适合男性引用，在年轻化上，江小白做了尝试。一是把包装做成便携装，2两一瓶的口袋装，利于携带，二是附上情怀，江小白就是个好例子。另外，我觉得白酒可以尝试继续降低度数，比如降到15度，提高酒品的甜度，就像RO的鸡尾酒那样，或者好比兑了冰红茶的伏特加，这样女性也可以引用，
2、白酒行业应该如何做好新零售？
新零售的概念是基于移动互联网发展和分享经济的兴起，及营销方式场景化、圈层化的转变而提出的一种新概念。1、白酒市场现状在中国酒业只有两个品牌，那就是茅台和非茅台：中国白酒行业只有茅台是供不应求的，其他所有品牌的白酒都是产能过剩、供过于求，2、区域白酒需要创新营销才能突围（1）现在各酒业正在谋求转型，以前他们仅仅是一家酿酒和卖酒的酒厂，而现正在努力成为一个跨界合作商业平台。
（2）销售渠道共享平台，如山东温和酒业与临沂益民集团合作的费县温和供应链公司餐具消毒项目已经启动，下一步山东温和酒业在费县即将代理李锦记的耗油和酱油。（3）大数据共享平台，联合营销联合推广，京东酒业通过品牌扶持计划、全渠道无界营销等方式转型为酒品内容生态平台，联合21家酒企成立中国酒文化推广联盟。景芝酒业建立起了以“二维码系统”、“景芝云商”、“景芝云店”、“景芝云众”为基础的，服务于经销商、零售商、消费者的景芝大数据营销系统，
上半年销售额同比增长65%，其中品景芝同比增长195%；景阳春同比增长55%。3、互联网转型平台快手短视频社交营销，通过网红直播，实现产品的高转化率销售；策划拍摄短视频进行话题传播、短时间内聚积大量粉丝实现精准传播和产品营销。4、社交电商领域这种方式的优势主要在价格，实体店价格很高，且被厂家控价，茅台、五粮液成本很高，几乎不赚钱，但是用户会买中等价位，200-800元一瓶的，一瓶有上百元利润，
3、7年完成年轻化转型，江小白如何从地方企业变身白酒界的新生代明星？
江小白用7年时间完成华丽转身，我觉得主要有以下三点原因：1.战略创新的成功当传统的白酒企业都在拼命向高端市场迈进，不断提价，扩充内涵时，江小白反其道而行，迅速以多元化的产品抢占时机，以低廉的价格，拥抱了平民市场。2.消费群体的定位“我有一瓶酒，有话对你说”的开场白，奠定了江小白在年轻人中的江湖地位，让白酒更加年轻化、青春化，迅速在80后和90后中走红，甚至现在好多00后也开始迷恋江小白。